二度見するほど海の幸てんこもり！「味の大八」の大海ラーメンがすごい【鶴岡グルメ】 2023 1/05 グルメ 2023年1月5日 URLをコピーしました！ 鶴岡市の旧7号線沿い、鶴岡駅からもほど近い末広町に「味の大八」という老舗食堂があります。 ここには、ドッサリ！の海の幸が乗っかった、ここでしか食べられないインパクト大なラーメンがあるとか…？ 実際に頂いてきました！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.0938494137404!2d139.83826921559748!3d38.73860856389285!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1aedc34eaaab%3A0x684fd6bef52fdf41!2z5ZGz44Gu5aSn5YWr!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1672698470021!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 旧7沿い、店を正面に見て、右に進むと羽越本線の陸橋方向↓ 左に進むとヤマテボウルやツルハドラッグがあります。↓ 陸橋側から来ると、お店の壁面の大きな看板が目に入るはず！ 食堂ながらお蕎麦にも定評のある同店。外には蕎麦ののぼりが立ってました。 おじゃまします！ 店内はカウンターとテーブルの他、小上がり席も。 テーブルに開店時のお写真もあった！ 昭和４４年創業の老舗食堂 メニューはこんな感じ↓ 曜日ごとの日替わりメニューもある！ 昼前から夜まで通し営業なのも嬉しいポイントです。 通常メニューのなんと倍量でオール500円という高校生限定メニューも超お得。（学生の頃に知ってれば…！） 生麺の販売もしているそう。お店の味がおウチで気軽に楽しめるのはいいですね！ さて今回のお目当てのメニューは…こちら。 「鶴岡発祥のラーメンが食べられるのはここだけ！」 とは…？ 大八の名物メニューでもあった「大八ラーメン」をベースに考案されたこのラーメン。魚介類をふんだんに使ったこのメニューを鶴岡の名物にしたいと、鶴岡市内複数の食堂で提供されていた…のですが、その後ほかの提供店は閉店してしまったり、提供を終了してしまったり。現在も残っているのは、この味の大八さんだけなのです。 現在も残っているのは、この味の大八さんだけなのです。 スペシャルなレアメニュー、 その名も「大海ラーメン」(1,400円)が、これだ！ ・ ・ ・ 麺が見えない具沢山。ちょっとまってこれ何がいくつ入ってるの…？ このとき食べながら確認した内訳がこちら↓ ・尾頭付きのエビ2尾(甘エビと車エビ各1尾？) ・ムール貝2個 ・ホンビノス貝1個 ・あさり5個(殻が5個でしたが身はもっとあったような) ・卵 ・かまぼこ ・白菜 ・豚肉 (時期によって内容は変化する場合があります) いや、本当にすごい盛りだくさん…盛りだくさんすぎてどうやって食べでていいか迷うくらいすごい…！ ムール貝とかホンビノス貝が殻ごとドカンドカン乗ってるんですよ、何このラーメン。 味の方も、もちろんgood…！ あっさりとした塩味のスープに魚介の豊かな旨味が広がります。卵を混ぜるとまろやかに。 麺は中細。いい出汁の出たスープが麺によく絡むんだわ～！ ボリュームも満点、これだけの内容なら価格も高くはないです。 絶対話の種にもなる。 ・ ・ ・ ……と思うと同時に、たしかにこの豪華内容を複数店で通常メニューとして提供し続けるのはお店的にも相当ハードルは高かったのかも……とも思うのでした… “ここだけ”で食べられるインパクト抜群の海の幸の「大海ラーメン」、ご賞味あれ。 ごちそうさまでした！ 味の大八(大八食堂) 営業時間月～土曜日 11:00～20:00(ラストーオーダー19:30)日曜日 11:00～14:00 定休日 日曜営業は不定休 住所山形県鶴岡市末広町18-28 駐車場9台 (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ グルメ 酒飲み歓喜イベント「酒の酒田の酒祭り」が3年ぶりに開催！1/5発売の前売券を買って酒田･遊佐の新酒をたらふく試飲すべし！ 酒田市にピザ屋さんが新たに進出？？うわさを調査してきた。【街中みーっけ！】 関連記事 鶴岡駅前にオープンする新店「庄内鮮魚と炭火焼鳥 アヤメザカ」を開店前に爆速レポ！【11/20開店】 2024年11月20日 新感覚の”サンドイッチの燻製”?! 「フードトラック アノン」の面白ホットサンドを食べてみた【10/27開店】 2024年11月17日 鶴岡市千石町に「麺処樹」という新店がオープン！実際に現地に行ってみたら「アレ？」ってなった【11/8開店】 2024年11月16日 ショーナイツウが新店取材した”あのお店”の今を再調査！【後編】各店の進化ぶりに驚愕…!! 2024年11月12日 ショーナイツウが新店取材した”あのお店”の今を再調査！【前編】ツウな情報を入手したから一挙放出!! 2024年11月12日 庄内に広まれベトナム料理！ 「Vi Hanoi（ヴィ ハノイ）」であっさりおいしい米粉麺とベトナムスイーツを食べてきた！【鶴岡グルメ】 2024年11月10日 鶴岡銀座通りにオシャレな新店誕生！ 「cafe&bar B」ってどんなお店？ しかもランチもやるらしい【10/23開店】 2024年11月7日 江戸時代を感じる古民家の蕎麦屋「大松庵」で今が旬の新そばを堪能してきた！【鶴岡グルメ】 2024年11月5日
