即予約満員の超人気グルメレポ！「酒調ランチ」に行ってみたら賑わいヤバすぎ＆激ウマだった件【酒田グルメ】 2025 6/24 PR イベント グルメ 2025年6月24日 酒田には予約開始からわずか1日で定員に到達する人気ランチがあるらしい… これまでも“人気グルメ”はさまざまレポしてきた編集部だけど、1日で予約完売…とはなかなか聞かんぞ！！ その正体を確かめ&もれなく実食すべく現地に急行！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d5376.132721989688!2d139.84140581408732!3d38.925732151794634!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8e9e8bcbf0f15f%3A0x644dfc076b0c881a!2z44CSOTk4LTAwMjMg5bGx5b2i55yM6YWS55Sw5biC5bm455S677yS5LiB55uu77yR77yQ4oiS77yR77yS!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1750314185080!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 現地を正面に見て右側は酒田駅方面↓ 左側は酒田市本間美術館方面です↓ さて、ウワサの超絶人気がランチが食べられる場所はここだーー！ ・ ・ ・ え？ここ学校でね？？ 庄内唯一の調理師専門学校として、1971年に創立した「酒田調理師専門学校」。 ここからはじまる夢がある 酒田調理師専門学校 オープンキャンパス 調理科 栄養士 調理師 パティシェ 調理師免許 第一線で活躍する料理人を多数輩出してきたこの学校で行われている大人気企画がコレ↓ クリックして拡大 ＼酒調ランチ／ 〜酒調ランチとは〜 庄内の飲食店やホテルなどで料理人を務めるプロが監修する本格料理を手頃な価格で味わえる大人気のイベント。 時間は11:30〜と12:30〜の2回で定員は60名。予約は開催日のちょうど1ヶ月前からスタートするが、ほぼすべての回で予約が1日で埋まってしまうんだとか。 にわかには信じがたい。(疑) 今回しっかり事前予約を済ませていた編集部↓ ランチの味もイベントの様子も忖度抜きでレポすっぞぉ 早速、学校内へとおじゃましまーーす。 ・ ・ ・ 会場はこんな感じ↓ たしかに数十名分の席はある。 今回のランチを監修するのは、酒田市東大町の「中華ダイニングOnchan家」オーナーの森田氏↓ 酒調で中華料理実習講師も務める 森田さんと酒調学生さんが手掛ける今回のランチメニューはこんな感じ↓ 食いしん坊、期待大！！ 会場内に漂う、香ばしい香りに期待感高まる！！ ちなみに、 「え？大丈夫そ？」 と思っていたら、なんだかザワザワし始めた校舎内。 入口に目を向けるとー… ・ ・ ・ ﾄﾞｩﾜｯｯﾌ!!!! ＿人人人人人人人人人人人＿＞ 満員御礼ｨｨｨｨ！！！！ ＜￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ ランチに予約した人たちが続々と来場。そして皆さんが並んでるのは、ランチの前に行われる「おみやげ販売」↓ 手頃な価格で本格的でおいしい惣菜やスイーツが買えるとだけあって、こちらも即完売してしまう人気企画！ この日のおみやげメニューはこんな感じ↓ バラエティ豊かーーー おみやげを購入した人たちが続々と着席し、会場は予定通りの満席に。 みなさん超ワクワクしてた。 12:30〜の部もこの通り。 一方でその頃、講師の森田さんや酒調の学生は手際よくランチ提供の準備を進めていく… プロと一緒に料理できるって伸びしろしかねぇ。 手際よく盛り付けていくぅ 厨房とホールで絶妙な連携を取る学生さんたち。 ランチの出来上がりを待つことしばし… ・ ・ ・ 学生さん：お待たせしましたー！！ マッテマシタ。 これが今回の『酒調ランチ』のぉ〜… ・ ・ ・ 本格中華ランチ（1,200円）だーー！！ ぷりっぷりの大ぶりのエビと鶏肉の食感が楽しく、中華ならではのスパイスが香り高い「辣鼓明蝦(ラァチィミイシャア)」↓ 蟹の旨みがギュッと詰まった大ぶりの「蟹粉焼売(シェフェンシュウマイ)」は口に入れた瞬間、ふわっと広がる香りと濃厚な味わいにうっとり↓ で、デカい。 中国風ナムルやコーンスープ、胡瓜の酢漬けも、今回のランチテーマ“本格中華ランチ”にふさわしい逸品。 箸が止まらん。 さらに食事を終えると、デザートの杏仁豆腐とコーヒーのセットも付いてきて至れり尽くせり↓ ずーおー＠ショーナイツウ おみやげ販売もあって1,200円で絶品ランチが味わえる…毎度予約満員なのも納得です。(真顔) ごちそうさまでした！！ さて、気になる次回の開催は7/26(土)でテーマは「和の夏ランチ」。 鶴岡市藤島にある「日本料理わたなべ」の渡部賢氏が監修を務める絶品の和食ランチになること間違いなし。 また次回は高校生は700円で参加できるという年に1回の特別回！＼親御さん･友達と参加しちゃお！／ 予約は6/26(木)9:00から受付開始で電話･公式サイト･インスタDMから予約を！ 公式サイト予約フォーム 予約電話はコチラ インスタDM予約はこちら 冒頭のとおり、早い時は1日で予約が埋まってしまうため、気になる人は今から6/26(木)9:00でアラームかけとこ！ ・ ・ ・ それにしても、今回酒調に来てみて感じたことが一つ。 学生さんたち1人1人生き生きしてらぁ。 聞けば、酒田調理師専門学校には、高校・大学を卒業して入学する若者はもちろん、“自分のお店を持つ”など第2のキャリアを目指して、30代から60代までの幅広い世代が入学してくるそう。 調理実習も体験できちゃうオープンキャンパスは毎月開催！↓ また、「国際フード製菓専門学校」とも提携をし、『調理師』免許だけでなく、将来パティシエを目指す学生のために『製菓衛生師』資格取得もサポートする点も同校の魅力の一つ。 まさにプロフェッショナル育成機関でねぇがぁ！ 料理･お菓子作りの道を志す人なら一度オープンキャンパスに行ってみるのは大いにアリだと感じました！ オープンキャンパスの詳細･申し込みはコチラから！ ぜひあなたも『酒調ランチ』や『オープンキャンパス』で酒田調理師専門学校に足を運んでみてはいかがでしょうかー！ 酒田調理師専門学校 住所山形県酒田市幸町2-10-12 電話番号tel:0234220397 関連リンク公式ホームページインスタグラム (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) 調査依頼･情報提供はコチラから! ◆広告掲載に関するお問い合わせはコチラ◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな庄内NEWS [10/5]鶴岡のアパホテルの建設工事が本格的に進んでる[10/4]【訂正】錦町「BAR L.L.」跡の店舗情報について[10/4]アクロスプラザ三川のライトオン跡に動きあり[10/3]酒田と庄内町の中華料理店が一時休業してる。[10/2]荘銀タクトに音楽･グルメ･アートが大集合？！[10/1]パルのダイソー近くで工事してる。いったい何？[10/1]バッテリーカー無料開放だとぉ?!風車村がアツい もっと見る [9/30]あつみ温泉街で盛り上がる”奇祭”が今週末開催！[9/30]鶴岡市民プールが長期間休館するみたい。[9/29]鶴岡市山王町のカフェが休業？お話を伺った結果[9/28]酒田の中通り商店街で新たなプロジェクト始動?![9/28]催し告知･恋人募集･迷い猫探しは庄内NEWSで！[9/27]酒田市千石町の葬祭場付近で大規模工事してる。[9/27]酒田の温泉施設が休館するみたい。時期はいつ？ 酒田にOPENした『ゆり健幸応援センター』って何？編集部が実際に行ってみた結果「こんなに効くの!?」ってなった件。 鶴岡市東新斎町の「地ぱんgood(ジパング)」跡に新たな動き？その正体は… 認可外保育園ってぶっちゃけどう？酒田の「ニチイキッズ酒田にいだ保育園」に現役パパが突撃したら『めｯｯちゃアリ…！』ってなった話。 「いつもの処」って何…？ 鶴岡市の謎の看板についてリサーチしてみたら【ショーナイツウ調査隊】 “ランチ無料”のフェアが最高すぎるし、ライダー歓喜のイベントが良すぎたし、鶴岡のぶどう狩りがお得すぎるし【庄内ダイジェスト】 今週どこ行く？庄内のイベント・フェア・キャンペーンまとめ【ショーナイツウイベント】 この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。 内容に誤りや追加情報がありましたら、こちらからお知らせください。 編集部･執筆者の紹介はこちらをご覧ください。 PR イベント グルメ 庄内町余目に「yao8（やおやつ）」がOPEN！店内で販売する〇〇に困惑…一体何屋さん？【6/8開店】 在学校･卒業校にまつわる「え？コレってうちの学校だけ？」って文化・エピソード募集！ 関連記事 酒田にOPENした『ゆり健幸応援センター』って何？編集部が実際に行ってみた結果「こんなに効くの!?」ってなった件。 2026年10月5日 認可外保育園ってぶっちゃけどう？酒田の「ニチイキッズ酒田にいだ保育園」に現役パパが突撃したら『めｯｯちゃアリ…！』ってなった話。 2026年10月4日 “ランチ無料”のフェアが最高すぎるし、ライダー歓喜のイベントが良すぎたし、鶴岡のぶどう狩りがお得すぎるし【庄内ダイジェスト】 2026年10月3日 今週どこ行く？庄内のイベント・フェア・キャンペーンまとめ【ショーナイツウイベント】 2026年10月2日 平田牧場の『秋限定メニュー』がウマすぎた…！4店舗の食欲満たす限定グルメをレポ【庄内グルメ】 2026年10月2日 酒田・鶴岡と近隣の今週注目のチラシまとめ【ショーナイツウチラシ】 2026年10月1日 「毎年のタイヤ交換、正直めんどくさい！」そんな編集部員が“オールシーズンタイヤ”を調査してみたら意外な発見があった件。 2026年10月1日 庄内各地より秋らしいスイーツ･イベント情報が続々到着してる【ショーナイツウお知らせ】 2026年9月30日
