先日ショーツウ編集部は今が旬の梨を買い求める人で賑わう酒田市法連寺(八幡)の産直たわわの横に、真新しいキッチンカーを発見。
キッチンカ―が現れた産直たわわの場所はここ↓
「よしみfood」なる店名。
餃子とチヂミのキッチンカーの様子。餃子の香ばしい匂いが漂います。
調べてもほとんど情報がなく、内陸など別地域から出張しているわけでもない様子。
……これはもしや、新店?
キッチンスペースに立つ店主の髙橋さんにお伺いすると、8月12日に営業を開始したばかりだそう!
今のところ、産直たわわ(水~土曜日)と、酒田市八幡総合支所前などで営業しているそう。
メニューはこんな感じ。
餃子は5パック買うと1パックサービスしてくれます。お得!
唐辛子フレーク(250円)も売っていました。
今回はチヂミ(750円)と餃子(350円)を両方お願いしました!
チヂミは焼き立てアツアツを準備してくれるので、少々待ち時間が必要です。
産直たわわでのお買物前に注文しておくと無駄がないかもしれませんね。
なお髙橋さんは、産直たわわ内の冷蔵スペースでもキムチやチャプチェ、月餅などを委託販売しています。
このほか、玉簾の滝そばの産直らららでも月餅などを販売しているそうですよ。
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待つことしばし…
これがよしみfoodさんの餃子&チヂミ!
皮から手作りの餃子、見るからにもちもちしています。
そして今日のチヂミは生地には近くの農家さんのかぼちゃ入りとのことで、黄色くてかぼちゃ風味でした。
季節で具材が変わるそんな季節感も、ローカルなキッチンカーの魅力のひとつ。
産直たわわ内でチャプチェも買って、いそいそと帰宅。
では実食!
産直たわわの方で買ったチャプチェも、ぷりぷりした甘藷春雨にニラ、パプリカ、ニンジン、玉ねぎなどが入って彩りがいいですね!
ごちそうさまでした!
産直たわわを訪れる際は、食欲をそそる香りの誘惑に従っちゃいましょう!
よしみfood
営業時間 / 11:30頃~17:00頃
営業日 /
産直たわわ前:水~土曜日
酒田市八幡総合支所前:火曜日(予定)
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)