アル・ケッチァーノ姉妹店、鶴岡の「ファリナモーレ・ドルチェ」がリニューアルOPENしてた。【ショーナイツウPR】 2023 4/29 開店・閉店 2023年4月29日 URLをコピーしました！ 突然ですけど、鶴岡駅前にある”つるおか食文化市場FOODEVER（フーデバー）”って知ってますか？ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.0757439815357!2d139.8339313751637!3d38.73902405603459!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1af2627363db%3A0x21610e58ab8841cd!2z44Gk44KL44GK44GL6aOf5paH5YyW5biC5aC0Rk9PREVWRVI!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1682605827685!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 鶴岡駅前のココです！ このFOODEVERの一角で営業するデザート＆カフェのお店「ファリナモーレ・ドルチェ」さんが 4／25(火)からリニューアルOPEN！ 以前、ショーナイツウ!!のインスタでも紹介したファリナモーレ・ドルチェさん。 この投稿をInstagramで見る ショーナイツウ!!(@shonai_tuu)がシェアした投稿 今年の1月9日からずっと休業していたんですが、この度リニューアル＆カムバック。 リニューアルしてどう変わったのか！ 以前から同店を愛用しているヘルシー＠ショーナイツウが紹介しちゃいます！ ・ ・ ・ まずは、贈り物にもピッタリ！本当によく購入させてもらってた…焼き菓子 前より種類も増えてバージョンアップしてます。 そして、ショーケースに宝石みたいにならぶケーキ ショーケースから出して見せてもらいましたが、 なんかねぇ。ケーキに気品みたいなものを感じるんよねぇ。 さらに、以前と同様にジェラートも健在です！ 店内はというと、これも以前と変わりなく素敵！ ちなみに、私がよく座る席はここ↓ （マジでどうでもいい。） さて、以前来店した方、ここまで紹介して、何か気づきましたか？？ そう！！ ・ ・ ・ ・ ・ ・ って思うでしょ。 違うんです！！ もうね、凄い変わってます。 何が変わったかというと、 パティシエが変わったんです！ そもそも、ファリナモーレ・ドルチェさんはアル・ケッチァーノの姉妹店。 基本、ここのパティシエってすごい人なのよ。 ただ、今回も例にもれず凄いですよ！ この大矢シェフ。どんな方なのかも少し話を伺いました！ 東京都浅草生まれ、浅草育ちの現在43歳。21歳〜パティシエとして働きはじめる。25歳頃〜さまざまな店舗のリーダーとして働き現在に至ります。活躍してきた店舗は代官山、銀座、恵比寿、六本木など東京を中心に、名古屋や長野などの他、SEGAの飲食部門立ち上げなどにも関わり活躍。 21歳から働き初めて25歳で管理職とか。完全なるエリート！ ドラゴンボールでいうベジータです。 これは、見てもらった方が早いってことで写真をいくつか拝借しました！ なんかねぇ。もうアート！！ 同じではないにせよ、こんなアートみたいなデザートを作れちゃうパティシエが提供するデザートをこの庄内でも味わえる。 いいねぇ！！！！オラ、ワクワクすっぞ！ シェフから聞いた内容をまとめるとこんな感じ ・今後はアフタヌーンティやデザートのコース料理なども楽しめる店舗にしたい・バースデーケーキなどにも力を入れたい・現在、美味しさを一番に考えながらグルテンフリーのデザートも提供しているが、さらに種類を拡大し、最終的には県産のお米を使ったデザートも販売したい 他にもやりたいことが盛り沢山みたいです！なんか、面白いことになりそうな予感がする。 さらに、今回のリニューアルでイートイン限定メニューなんてのも登場してます。 それが「Fiore（1400円税込）」 世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」授賞式晩餐会にて提供されたアシェットデセール（皿盛りのデザート）だそうですよ。 今回のリニューアルオープンを記念してさまざまなイベントや特典もあるみたい↓ GWはリニューアルしたファリナモーレ・ドルチェで最高のデザート。食べてきてください♪ ファリナモーレ・ドルチェ 営業時間9:30～17:00 定休日月曜日 住所山形県鶴岡市末広町3-1 駐車場下記参照 お問合せ 関連リンクファリナモーレ・ドルチェ公式インスタグラム (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) 最後に。 ファリナモーレ・ドルチェのあるFOODEVERへの駐車方法について これ、初めて来た人は本当にどこに駐車したらいいかわかりづらいのよ。 ヘルシー＠ショーナイツウの中で、これ以上は考えられないベストルートを紹介しておきます。 まず車を駐車するのはマリカ立体駐車場（GoogleMap） ここ、3時間まで駐車無料です！ ひたすら上がると、途中でこんなところが見えます。 ここを真っ直ぐ道なりに進むと、右手に入り口が見えます。 その入り口から入ってエレベータで1Fに。 はい！到着です。 館内のこの場所にファリナモーレ・ドルチェさんがありますので、迷わず行ってね！ 開店・閉店 VOICEにある謎のバスの正体分かっちゃったし、激レアな「御衣黄桜」はキレイだし、コインランドリーは無くなってるし【鶴岡ダイジェスト】 鶴岡の「緑のイスキア」で地パンgoodのカレーパンが食べれる！？気になる真相を探りに行ってきた。 関連記事 酒田市宮海のフィッシングトミヤマが閉店するらしい。閉店日はいつ？ 店内商品のセールもしてるよ。 2024年11月23日 鶴岡駅前にオープンする新店「庄内鮮魚と炭火焼鳥 アヤメザカ」を開店前に爆速レポ！【11/20開店】 2024年11月20日 「マクドナルド112鶴岡店」がリニューアルオープン！ 中もいろいろ変わってた【11/14開店】 2024年11月19日 酒田市役所前の「石川整形外科医院」が閉院したみたい。 2024年11月18日 新感覚の”サンドイッチの燻製”?! 「フードトラック アノン」の面白ホットサンドを食べてみた【10/27開店】 2024年11月17日 鶴岡市千石町に「麺処樹」という新店がオープン！実際に現地に行ってみたら「アレ？」ってなった【11/8開店】 2024年11月16日 古着好き必見。鶴岡市城北町のセレクトショップ「ROOST」がリニューアルオープンしてた！【7/13リニューアル】 2024年11月15日 遊佐のラーメン店は営業してないし・酒田のセイムス内にあの店OPENしてるし、鶴岡の食堂は閉店してるし【庄内ダイジェスト】 2024年11月11日
