みなさんはこちらのイベントをご存知ですか?↓
「庄農うどん大作戦!」
庄内農業高校の生徒さんが授業の一環として製造した「庄農うどん」を使い、
地元藤島の飲食店がオリジナルレシピを考案するという企画。
提供期間は9月~10月中旬の毎週金土日。
※お店によって提供曜日が異なります
(下記チラシをチェック)
食べてみたいなーとは思っていたものの、
気付けばイベント終了日の10/16までもう間近!!
急がねば!!!
参加店舗一覧はこんな感じ↓
ふむふむ。各店独自の色があってすごく良い!
その中で特に気になったお店が…!!
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「和み亭 おりづる」の
『米の娘ぶたしゃぶの胡麻だれつけ麺』(950円税込)
(※金曜と土曜の限定提供)
和み亭おりづるの場所はここ↓
お店を正面に見て右側は藤島郵便局方面↓
左側は藤島駅へと向かいます↓
では、早速…
おじゃましまーす!
お店は昼は定食屋さん、夜は居酒屋のスタイル。
ランチメニューはこんな感じ↓
唐揚げも気になるんだけどー、今回の目的はー…
コレ!
庄農コラボうどん!!
おねがいしまーす!!
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着丼するまで店内観察。
おりづるではテイクアウト販売や、
オードブルの予約販売も受付中!
水曜限定のローストビーフ丼(要予約)も人気だとか。
そんなこんな待つこと約5分で着丼!
これが和み亭おりづるの庄農コラボ麺、
『米の娘ぶたしゃぶの胡麻だれつけ麺』だ!
ものすごく上品な庄農うどんの見栄えたるや…
麺を持ち上げた時の香ばしいゴマの匂い。
ひとたびすすれば、ゴマダレに絡まるネギやみょうがなどの薬味の香りがブワッと口いっぱいに広がる!
そして何と言っても、庄農うどんの食感と弾力に凄まじい衝撃を受けます!!
もちろん忘れちゃないよ、米の娘ぶた。
「これに豚肉ぅ?!」と思わせるほど
モチモチで柔らかぁ~い食感。
なんともタレがよく馴染む!
店主の小関さんにお話伺うと、
美味しかった!ごちそうさまでした!
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そして実は密かに…
しっかり唐揚げ定食も頼んじゃってる私。
このボリュームよ。
手前のお茶碗と比較してもらえれば分かりますが、
1個あたりがデケぇ!!!
こちらの唐揚げは下味となる手作りダレの風味が絶品。
唐揚げ一つ一つ芯までタレのおいしさが染み込んでいます!
期間限定の幻の庄農うどん。
&
美味満腹保証の唐揚げ定食。
いずれも大変美味しかったです!
和み亭おりづるの庄農コラボうどん
『米の娘ぶたしゃぶの胡麻だれつけ麺』の提供は
10/14(金)と10/15(土)の残すところあと2日。
明日、明後日のお昼はここで決まりですね♪
和み亭 おりづる
営業時間
11:30~14:00(LO.13:30)
定休日
日曜日、祝日
住所
山形県鶴岡市藤島古楯跡202-17-3
駐車場
4台
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)