メニュー表に並ぶ「〇〇定食」を見るだけでテンション上がっちゃうずーおー@ショーナイツウ。
そんな私の元に読者さんから届いたメール。
櫛引にある「たけ雀」の定食ランチが美味しかったです。
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うーん!気になる!!
でも絶賛梅雨(当時)。
外は土砂降り。
いくら定食好きとは言えど、この天気の中…
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気付いたら店の前にいた。(恒例)
場所はここ↓
お店を正面に見て右側すぐ隣は安野旅館、もっといくと国道112号に続きます↓
左側はヤマザワ櫛引店や櫛引庁舎などの方面↓
さて、今回の調査対象は2019年にオープンした和風旬彩 たけ雀という定食屋兼居酒屋さん。
どうやら営業されてるのはお隣の「割烹旅館 安野旅館」らしい。
割烹旅館が営む定食屋…
絶対おいしいやーつじゃん。
俄然高まる期待を胸にいざ、
おじゃましまーーーす!
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落ち着きのあるキレイな店内はカウンター席と小上りの構成。
さて、お目当ての定食メニューを拝見!!
これよ!これ!!
この定食メニューがズラ―――っと並ぶ感じを待ってた。
てか、かなりバラエティ豊かで迷っちゃう。
読者さんからの情報では、お魚の定食がスゴイと聞いていた編集部。
では「お刺身定食」を…と思ったんですが、先述の通り、当日の天気は大荒れ。
安野旅館とたけ雀で使うお魚は常に旬なものを市場に直接仕入れに行ってる関係もあり、
当日はあいにくの不漁でお刺身の種類も限られるとのことでしたので、別のものをオーダーすることに。(今度必ず刺身食べるッ!!!)
そうなると選ぶべきは…
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迷ったらデカ盛りに走っちゃう
編集部の悪いクセよ。
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待つことしばし…
これがー…
和風旬菜 たけ雀のー…
ジャンボチキンカツ定食¥950だーー!
デ、デカい…
この圧倒的なボリューム感よ。
さらには、小鉢2品とお新香が付いてくるのも嬉しい!
ちなみにですが、
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ご飯、おかわり自由です!!
(最&高)
もうお腹いっぱいになっちゃって私はごちそうさまでしたが、食いしん坊の方は是非美味しいご飯も味わい尽くしちゃいましょう!!
最後に安野さんにインタビュー!!
ずーおー:旅館業だけでなく、飲食店をはじめようと思ったきっかけはなんですか?
安野さん:オープン当初(2019年)は櫛引地区にお昼を食べられるお店もまだ少なかったんです。
そこで昼でも夜でも地元の人がふらっと寄れるような食事処があればと考えて開店しました。
安野さん:季節のものや地元の食材にこだわって各種料理を提供しています。
是非お気軽にお越しください。
メインはもちろんですが、小鉢やお味噌汁一つとっても魅力盛り沢山の「和風旬菜 たけ雀」。
あなたもこだわりの食材が生かされた各種定食の味に舌鼓を打ってみてはー♪
和風旬菜 たけ雀
営業時間
11:00~14:00
17:00~21:30(要予約)
定休日
水曜日
住所
山形県鶴岡市中田追分28-28
駐車場
10台
関連リンク
たけ雀インスタグラム
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
花さん
情報提供ありがとうございました