鶴岡市本町銀座通りにOPENした「COVO(コーヴォ)」ってどんな店？「hot-酒-ya」も併せて調査！【8/1開店】 2024 8/11 グルメ 開店・閉店 2024年8月11日 読者さんからの情報提供。 「銀座通りに新店の花が出てました！！」 ・ ・ ・ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.6544028202693!2d139.82794601182104!3d38.72574285669609!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1abefea76977%3A0x6f3f0975e51d8034!2sCOVO!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1723349660208!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 建物を正面に見て右側は山王通り商店街方面↓ 左側は南銀座通りへと向かいます↓ 実は少し前のダイジェスト記事でも軽ーーくご紹介していた同店↓ あわせて読みたい 新店続々?!日出セブンの近くに新店の看板付いてるし、銀座通りにあの店が移転してくるし、西新斎町のセ… 日々、読者さんから寄せられる膨大な量の情報提供や調査依頼 それら調査結果をまとめてお届けするダイジェスト記事の鶴岡編！ では、行ってみよう。 ショーナイツウ!… さて、現地に目を向けてみるとー… ・ ・ ・ ＼黄色い看板が目立つ新店！／ 店名はhot-酒-ya(ほっとさけや)＆COVO(コーヴォ)。 早速お店に突撃〜！！ ・ ・ ・ 何やら手前に部屋と奥に広い空間？ ひとまず手前の部屋におじゃましまーす… そろーり… ・ ・ ・ お？？ワイン？？ この部屋は間違いなく…！！ ？？？：こちらはウォークインセラーです。 お声がけ頂いたのは、同店を経営される布袋谷(ほてや)さんご夫妻↓ 布袋谷さん、こんにちは！！ hot-酒-yaとCOVOは元々、切添町で営業していたワインショップ(酒屋)兼、飲食もできるバー。 旧店舗の外観 この度の移転は、前店舗の老朽化による解体が主な理由とのこと。 セラー内のワインはじっくり眺めて購入可能！ ずーおー：しかし、すごいワインの本数ですね！！前店舗時代よりも面積も増えてる気がしますが…！ 布袋谷さん：おっしゃるとおりで、お店の面積としては前店舗の3倍。品揃えは1.3倍ほどになりました。 移転に伴い新設したという「ウォークインセラー」。基本的に大手酒屋店では扱っていないようなものを中心に揃えてるんだとか！ では次にセラーを出て、店舗奥のほうへ〜… ・ ・ ・ なんだか洒落た＼落ち着いた空間！！／ こちらのCOVO(バー)では世界各地のワインをはじめとする各種お酒やそれに合うパスタやおつまみも提供する。 気軽に利用出来そう♪ 同店メニューはこんな感じ↓ クリックして拡大 イチオシの「おつまみプレート」1,300円は各種おつまみメニューを少量ずつ味わえるイイトコ取りなメニュー。 いや、これ1,300円はヤバない？？？ ずーおー：しかしワインって少し敷居高い感じするんですよねぇ〜…ボトルも頼みたいけど、私みたいなド素人はなに頼んでいいかわからないというか… 布袋谷さん：当店は高級なものからスタンダードなものまで幅広く揃えています。また、妻がワインソムリエですので、お客様とお話させて頂く中で予算や好みに合わせてその人にあった1本をご提案することも可能です。 「いっちゃん高いやつお願いします！」っていつか言いたい。←たぶん向いてない ワインをあまり知らない人がワインの世界に足を踏み入れるきっかけとして利用してもらいたいとも語る布袋谷さん。 ずーおー：最後に読者さんに一言お願いします！ 布袋谷さん：当店は比較的早い時間から営業しています！また今年の秋頃を目処に角打ちもスタート致しますので是非お気軽に当店をご利用ください♪ 店内の一部が角打ちスペースに！ 移転に伴いますますパワーアップした「hot-酒-ya」＆「COVO」。 ワイン好きな方はもちろん、ワインビギナーも是非お店を訪れてみましょう♪温和な人柄のご夫妻が迎えてくれますよ！ hot-酒-ya（酒屋）COVO（バー） 営業時間酒屋14:00〜19:00バー15:00〜22:00 定休日月曜日 住所山形県鶴岡市本町１丁目９−２１ 駐車場なし（荘内銀行北側駐車場2時間無料） 関連リンク公式ホームページインスタグラム (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ちゃんまさん、ちーみーさんイイバチさん、まいやんさん情報提供ありがとうございました 調査依頼･情報提供はコチラから! ◆広告掲載に関するお問い合わせはコチラ◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな庄内NEWS [10/11]読者さんのスマホに眠る映え･ｵﾓｼﾛ写真見せて!![10/10]最上川に今年も冬の風物詩が到来したみたい[10/9]今日は何の日？ﾋﾝﾄ:酒田のまつわる”ある記念日”[10/8]人気店の進撃が止まらない?!次なる出店先は?[PR][10/6]情報求ム!!フォロワー5万人以上のアカウント！[10/6]酒田市中心部の地下道が通行止めになっている[10/5]受験必勝！七日町観音堂「合格祈願祭」が開催。 もっと見る [10/5]鶴岡のアパホテルの建設工事が本格的に進んでる[10/4]【訂正】錦町「BAR L.L.」跡の店舗情報について[10/4]アクロスプラザ三川のライトオン跡に動きあり[10/3]酒田と庄内町の中華料理店が一時休業してる。[10/2]荘銀タクトに音楽･グルメ･アートが大集合？！[10/1]パルのダイソー近くで工事してる。いったい何？[10/1]バッテリーカー無料開放だとぉ?!風車村がアツい 「秘密のケンミンSHOW極」10月15日放映で鶴岡がめちゃめちゃ映るっぽい！ ルパーク三川に新店できそうだし、神コスパの弁当が気になるし、鶴岡のメガネ店跡になにかできてるし【庄内ダイジェスト】 鶴岡駅周辺にタイムズパーキングが3箇所設置されるらしい？ 現地を確認してきた 酒田駅前に新キッチンカー出現？ 「美味しいコーヒーのお店 シリウス」で一服いかが【9/30開店】 今週どこ行く？庄内のイベント・フェア・キャンペーンまとめ【ショーナイツウイベント】 YouTubeでも話題の『新型エルグランド』って実際どうなの？？山形日産自動車販売に行って確かめてきた！ この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。 内容に誤りや追加情報がありましたら、こちらからお知らせください。 編集部･執筆者の紹介はこちらをご覧ください。 グルメ 開店・閉店 鶴岡駅前エリアに超絶オシャレな新店がオープン?!錦町の「BAR BACK YARD SECOND」を突撃レポ！ 鶴岡市北茅原町に来年完成予定の「ワークマン女子」の建築看板とその隣のデッケェ敷地にも建築看板が… 関連記事 ルパーク三川に新店できそうだし、神コスパの弁当が気になるし、鶴岡のメガネ店跡になにかできてるし【庄内ダイジェスト】 2026年10月11日 酒田駅前に新キッチンカー出現？ 「美味しいコーヒーのお店 シリウス」で一服いかが【9/30開店】 2026年10月10日 酒田市駅東のベーカリー「マロンド」が閉店するらしい。店主さんにお話を伺った 2026年10月8日 酒田にOPENした『ゆり健幸応援センター』って何？編集部が実際に行ってみた結果「こんなに効くの!?」ってなった件。 2026年10月5日 “ランチ無料”のフェアが最高すぎるし、ライダー歓喜のイベントが良すぎたし、鶴岡のぶどう狩りがお得すぎるし【庄内ダイジェスト】 2026年10月3日 平田牧場の『秋限定メニュー』がウマすぎた…！4店舗の食欲満たす限定グルメをレポ【庄内グルメ】 2026年10月2日 酒田市中町の老舗「漬物の梨屋」が閉店するみたい。 2026年9月29日 酒田市両羽町の「ランチショップ あんざい」でデｯｯかいエビフライを頂いた【路地裏グルメ】 2026年9月28日
