2023年に鶴岡市加茂にオープンした施設「渚の交番 カモンマーレ」。

この2階に入っているレストラン「Piccolo-Passo(ピッコロ・パッソ)」さんを覚えているでしょうか?
こちらのピッコロ・パッソさんについてなのですが、昨年末の営業を最後に冬季休業に入っていました。
しかし今年4月に様子を見に行ってみるもまだ休業中↓

「もう春じゃない?」
と思いつつ、月が変わって5月、再度カモンマーレを訪れました。

サキ@ショーナイツウ2階はカーテンが下りていて、やっぱり営業していないみたい…?
と思ったら…


’庄内食文化伝道師の店’
Piccolo-Passo
2025年7月オープン予定
そうなんですよ、こちらのお店夏にガラッとリニューアルして再オープンするんですって!
シェフとして腕を振るうのは庄内の地魚の美味しさ・地元の食文化を伝える庄内浜文化伝道師の方々とのことで、地魚料理メインのお店となる予定らしいぞ。


本オープンに先駆けてゴールデンウィークにプレ営業したときのメニューがこんな感じ↓



イタリアンだった昨年までとはかなりのイメチェンだけど、これはこれでめっちゃうまそう…!
今夏のリニューアルオープンを楽しみに待ちたいところですね。
キングたくさん
情報提供ありがとうございました
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