【追記】オープン後のレポ記事はこちら↓↓
山形初のこびとぱん「Lunch&Pancake Kobito(ランチ&パンケーキこびと)」を最速レポ【8/23開店】
鶴岡市淀川町に開店準備をしていた”こびとぱん”のお店「Lunch&Pancake Kobito(ランチ&パンケーキこびと)」が8/23にオープンするようなので早速行ってきました! “こび…
鶴岡市淀川町のテナントに「こびとぱん」なる看板が設置されています。
これは気になる。ショーツウ調査隊出動!!
場所はここ↓
建物はセブンイレブン淀川店の裏手にあり、元々は「居酒屋楽笑」が入っていた建物です。
現在はコインランドリーやX-mobileが店舗として入っています。
その建物の表に目立つ水色の看板が・・・
「こびとぱん」・・・
初めて聞いた名前だけど、なんだかブランディングしっかりしてそう。
調べてみたところ、どうやら全国展開する「パンケーキの専門店」↓
【公式】パンケーキ専門店 こびとぱん
こびとぱんは、おいしいパンケーキだけに宿ると言われている妖精たち。あなたの街にも知らず知らずの間に現れているかもしれません。
全国でこびとぱんのパンケーキを食べられる店舗は14店舗あり、東北では仙台に次いで2店舗目!
1階の自動ドアを開けるとすぐ目の前が店舗。
しかし内部は絶賛工事中でした!
作業中の職人さんにお話を伺ったところ、8月上旬のオープン予定に向けて工事をしているとのこと。結構早い!
ライセンスの販売元に確認したところ、提供商品については各店舗に一任しており、王道のパンケーキスタイルで販売するお店もあれば、独自の特色を活かしたパンケーキ関連商品を提供するお店もある。とのこと。
いずれにせよ、山形初出店のこびとぱん!どんなお店になるのか今から楽しみです!
改めてオープン近くなりましたら続報をお届けしたいと思います!
情報提供を頂いたK様ありがとうございました!