昨年7月にショーナイツウ!!でも取り上げた、庄内町余目駅近くにあった焼き鳥店「CAZAMIDORI(カザミドリ)」の閉店のニュース↓

しばらく空き店舗だったこの場所に、最近になって新たな動きがあったそう。
現地を確認してきました。
場所をおさらいします↓
店舗を正面に見て右側は余目駅前方面↓

左側はきらやか銀行余目支店やAコープあまるめの方面です↓

さて建物を見ると…
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ということで、
ショーナイクイズ!!
Q.庄内町余目の旧カザミドリに新たにオープンするお店って何?
a.エスニック料理店
b.まぜそば専門店
c.海鮮丼店
d.発酵食品料理店
正解は…
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正解はdの発酵食品料理店でしたー!
正確には庄内発酵堂という店名で麹などの発酵食品を使った料理を提供するお店!
「ん?庄内発酵堂??」
この名前にピンときたあなたはショーナイツウ!!

7月に紹介したイベント「パークテラス カフェ&バル」にも出店されてたのを覚えてる方もいるかもしれませんね。
同店はこれまでクラッセ内matchbaやイベント出店などで営業してきましたが、このたび10/5に元・カザミドリ建物で実店舗をオープンすることに!

どんな店内の雰囲気でどんなメニューラインナップを揃えているのか!
今からオープンが楽しみですね♪
2024年10月6日追記
「庄内発酵堂」が2024年10月5日に開店しました!

庄内通さん、たかさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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