鶴岡の隠れ家的立地に佇むながせラーメン。

世代を超えて愛されてきた「ラーメン」をはじめ、2大メニューとも呼び声高い「にごりラーメン」。

ゴロゴロの粗挽き肉の食感が楽しい「味噌ラーメン辛味(からあじ)」など、バラエティも豊か。

各種スープに合うように、粉の配合を研究してたどり着いた自家製麺は小麦の風味がブワッと香る！

オーダー時に希望すればのど越しが最高に楽しい”太麺”にも変更できるぞ！！

［左］店内はカウンター席のみ
［右］リピーター絶賛の「背脂ラーメン」￥850

2023年1月に鶴岡の文下にオープンした煮干しラーメンをメインに提供するお店。

最大の特長は煮干しがガツンと効いたスープと、それに合うように何度も試行錯誤を繰り返したという自家製麺の食感。

また目を引く大ぶりのチャーシューや穂先メンマなどの具材も実に豪華。

麺のおいしさをより実感したいという人には「汁なし(800円)」もおススメだ。

昼だけでなく、朝は6:15から営業していることもあり朝ラーを求めていた人たちにも朗報となりそう！！

［左］店内はカウンター席のみ
［右］麺のおいしさを感じれる「汁なし」￥800

辛味噌らーめんが好き。でもまだ行ったことがない。
そんな方は…いないですよね！！

普通の辛味噌らーめんとはちょっと違う
龍上海鶴岡店さんの「赤湯からみそラーメン」。

その違いを一言で表すならば上品で洗練された味。

辛味噌らーめんなのに食べ終わったあと、
私は”爽快さ”すら感じます！

ちなみに、辛味噌を溶かしてない状態で食べても激ウマです！！

［左］赤湯ラーメン（辛味噌トッピング）780円（＋50円）
［右］からみそ冷やし中華（1,050円）※夏限定メニュー

オープンからいまだ人気が止まない中華屋蛸井さんに
新しくとびうおラーメンが登場！

実は、このメニュー。

店で働くスタッフがこぞって「醤油ラーメンより好き。」と声を揃えてるそうです笑

ぜひ、角切りチャーシューとピリ辛ネギがたまらない”ネギめし”と
一緒に食べてみてください。

完全に決まります！！

［左］ネギめし280円
［右］もつニラ単品680円
※もつニラライス780円（ライスは半ライス、普通、大盛りから選択可）

本場台湾の食材や調味料、香辛料を使用した
本格台湾料理を楽しむなら如意で決まり！

ラーメンメニューが豊富なのはもう知っていますよね…？？
「如意の中華そば」(880円)や「酸辣湯麺」(1,100円)もあるんです！

夜は冬季限定の薬膳火鍋も提供しているのでぜひ足を運んでみてください！
※ディナーはワンドリンク制＋お通し代（1人330円）。

［左］自家製醤油ダレが決め手の「台湾まぜそば」(1,100円)。
［右］ピリ辛で食べ飽きない味わいの「台湾ラーメン」(990円)。