鶴岡市千石町にある老舗のうどん屋「うめどん庵」。
同店が最近改装された?!という情報が当サイトに寄せられたので行ってきました!!
場所はここ↓
さて、お店の外観はこんな感じ↓

見慣れた老舗食堂の外観…
と思いきや、建物左側から漂うモダンな雰囲気!!

COFFEE STAND!!
そう。うめどん庵に併設する形で6/20に本オープンしたのは「ume. COFFEE STAND」というテイクアウト専門のコーヒー屋さん。
しかしどうやらこのコーヒースタンドはドリンクメニューだけでなく…

スコーンも扱ってる!!
(やっぱりコーヒーのお供はスコーン!!)
なんだか、ロゴもオシャレだし、メニューもなんだか近代的。
どんな方がやってるのか気になっちゃうから早速…
突撃ーーー!!!
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メニューはこんな感じ↓

ume.COFFEE STANDを営業されてるのは、うめどん庵店主のお孫さんにあたるバリスタkaitoさんとumeオーナーのmimoriさん。
バリスタのkaitoさんは東京のレストランやコーヒー店に勤めながらバリスタの資格を取得。
その後もコーヒーに関する技術や知識を深めた後に今年の5月に地元鶴岡に帰郷した25歳。(若いッ!!)

ずーおー:はじめまして!おしゃれなコーヒースタンドが出来たと聞いて来ました!
そして、なんとおじいちゃん孝行なお孫さんッ…!!(涙)
kaitoさん:ありがとうございます!
ただ、実は当店は来年の2月頃までの期間限定の出店なんです。
え?!そうなのー??!
ずーおー:えー、なんか出会ったばかりだけど既に少し寂しい。

ずーおー:お店のこだわりを教えてください!
kaitoさん:コーヒー豆は世界中で流通してる上位3〜5%を使用するスペシャリティコーヒーで提供しています。
また、スコーンは北海道産の小麦にこだわって作っています。
「自分がおいしいと思ったコーヒー豆を使っている」とkaitoさん。
ずーおー:読者さんに一言お願いします!
kaitoさん:各種こだわりのメニューを是非味わって頂きたいです。
期間限定の出店ですので、この機会にお気軽にお越しください!
フードメニューは今後スコーン以外の提供も検討中。
また、うめどん庵店内を使った夜の部やイベントも考えているとのことでそちらも楽しみ!!
ということで、取材を終え帰宅!
オーダーしたメニューがこちら↓
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抹茶ラテ、あじさいソーダ、抹茶のスコーン、ナッツのスコーン
(イチオシのコーヒーを頼み忘れる失態…皆さんは是非!)


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ごちそうさまでした!!

今回オーダーしたのは、同店の魅力のごく一部。
こだわりのコーヒーやラインナップ豊富な各種スコーンの味は実際に来店して味わってみてネ!!
ume. COFFEE STAND(ウメコーヒースタンド)
営業時間
11:00~18:00
(日によって変動あり)
定休日
月曜日、他不定休あり
営業日・時間の詳細は同店インスタグラムでチェック
住所
山形県鶴岡市千石町3−2
駐車場
10台
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
まつたさん、かなぴっぴさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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