10月に紹介した、エスモールの隣に居酒屋「鶏とおでん さだえん」さんができるという話題↓

その後さだえんさんは12/9にオープンされたのですが、実は同じ建物の右側に別なお店が入るらしいんですよ。

手がかりもなかなか出なかったんですが、先日とうとう掲示が出たらしいので現地に行ってきました!
場所はここ↓
右隣はフランス料理のナチュラリテ、道路を挟んで向こうが建設中の東横INN↓

左には上野ファミリークリニックとポレスター鶴岡駅前があります↓

さて現地に来てみたところ…
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トラックの向こうに何やら掲示されているのが見えるので、邪魔にならないようそっと確認してみると…
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2026年1月下旬OPEN
薪窯ピッツァ専門店
ということで、なんとこちらはピザ屋さんでした!!
店名は「PIZZA FABLÒ(ピッツァファブロ)」さん。
公式インスタの方では開店に向けて進むお店の準備のようすが見られるようです↓
サキ:
キャパシティ的にテイクアウトメインの営業になるのかな…?
と思っていたらプロフィール概要欄には「薪窯PIZZA お料理 お酒」とあるので、どうやらピザがいただけるバルっぽい業態かも。
……にしても鶴岡駅前、
ピザの激戦区になりつつある?!
今年の3月には「Pizza_LEGEND(旧店名LEGEND_07)」さんもできたし、エスモにピザハットさんもあるし…?

さて、来年1月オープン「PIZZA FABLÒ(ピッツァファブロ)」のメニューも気になるところっ…!
オープンを楽しみにお待ち下さいね。
2026年2月追記
「ピッツァファブロ」の開店記事をアップしました!

ゅんさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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