鶴岡市文園町に新しく唐揚げ専門店がオープンするようです。
場所はここ↓
出店予定地は最近移転したばかりの、
「cafe H&P」さんが入っていたテナントです。

建物を正面に見て、右側は南銀座通り方面↓

左側は櫛引方面へと向かいます↓

オープン予定の店舗は「からあげ専門店ジョルノ」という名前らしく、
ピザの移動販売店「薪窯ピッツァベルポスト」さんの姉妹店とのこと!
ベルポストさんのインスタグラムより↓
ベルポストさんといえば、
庄内各地のイベントやスーパー前で精力的に出店。
見かけたことがある人も多いのではないでしょうか?

おいしい本格ピッツァは各地で好評。
そんなベルポストさんで運営・提供される”唐揚げ”とはどんなものなのでしょう?
ベルポストさんのインスタを拝見したところ、
庄内町の老舗「ハナブサ醤油」を使用したしょうゆ風味の唐揚げになる模様です。
庄内でハナブサ醤油にこだわったグルメを提供しているお店は数多く、
ベルポストさんもその味に惚れ込んだ一人とのこと。
ところで、つい先日メディアの報道で見ましたが、
「全国から揚げ調査2022」なるもので、
1カ月間に食べる1人当たりのからあげ平均個数が最も多かったのが…
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そう!我らが「山形県」!!
言われてみれば、過去当サイトでも取り上げた唐揚げ記事は数知れず…
これとか↓

これとか↓

ショーナイツウ!!も消費量に盛大に貢献していました。(真顔)
この追い風の中、鶴岡に新しい”からあげ専門店”が増えるという話題!
オープン予定は11月頃ということで、
今から開店を楽しみに待ちたいと思います!
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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