鶴岡市下山添の元イル・ケッチァーノがあった場所に「大福城」のお店ができたようです。
場所はここ↓
建物を正面に見て右側は鶴岡市街(外内島)方面↓
左側は櫛引方面へと向かいます↓
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国道112号沿いに位置するこちらの建物。
まぁーーーめちゃめちゃ調査依頼来てた!!!
ここ1ヶ月の調査依頼件数としては1位2位を争うレベルです。
鶴岡市内の主要道路ということもあり、みなさんも変化には気付きやすかったというのもあるんですが、元々はかの有名な奥田シェフのお店「アル・ケッチァーノ」の敷地内という認識も大きかったかなと。
ところで、「大福城」といえば鶴岡市内に本社がある和菓子製造の会社さん。
そんな同社が新たに出店する新店舗?!
現在プレオープン期間中とのことなので取材してきました!
おじゃましま~す。
おおキレイな店内!
テーブル席があるけど…これはイートインスペース?!
お話を聞かせてくれたのは大福城の小泉社長。
ずーおー:はじめまして!
元々イル・ケッチャーノがあったこちらに出店されたのはどういった経緯があったのでしょうか?
小泉社長:こちらは元々は当社の土地だったんですが、アル・ケッチャーノさんの移転に伴って当社の新しい店舗として活用する運びになりました。
およそ30年前、現在の大福城の前身となる「外内島ドライブイン」と「レストランニュー外内島」というお店がこの場所にありました。
当時、外内島ドライブインで製造・販売していた“とちもち”が好評だったことで、地元観光地などに販路を拡大。
その後、ドライブイン・レストランの事業から、和菓子製造業へとシフトチェンジしたという同社。
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ずーおー:そんな歴史があったとは知らなかったです!
小泉社長:お若い方ですとドライブインがあったことを知らない人も多いですからね(笑)
ずーおー:それにしても予想以上ラインナップに驚きました!
小泉社長:常時約30種類の菓子を用意しています。
ずーおー:今後の目標などはありますか?
小泉社長:やはり、「とちもち本舗」の名に恥じぬ商品作りと販売に力を入れていくつもりです。
また、餅つきやふるまい餅等のイベントも計画していますので、その際は是非多くのお客さまにお越し頂きたいですね。
ずーおー:小泉社長ありがとうございました!!
甘いもの好きにはたまらない新注目のスポット「大福城」。
とちのみを使ったソフトクリームや菓子に合うドリンクメニューの販売も検討中とのことで今後も目が離せません!!
是非足を運んでみてはいかがでしょうか!
大福城
営業時間
10:00~18:00
定休日
水曜日
住所
山形県鶴岡市下山添一里塚83
駐車場
10台以上
関連リンク
大福城公式ホームページ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
イタマロさん、ナファさん
七草さん、さびにゃんさん
ショーナウツウさん、他みなさん
調査依頼ありがとうございました。