庄内観光物産館ラーメン街道第5弾に出店の新旬屋ブランド「煮干中華蕎麦あらた」をレポ!!【10/20開店】 2022 10/24 開店・閉店 2022年10月24日 URLをコピーしました！ 鶴岡の庄内観光物産館「庄内ラーメン街道」の第5弾「煮干中華蕎麦あらた」がスタートしたようです。 庄内ラーメン街道の場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12448.38522202756!2d139.7977439!3d38.7385522!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x3a4472097c850b96!2z5bqE5YaF44Op44O844Oh44Oz6KGX6YGT!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1666460986831!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 「庄内ラーメン街道」とは？ 庄内観光物産館に併設される、ラーメン店のポップアップストア。 県内外の人気店が期間限定で代わる代わる出店し営業を行う。 以前にも当サイトで取り上げたことのあるラーメン街道↓ あわせて読みたい 「満月×山形屋」の期間限定コラボ麺が8/21で終わっちゃうからすすってきた！【鶴岡グルメ】 庄内観光物産館の「庄内ラーメン街道」第4弾”満月”×”山形屋”のコラボ店の営業が残り2週間となったようです。 庄内ラーメン街道の場所はこちら↓ 「庄内ラーメン街道」は2… 第5弾となる今回は新庄市に本店を構える人気店「新旬屋」の朝ラーの部である「煮干中華蕎麦あらた」 10/20に営業スタートしたということで早速ずーおー＠ショーツウが食べに行ってきましたよ！！ そもそも、新旬屋の”朝ラーの部”ってどういうこと？ 新庄市の新旬屋は県内でも珍しい“三暖簾”営業を行うラーメン店。 下記の通り時間帯によって提供するラーメンの種類が異なります！ ・朝の部「煮干中華蕎麦あらた」【煮干し】・昼の部「新旬屋本店」【鶏】・夜の部「極中華蕎麦ひろた」【豚】 （全部気になりすぎる…!!） そして、今回出店するのは“煮干し”に特化した朝ラーの部「煮干中華蕎麦あらた」というわけです！ 朝ラー限定麺が9時～15時の通しで食べれるのが嬉しい オープン初日に食べに伺いましたが、やはりラーメン好きな庄内のみなさん。 情報入手が早い。 順番待ちの記入票にも名前がビッシリでした。 しかし回転率は良い印象で、4組待ちでしたが5分程度で入店できました！(ラッキー！) ・ ・ ・ 券売機メニューはこんな感じ↓ トッピングなど含め豊富なラインナップに迷っちゃう！ しかし、まずやはりここは看板メニューである… ・ ・ ・ 画像提供：煮干中華蕎麦あらた シンチャンらーめん（880円）！！ 食券を店員さんに渡し、着席して待ちます。 ・ ・ ・ ちなみにみなさん、他のメニューも気になりますよね？ 参考までにポップでご紹介します！ 画像提供：煮干中華蕎麦あらた ワンタンメンの煮干『雲海』は新庄の老舗製麺所「酒井製麺」と共同開発した全粒粉の乾麺を使用！醤油・塩から選べ、ツルツルの麺との相性も良し！ 他にも、数量限定の「特製煮干油蕎麦」や「豚飯(ぶためし)」も！ “限定”には弱いずーおー＠ショーツウ（定期） そんなこんなで待つこと数分で着丼。 これが煮干中華蕎麦あらたのー… 画像タップで拡大 シンチャンらーめんだｯ！！ 背脂たまらんｯ！！！ 6種類の煮干を2日かけてじっくり炊き上げたというスープは、丁寧な仕込みを感じさせる上品なあっさり感。湯気と共に煮干しが香る香る！ 麺量は200ｇ！ 小麦香る手もみされた全粒粉の太麺は俗にいうワシワシ麺。 麺リフトの時点でのど越しを想像して喉がゴクリｯ。 画像タップで拡大 太めのメンマや大ぶりのチャーシューの味付け＆歯ごたえも同店の1杯にチューニングされた感じで心地いい。 個人的にはドサッと盛られたネギネギしさも最高でした ごちそうさまでした！！ 新庄の本店でも厨房に立つ常務の山﨑さんは、 内陸で提供してる当店自慢の1杯を庄内の方々にも味わって頂きたいです。1月10日までの期間限定ですので是非この機会にご来店ください。 と語ってくれました。 今回の第5弾「煮干中華蕎麦あらた」の出店は3ヶ月弱と短め。 余すことなく同店の魅力を味わいたいなら、今からお店へ急げ！！ 煮干中華蕎麦あらた 営業時間9:00～15:00 定休日 水曜日 住所山形県鶴岡市布目中通80−1（庄内観光物産館） 駐車場100台以上（庄内観光物産館駐車場） 関連リンク煮干中華蕎麦あらた公式Twitter (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ 開店・閉店 酒田の国道7号線沿いに作ってるどデカい建物の正体はなに？【庄内クイズ】 ドコモショップ三川店が閉店するみたい。残る庄内のドコモショップは何店舗？【10/30閉店】 関連記事 鶴岡駅前にオープンする新店「庄内鮮魚と炭火焼鳥 アヤメザカ」を開店前に爆速レポ！【11/20開店】 2024年11月20日 「マクドナルド112鶴岡店」がリニューアルオープン！ 中もいろいろ変わってた【11/14開店】 2024年11月19日 酒田市役所前の「石川整形外科医院」が閉院したみたい。 2024年11月18日 新感覚の”サンドイッチの燻製”?! 「フードトラック アノン」の面白ホットサンドを食べてみた【10/27開店】 2024年11月17日 鶴岡市千石町に「麺処樹」という新店がオープン！実際に現地に行ってみたら「アレ？」ってなった【11/8開店】 2024年11月16日 古着好き必見。鶴岡市城北町のセレクトショップ「ROOST」がリニューアルオープンしてた！【7/13リニューアル】 2024年11月15日 遊佐のラーメン店は営業してないし・酒田のセイムス内にあの店OPENしてるし、鶴岡の食堂は閉店してるし【庄内ダイジェスト】 2024年11月11日 羽黒山山頂のお休み処・土産物店「ごへい茶屋」が閉店しちゃうらしい。閉店日はいつ？ 雑貨のセールも実施中 2024年11月10日
