庄内観光物産館ラーメン街道第5弾に出店の新旬屋ブランド「煮干中華蕎麦あらた」をレポ!!【10/20開店】 2022 10/24 開店・閉店 2022年10月24日 URLをコピーしました！ 鶴岡の庄内観光物産館「庄内ラーメン街道」の第5弾「煮干中華蕎麦あらた」がスタートしたようです。 庄内ラーメン街道の場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12448.38522202756!2d139.7977439!3d38.7385522!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x3a4472097c850b96!2z5bqE5YaF44Op44O844Oh44Oz6KGX6YGT!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1666460986831!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 「庄内ラーメン街道」とは？ 庄内観光物産館に併設される、ラーメン店のポップアップストア。 県内外の人気店が期間限定で代わる代わる出店し営業を行う。 以前にも当サイトで取り上げたことのあるラーメン街道↓ あわせて読みたい 「満月×山形屋」の期間限定コラボ麺が8/21で終わっちゃうからすすってきた！【鶴岡グルメ】 庄内観光物産館の「庄内ラーメン街道」第4弾”満月”×”山形屋”のコラボ店の営業が残り2週間となったようです。 庄内ラーメン街道の場所はこちら↓ 「庄内ラーメン街道」は2… 第5弾となる今回は新庄市に本店を構える人気店「新旬屋」の朝ラーの部である「煮干中華蕎麦あらた」 10/20に営業スタートしたということで早速ずーおー＠ショーツウが食べに行ってきましたよ！！ そもそも、新旬屋の”朝ラーの部”ってどういうこと？ 新庄市の新旬屋は県内でも珍しい“三暖簾”営業を行うラーメン店。 下記の通り時間帯によって提供するラーメンの種類が異なります！ ・朝の部「煮干中華蕎麦あらた」【煮干し】・昼の部「新旬屋本店」【鶏】・夜の部「極中華蕎麦ひろた」【豚】 （全部気になりすぎる…!!） そして、今回出店するのは“煮干し”に特化した朝ラーの部「煮干中華蕎麦あらた」というわけです！ 朝ラー限定麺が9時～15時の通しで食べれるのが嬉しい オープン初日に食べに伺いましたが、やはりラーメン好きな庄内のみなさん。 情報入手が早い。 順番待ちの記入票にも名前がビッシリでした。 しかし回転率は良い印象で、4組待ちでしたが5分程度で入店できました！(ラッキー！) ・ ・ ・ 券売機メニューはこんな感じ↓ トッピングなど含め豊富なラインナップに迷っちゃう！ しかし、まずやはりここは看板メニューである… ・ ・ ・ 画像提供：煮干中華蕎麦あらた シンチャンらーめん（880円）！！ 食券を店員さんに渡し、着席して待ちます。 ・ ・ ・ ちなみにみなさん、他のメニューも気になりますよね？ 参考までにポップでご紹介します！ 画像提供：煮干中華蕎麦あらた ワンタンメンの煮干『雲海』は新庄の老舗製麺所「酒井製麺」と共同開発した全粒粉の乾麺を使用！醤油・塩から選べ、ツルツルの麺との相性も良し！ 他にも、数量限定の「特製煮干油蕎麦」や「豚飯(ぶためし)」も！ “限定”には弱いずーおー＠ショーツウ（定期） そんなこんなで待つこと数分で着丼。 これが煮干中華蕎麦あらたのー… 画像タップで拡大 シンチャンらーめんだｯ！！ 背脂たまらんｯ！！！ 6種類の煮干を2日かけてじっくり炊き上げたというスープは、丁寧な仕込みを感じさせる上品なあっさり感。湯気と共に煮干しが香る香る！ 麺量は200ｇ！ 小麦香る手もみされた全粒粉の太麺は俗にいうワシワシ麺。 麺リフトの時点でのど越しを想像して喉がゴクリｯ。 画像タップで拡大 太めのメンマや大ぶりのチャーシューの味付け＆歯ごたえも同店の1杯にチューニングされた感じで心地いい。 個人的にはドサッと盛られたネギネギしさも最高でした ごちそうさまでした！！ 新庄の本店でも厨房に立つ常務の山﨑さんは、 内陸で提供してる当店自慢の1杯を庄内の方々にも味わって頂きたいです。1月10日までの期間限定ですので是非この機会にご来店ください。 と語ってくれました。 今回の第5弾「煮干中華蕎麦あらた」の出店は3ヶ月弱と短め。 余すことなく同店の魅力を味わいたいなら、今からお店へ急げ！！ 煮干中華蕎麦あらた 営業時間9:00～15:00 定休日 水曜日 住所山形県鶴岡市布目中通80−1（庄内観光物産館） 駐車場100台以上（庄内観光物産館駐車場） 関連リンク煮干中華蕎麦あらた公式Twitter (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ 開店・閉店 酒田の国道7号線沿いに作ってるどデカい建物の正体はなに？【庄内クイズ】 ドコモショップ三川店が閉店するみたい。残る庄内のドコモショップは何店舗？【10/30閉店】 関連記事 「無人直売所はなくろや」が酒田･鶴岡･余目に一斉同時オープン！どんな感じなのか早速買い物してきた！調理レポあり【4/18開店】 2024年4月26日 庄内町余目の町湯にラーメンの新店”ガナーズ”がオープン！「noodles kitchen GUNNERS 庄内町湯」の至極の1杯をレポ！【4/15開店】★読者特典あり 2024年4月24日 鶴岡市淀川町にプライベートサロン「ASUTERI（アステリ）」がOPENしてた。ピーリング・マッサージ・脱毛をフル体験レポ！【3/15開店】[PR] 2024年4月23日 今話題の全国展開のお店が庄内初出店?!「エクシアホワイト鶴岡店」ってどんな店？突撃してきた！【4/12開店】 2024年4月22日 荘内銀行の新橋支店と大山支店が営業終了しちゃうみたい。いつ頃から利用できなくなる？ATMコーナーは？ 2024年4月18日 鶴岡市北茅原町の住宅街にパン屋がオープン！夫婦で営業する「Kuu’n bakery(クゥンベーカリー)」を爆速レポ【4/17開店】 2024年4月17日 遊佐の道の駅鳥海ふらっと内の「食堂ふらっと」が閉店しちゃったみたい。絶品の丼ぶり写真とともに振り返る。 2024年4月16日 酒田米菓の無人販売所がついに鶴岡にも進出したらしいから行ってきた！ 場所は◯◯のところ。【4/5開店】 2024年4月15日
