ラーメンもたべたいけど、
ご飯ものも食べたい。
そんなときありません?
私、毎度です。(体重ヤバー)
by.ずーおー@ショーナイツウ
そんな私のもとに、櫛引のラーメン屋さんの牛丼のセットメニューが人気らしい…という情報が飛んできたので行ってきましたよ!
今回伺ったのは櫛引の国道112号線沿いにある「ラーメンもり」。
場所はここ↓
お店を正面に見て右側は産直あぐりや山形方面↓
左側はヤマザワくしびき店や鶴岡市街方面↓
・
・
・
お店の外壁には「山形牛」や「ハンバーグ」の文字?
え、ラーメン屋さんよね?
と疑問に思いながらもいざ…
おじゃましまーす!!
広々な店内の席は全てテーブル席です。
そして、店内に入ってすぐ目に飛び込んできたインパクト抜群な看板が…
鉄板焼き伊勢原!
なんか聞いたことある気がー…
とりあえず、気になるメニューを確認!
ラインナップはやはりラーメン屋さんのソレ。
そして、デカデカと「牛丼」の文字も。
やっぱり人気なのね。(しかも山形牛入り?!)
しかし、その他にも気になるメニューが…
山形牛ハンバーグランチ!!
ここで思い出しました!
「鉄板焼き伊勢原」といえば、その名の通り鶴岡市伊勢原町にあった鉄板焼き屋さん。
おいしい山形牛がリーズナブルな価格で提供されているお店と評判でしたが、数年前に惜しまれつつ閉店。
そのお店と何か関係が…?
とは思いながらも、今回の目的はセットメニューなのでそれをオーダー。
待つことしばし、
これがラーメンもりのー…
・
・
・
小盛り牛丼・半ラーメンセット¥980だー!!
魚介と鶏の旨味が凝縮されたスープにこの中細縮れ麺がよく合う。
THE・昔ながらの中華そばというイメージ。
どこか懐かしく飽きの来ないスープは気付いたら全て飲み干してしまうほど。(マジで完飲しちゃった)
食感の異なる二種のチャーシューも美味!
・
・
・
山形牛入りの牛丼はこの上なく柔らかくてジューシーな口当たり!
タレの染み込んだ薄切り肉が口の中でとろけるよう…
ご飯にもタレと牛肉の旨味が染み込んで至高!!(ビバつゆだく!!!)
わすれちゃいけないサービスの塩おにぎり。
一口食べるたびにモンゴル塩の風味がふんわり広がる!
中には味が染みっ染みのこんぶ入りでこのシンプルさも魅力的。
オーダーする際に絶対に
「塩おにぎりあります?」と聞くべし。
ってことで、
ごちそうさまでした!!
さて、店主の森さんにいろいろ聞いちゃお!!
ずーおー:牛丼とラーメンのセット美味しかったです!
それはそうと…「鉄板焼き伊勢原さん」となにか関係あるんですか?
森さん:ありがとうございます。
「鉄板焼き伊勢原」の店主が私です。
今は、「ラーメンもり」一本で営業しています。
今から4年前、鉄板焼き伊勢原と同時並行で昔からの夢であったラーメン屋を開業。
昼はラーメン、夜は鉄板焼きと2店舗を営業していたが、コロナの影響もあり、10年間営業した「鉄板焼き伊勢原」を閉め、現在は「ラーメンもり」の一本に絞って営業をしている。
ずーおー:鉄板焼き伊勢原といえば、山形牛を使用したメニューが好評でしたもんね!
牛丼やハンバーグがメニューに並ぶのはそういうことだったんですね!
森さん:おかげさまで、牛丼のセットメニューは頼まれる方も多く、好評頂いています。
ずーおー:読者さんへ一言お願いします!
森さん:私自身が理想とするラーメンを追究して作り上げました。
こだわりの1杯を是非食べにお越しください。
また、牛丼やハンバーグも是非味わっていただければ幸いです。
どこか懐かしさを感じるラーメン×肉の旨味あふれる牛丼の魅惑のセットメニュー。
是非あなたも味わってみては~?♪(塩おにぎりの確認もお忘れなく!!)
ラーメンもり
営業時間
11:00~15:00
定休日
金曜日
住所
山形県鶴岡市西荒屋川原田34-2
駐車場
10台
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)