散歩中に「麺工場ゴジラ」という看板を見つけました。
劇場版ゴジラのポスターも貼られていて気になります。
調査お願いします!
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一つ言わせて。
皆さん調査依頼がウマすぎて草
ということで早速…
ショーナイツウ調査隊出動!!!
場所はここ↓
住宅街に突如ゴジラポスターが現れるらしいんだけど…
いや、ホントにこんなとこにある?!w
半信半疑な私。すると…
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ん?!
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いや、年季スゴすぎぃー!!!
ということでホントにありました。
麺工場ゴジラ。
すると、人の気配が・・・
ずーおー:あ、どうもー…
麺工場ゴジラの方ですか?
???:こんにちは!そうですよ!
明るく迎えてくださったのは、麺工場ゴジラ工場長の板垣さん。
ずーおー:あのー聞きたいことは山ほどあるんですが…ここは製麺所なんですか?
板垣さん:製麺所ですよ!「麺●●●●き」の専属の麺工場です!
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さて、珍しくここで
ショーナイクイズ!!!
Q.麺工場ゴジラ製麺のラーメンが食べられるのはどこのお店でしょう!(勘の良い人は既に分かるかも)
正解は…
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「麺屋いたがき」でしたー!!
ずーおー:えぇーー!あ!苗字が板垣さん!!
魚豚らぁめん大好きです!
板垣さん:ありがとうございます笑
モチモチつるつるの麺と魚介と豚骨のパンチが効いたスープの調和が絶妙!!
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ずーおー:ところで、最大の疑問なんですが、なんで「ゴジラ」なんですか?
板垣さん:保健所の許可を得るときに「製麺所の名前どうしますかー」って言われまして、なんにも考えてなかったんですよ。
そこでたまたまゴジラ好きの弟に相談したら「ゴジラでいんねがぁー」と。
「あぁ、んだの!」ってな具合で二つ返事で決まりました。
板垣さん:ご近所さんも気になってよく眺めていかれます笑
ですが製麺は真剣にやってますよ。
早朝からの製麺を毎朝休むことなく続けているという板垣さん。
全ては「麺屋いたがき」のラーメンを楽しみに食べにくるお客さんのために、毎日変わらない麺のクオリティを…と語る真剣な眼差しに曇りはない。
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ずーおー:読者さんに一言お願いします!
板垣さん:親子で自信を持ってラーメン作りをしています。
是非「麺屋いたがき」に食べに行ってみてください!
親子でラーメン作りに向き合う情熱を垣間見た取材のひととき。
麺のルーツを知れば、お店で食べる一杯のおいしさもより一層深まる。
さて、次のお昼ご飯は「麺屋いたがき」でゴジラのおいしい麺を味わうプランで決まり!
PS.「運よく私に出会えれば、数量限定で麺をお譲りできるかも。」と語ってた板垣さん。
麺工場ゴジラのご近所さんは要チェックや!!
麺工場ゴジラ
住所
山形県鶴岡市城北町19-29
麺屋いたがき
営業時間
11:00~15:00
18:00~20:30
定休日
火曜日
月曜日の夜営業
住所
山形県鶴岡市文園町1-29
駐車場
約30台
関連リンク
麺屋いたがきTwitter
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
元エルゲラさん調査依頼ありがとうございました。