鶴岡市のみゆき通り沿いにある「拉麺蓮(らーめんれん)」。

しばらくお休みしてましたが、12/23に再オープンしたとのうわさを聞き調査してきました。
先日、2歳の娘より黒閃級の一撃を意図せぬ場所にくらい悶絶したビッグ@ショーナイツウです!
場所はここ↓
建物を正面に見て左に行くと昭和通り方面↓

右へ行くと荘内銀行本店が左手に見えてきます↓

趣のある素敵な店構えが目を引きますね。

駐車場は道路を挟んで反対側に2台分あります↓

ちなみに。
すぐ近くの荘内銀行本店向かいの駐車場なら2時間無料で駐車可能です!(2台埋まってても安心!)
さて、私の胃が麺をせがみ騒ぎ立てるので早速お店へ・・・
こーんにちわー。
わお!
コンクリート床におしゃれな壁。
センス光る雑貨やポスター!

ペンダント照明とスポットライトで素敵な雰囲気。
良い!!!!

知っている方もいるかもしれませんが、
「ラーメン蓮」の店主は笑顔が素敵な親しみやすい女性店主さん。
スープなどの研究・味付けも全て一人で行っているそうですよ・・・凄い!
充填期間中に試行錯誤を重ね、メニューもパワーアップしたとのこと。
そんなパワーアップしたメニューがこちら↓

学生ラーメン500円も気になるところですが、
まずは王道の「中華そば(あっさり)750円」を注文。

岩のり香るいい匂いがたまらない。
透き通るスープは濃すぎず、しっかりとした味わい。…美味です!
(こってりだと、これに背脂がプラスされます。)
麺はスープがよく絡む中太縮れ麺。

スープは煮干し・動物系(豚など)・鶏から煮出したトリプルスープ。

ここで店主さんから一言。

健康を気にしている方にも食べていただけるラーメンを目指して、化学調味料を一切使ってないんです。
おいしいラーメンに優しい心遣い。
あかん、惚れてまうやろー!
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ちなみに一番のおすすめメニューはなんですか?



ニララーメンです。
はい、注文💓
ニララーメン(あっさり)900円






お味の方は・・・
これまた、ピリ辛でうまし!!!(゚д゚)ウマー
ほどよい辛みと香りが食欲を増幅させる「ニララーメン」。
店主がおすすめする理由がわかる!!



実は辛いラーメンも得意なんです。今も色々研究していて、これからメニューを増やしていこうと思ってます。
楽しみ過ぎる!絶対、食べに来ます!
ご馳走様でした!





最後にショーナイツウ読者へ一言いただいても宜しいですか?



お客さんがうちのラーメンを食べて、笑顔になってくれる事が私にとって一番嬉しい事です。
その為にしっかり研究して自信のある商品しかメニューに出していません。
お近くにお寄りの時は、是非お試しいただければ嬉しいです。
初めて来店する方はもちろん、以前来店されていた方も満足必至のパワーアップした「拉麺蓮」。
是非、食べに行ってみてくださいね!
拉麺蓮
営業時間
【昼営業】11:00〜14:00
【夜営業】17:30〜21:00(土・日のみ)
定休日
毎週木曜日
住所
山形県鶴岡市本町1丁目8−2 セトツネビル 1階
駐車場
2台
関連リンク
拉麺蓮インスタグラム
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)