鶴岡で人気のランチ処である「肉屋食堂」。
肉屋食堂の場所はここ↓
同店の魅力はなんといっても精肉店ならではの美味しいお肉が使われた各種メニュー!
編集部の”ずーおー@ショーツウ”もちょくちょくリピしてるのですが、一つ難点が…
それは・・・
昼時めちゃ混む問題!
ところが先日、ランチ時の行列を回避して(※回避した気になって)美味しい丼ものを味わう方法を発見したのでその方法をご紹介します!
~場所のおさらい~
店舗を正面に見て右側は荘内病院や鶴岡公園方面↓
左側は八文字屋やスターバックスコーヒー鶴岡店方面↓
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結論を申し上げますと混雑回避の方法はズバリ、
テイクアウトです。
(なんのひねりもないと思ったアナタ!お待ちを!!)
~経 緯~
ある日曜日のお昼12:00。
スタバのドライブスルーに並んでいたところ、
急に肉屋食堂をオーダーしたくなった私。
スタバの新作フラペチーノもゆっくり味わいたいし、
肉屋食堂は初のテイクアウトにしてみるか。
とお店に電話。
ずーおー「ステーキ丼とローストビーフ丼2つで出来上がりはどれくらいですか?」
「15分ほどお時間頂きます!」
おお!昼時にしては案外早い!空いてるのかな?
と思いながらも、スタバドライブスルーが丁度15分かかり、そのまま肉屋食堂へレッツゴー。
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いや、めっちゃ混んでた。
「え?大丈夫?ちゃんと出来てる?」
と半信半疑ながらも人込みをかき分け店内へ。
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ずーおー「15分前に電話したずーおーです。」
「お待たせしましたー!」
出来てた。
おそらく列に並んでたら、着席オーダー完了まで20分はかかっていたと思われますが、
テイクアウトなら、電話した時点で着席オーダーと同義!
比較的すぐ出来上がるし、なんだか得した気分になるのだ!!
おうちに帰りパッケージ…
オーーーーープンッ!!
おいしさはそのままに。
おうちで肉屋食堂。byずーおー
↑厚みのある柔らかくも食感豊かなステーキ。
ステーキのタレも悪魔的おいしさで相性抜群。
↑こちらは卵黄を絡ませて頂くローストビーフ丼。
何重にもなったスライスされたやわらかーいお肉が絶品です!
ごちそうさまでした!!
後日、肉屋食堂の笹原さんにお話を伺いにいきました。
ずーおー「丼ものはもれなく絶品ですし、提供早いし、テイクアウト良かったですよ!」
テイクアウトで買って帰られるリピーターさんは多くて嬉しいですね。
ですが、是非一度店舗でも出来立てを味わって頂きたいです!
ずーおー「元が笹原精肉店ということでお肉にはかなりこだわっているのでは?」
ステーキ丼やローストビーフ丼等に使われる肉は、肉屋食堂のオープン時から一貫して同じ産地の厳選した牛肉を使用しています。
とんかつなどのメニューに関しても、庄内豚にこだわって使っていますね。
精肉店ならではの肉に対するこだわり。
おいしさと人気の理由に頷きっぱなしでした!
混雑時に便利なテイクアウト注文。
皆さんも是非一度試してみては?
肉屋食堂
営業時間
11:00~14:30
定休日
火曜日
住所
山形県鶴岡市上畑町8−50
駐車場
10台
関連リンク
肉屋食堂公式インスタグラム
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)