スパイスの香りに誘われて…鶴岡で味わう”本場インドネシア”の屋台飯の新店「ワルンソト」に突撃！【4/12開店】 2025 4/20 グルメ 開店・閉店 2025年4月20日 URLをコピーしました！ 読者さんからの情報提供。 鶴岡市FOODEVERの1階に新しいお店ができたそうです。 ・ ・ ・ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d6224.151487963052!2d139.83393137498638!3d38.739024056034815!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1af2627363db%3A0x21610e58ab8841cd!2z44Gk44KL44GK44GL6aOf5paH5YyW5biC5aC0Rk9PREVWRVI!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1744874472532!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > オタク＠ ショーナイツウ 駅前FOODEVERの中に新店とは初耳！！ 早速現地に行ってみるとー… ・ ・ ・ 「ワルン ソト」？？？ ここだけ異国感漂ってる!?と思ったら、そこは「本格インドネシア料理店」！ 飲食スペースはテーブル席でゆったりと食事を楽しめる↓ ？？？：いらっしゃいませ～！ 迎えてくれたのは、石黒さんと店主のユリコさんのご夫婦 インドネシア出身のユリコさんは日本ではもう10年近く暮らしているそう。 オタク＠ ショーナイツウ オープンのきっかけを教えて下さい！ ユリコさん：元々、８年程前から市内のお祭りやナイトバザールなどのイベントに屋台を出店していたのですが、そこでお客様から「また食べたい！」「お店はどこですか？」と聞かれることが多くなりまして… 精力的にインドネシア料理の屋台出店をしていたユリコさんに転機が。 石黒さん：あるとき、市のほうから「FOODEVERでお店を開きませんか？」と声をかけていただき、4/12にグランドオープンいたしました！ お店はインドネシアのハラール認証店で宗教的に食の制限がある人でも安心して食事を楽しめるのが魅力！ ・ ・ ・ ワルン（屋台）＋ ソト（スープ） ＝ 屋台のスープ屋さんって意味らしい！インドネシアには“ワルン”っていう屋台文化があって、仕事帰りに立ち寄ったり、家族とご飯を食べたりする日常の場所なんだとか。 さて、きになるメニューはこんな感じ↓ インドネシアの定番家庭料理がずらり！！クリックして拡大 ・ ・ ・ 今回はお店のイチオシメニュー2品をオーダー！ 待つことしばし… ・ ・ ・ 屋台時代にはなかった新作！ ナシゴレン(1200円）だーー！！ インドネシアの国民食として有名なナシゴレン。スパイスがガツンとくるわけじゃないのに、クセになる旨味がじわ～っと広がる感じ。上に乗ってる目玉焼きもご飯に絡めるとこれまた一段とまろやかになって味変も楽しめる！ からの・・・ ・ ・ ・ ソトアヤム（1000円）※アヤムは「鶏」の意味で、直訳すると鶏のスープ 鶏ガラをベースにした優しい味わいで、そこにレモングラス・ライムの葉・にんにく・しょうが・スパイスなどの香りが効いている！ 辛味は後のせスタイルだから、マイルド派も激辛派もどっちも楽しめちゃいます。 インドネシアの家庭や屋台で食べられている“リアルな味”を、そのまま庄内で届けたいという想いから、調味料やレシピにも一切の妥協なし。 インドネシア出身の人も食べても「これは故郷の味だ！」と唸るほどなんだとか。 ごちそうさまでした！ 正直ここまで本場感あるとは思ってなかった…！フーデバーで”インドネシア旅行気分”、アリです。 オタク＠ ショーナイツウ 読者さんに一言お願いします。 石黒さん･ユリコさん：ヤギのサテーも人気でこれからの季節、ビールとの相性抜群です！皆さんぜひインドネシア料理をお試しください！ 今後もお祭りやイベントなどにも出店を計画していて、公式インスタで告知を予定しているとのこと！ 鶴岡で出会える、本場インドネシアの味とあたたかいおもてなし。旅する気分で、ふらっと立ち寄ってみてはいかが？ ワルンソト 営業時間10:00～21:00(ラストオーダー20:00） 定休日不定休 住所山形県鶴岡市末広町3-1 マリカ東館１階 駐車場マリカ立体駐車場3時間無料 関連リンク公式インスタグラム (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) たーさん、ピロさん、豆姫さん、キングたくさん情報提供ありがとうございました ◆みなさんからの情報提供お待ちしてます◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな一言NEWS [4/20]酒田市松山にあのお店の支店が明日OPEN![4/19]女子必見！ビューティーマルシェ開催[PR][4/18]今年は4名!”第42代菜の花むすめ”がコチラ! もっと見る [4/17]NEWタコさん滑り台爆誕!!いつから使える?[4/16]酒田東泉のローソンに入れない。一体何？[4/15]幻想的すぎｨ!今週は夜桜見にココ行ってみ![4/14]鶴岡市内各地の道路がいつの間にか…。 掲載･告知したい人はコチラ！ 酒田市の「てとて中町×ベリーベリースープ」が閉店しちゃうらしい。閉店日はいつ？ いろは蔵パークB棟オープン！ 「ト一屋」＆「キッチンスタジオiGot」どんな感じか見てきたぞ！【4/18開店】 難関大医学部や開成高校まで?!異次元の合格実績ブチかます鶴岡の「私塾学燈」ってどんなところ？合格者にも話聞いた。 今週どこ行く？庄内のお店･企業のイベント･フェア･キャンペーンまとめ【酒田･鶴岡･三川･余目･遊佐イベントカレンダー2025】 仕事探しで悩んでる方必見。今なら入社祝金50万円もらえる！派遣社員って実際どうなのか働き方を聞いてきた！ 酒田･鶴岡と近隣の今週注目のチラシまとめ4/17号【ショーナイツウチラシまとめ】 グルメ 開店・閉店 酒田市の「てとて中町×ベリーベリースープ」が閉店しちゃうらしい。閉店日はいつ？ 関連記事 酒田市の「てとて中町×ベリーベリースープ」が閉店しちゃうらしい。閉店日はいつ？ 2025年4月20日 いろは蔵パークB棟オープン！ 「ト一屋」＆「キッチンスタジオiGot」どんな感じか見てきたぞ！【4/18開店】 2025年4月19日 酒田市の洋菓子店「konditorei Katze(コンディトライ カッツェ)」が近々閉店しちゃうらしい。 2025年4月15日 散策のお供にも！ あつみ温泉の「きっちんふーずカスミヤ」の◯◯バーガーがかなりボリューミーだった【鶴岡グルメ】 2025年4月14日 「餃子の店おけ以 酒田工場」の餃子が終売し工場も空に。東京の本店にも異変？ 2025年4月12日 鶴岡初のコストコ再販店＆カフェ「CHILL COCO(チルココ)」ってどんな店？突撃して徹底レポしてきた！【2/22開店】 2025年4月12日 庄内初「ガイヘキ洗浄バスターズ」が鶴岡にオープン！外壁洗浄無料チケットや某テーマパークチケットが当たる抽選会も!?【4/13開店】 2025年4月11日 ゆたかのお店にヤバそうな人影見えるし、寿町の交差点に異変起きてるし、亀ヶ崎の店舗は空になってるし【酒田ダイジェスト】 2025年4月7日
