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酒田市北今町に「かふぇらぼ」がオープン！元･先生の店主が淹れる1杯と手作りスイーツを味わった

2026年9月5日

先日当サイトでも紹介していた、酒田市北今町に新しくカフェがオープンするという話題↓

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約1ヶ月のプレオープン期間の後、この度9/1に「かふぇらぼ」さんが本オープン！

さっそくお店に伺ってきましたよ。

場所はここ↓

建物を正面に見て、右に進むと渡辺ハキモノ店や池田鶏肉店があり↓

左は光ケ丘方向、善導寺や酒田税務署があります↓

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さてお店にやってきました！
いまのところ看板とかはまだないんですが、ちゃんと営業していますのでご安心を↓

オシャレーーーな外観！

それではさっそく入店、こんにちは！

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店内はこんな感じで、わーっオシャレ…！

椅子やテーブルはアンティークで選んだそう。
卓ごとに違うのも素敵！

店内にはステンドグラスや小物、イラストなど、地元作家さんの作品が多く並んでいるので見るのも楽しい！
店主さんの撮った趣味の風景写真なんかもありますよ。

カウンター席も良き

店主の川越正彦さんにお話を伺いました！

サキ：
川越さんこんにちは。
「かふぇらぼ」をオープンした経緯について教えてください！

川越さん：
これまでずっと小学校の教員として勤めてきて昨年60歳の節目で退職しました。
しかし人生まだまだということでできることを考え、私自身コーヒー好きが高じてコーディネーター資格も取り、妻もお菓子作りが好きだったのもあって、喫茶店を始めることにしました。

お店には焙煎機もあり、豆は少量ずつ自家焙煎しているのが魅力。

鮮度の良い1杯がいただけますよ！

ちなみに店名は「実験室（Laboratory）」に因んでおり、お客さんにも豆や淹れ方の違いなど、好みに応じて気軽にいろんなコーヒーを試してお気に入りを見つけてほしいんですって。

6種ほどの豆が揃う
（ラインナップはそのときで変化）

メニューはこんな感じ↓

紅茶も4種揃う
クリックして拡大

このほかにスイーツとして奥様手作りのチーズケーキやプリンなどがあります。たまにクッキーもあるかも？

今回はエチオピアの豆をチョイスし、「コーヒー」（600円）と
「チーズケーキ」（400円）を頂きました！

飲んでみると…あっ飲みやすい！
こちらは香りよく、苦みは結構優しめです。

深煎り・浅煎り、苦み・酸味の好みなんかでもおすすめしてもらえるので、わからない方も気軽に聞いてみてね。

チーズケーキはこっくり濃厚で、コーヒーにぴったり！

甘いものでほっとひといき、
素敵なカフェタイムですね…

そうそう、こちらのお店でもう一つ見どころなのが窓の外にも見えるお庭！

今は終わりかけのアジサイなんかも
来シーズンはきっとキレイに彩ってくれるはず

川越さんご夫妻がほぼDIYしたというこだわりの庭には、四季のお花が沢山植えられています。

お茶しながら＆お帰りの際にもぜひ見てって！

川越さん：
昼下がりのティータイムや仕事帰りなどにも寄れる気軽な喫茶店です。
楽しくおしゃべりしたり、皆様がゆったり和める場所になればと思っています！

新しくもクラシックな「かふぇらぼ」さん。
ぜひ川越さんの1杯と素敵空間を味わっていってくださいね。

かふぇらぼ【9/1開店】

営業時間
14:00～19:00（18:30ラストオーダー）

定休日
水・日曜日

住所
山形県酒田市北今町７−９

駐車場
6台

(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

アッツさん、ほしこみーなーさん
たんぽぽさん、サカタツウさん
ももさん、赤と青さん
菅原さん、ママリさん
ひさひさりんりんさん
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この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。

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