老舗うどん店にコーヒースタンドが期間限定で併設?!鶴岡千石町にオープンした「ume. COFFEE STAND」をレポ！ 2023 7/09 開店・閉店 2023年7月9日 URLをコピーしました！ 2024年4月追記2024年4月以降の営業は不定期になることが公式インスタグラムで報告されています。訪店を検討されてる方は事前に公式SNSの情報を確認してください。 鶴岡市千石町にある老舗のうどん屋「うめどん庵」。 同店が最近改装された?!という情報が当サイトに寄せられたので行ってきました!! 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.967986712865!2d139.8277935114794!3d38.71854397164488!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1b91d44969cf%3A0x958b7ab40c61d9eb!2z44GG44KB44Gp44KT5bq1!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1688862786700!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > さて、お店の外観はこんな感じ↓ 見慣れた老舗食堂の外観… と思いきや、建物左側から漂うモダンな雰囲気！！ COFFEE STAND！！ そう。うめどん庵に併設する形で6/20に本オープンしたのは「ume. COFFEE STAND」というテイクアウト専門のコーヒー屋さん。 しかしどうやらこのコーヒースタンドはドリンクメニューだけでなく… スコーンも扱ってる！！（やっぱりコーヒーのお供はスコーン!!） なんだか、ロゴもオシャレだし、メニューもなんだか近代的。どんな方がやってるのか気になっちゃうから早速… 突撃ーーー！！！ ・ ・ ・ メニューはこんな感じ↓ えー、ドリンクメニュー豊富で迷っちゃう！！ ume.COFFEE STANDを営業されてるのは、うめどん庵店主のお孫さんにあたるバリスタkaitoさんとumeオーナーのmimoriさん。 バリスタのkaitoさんは東京のレストランやコーヒー店に勤めながらバリスタの資格を取得。その後もコーヒーに関する技術や知識を深めた後に今年の5月に地元鶴岡に帰郷した25歳。（若いｯ!!） 手作りのショップカードもオシャレ ずーおー：はじめまして！おしゃれなコーヒースタンドが出来たと聞いて来ました！そして、なんとおじいちゃん孝行なお孫さんｯ…！！(涙) kaitoさん：ありがとうございます！ただ、実は当店は来年の2月頃までの期間限定の出店なんです。 え？！そうなのー？？！ 来年の3月にはまた地元を離れ別の土地に移住する予定だと語るkaitoさんとmimoriさん。違う土地でもコーヒースタンドをやりたい思いもあるとのこと。 ずーおー：えー、なんか出会ったばかりだけど既に少し寂しい。 オーダーした抹茶ラテに使う抹茶はその場で立ててくれる！ ずーおー：お店のこだわりを教えてください！ kaitoさん：コーヒー豆は世界中で流通してる上位3〜5％を使用するスペシャリティコーヒーで提供しています。また、スコーンは北海道産の小麦にこだわって作っています。 この投稿をInstagramで見る ume. COFFEE STAND(@ume.coffee_stand)がシェアした投稿 「自分がおいしいと思ったコーヒー豆を使っている」とkaitoさん。 ずーおー：読者さんに一言お願いします！ kaitoさん：各種こだわりのメニューを是非味わって頂きたいです。期間限定の出店ですので、この機会にお気軽にお越しください！ フードメニューは今後スコーン以外の提供も検討中。また、うめどん庵店内を使った夜の部やイベントも考えているとのことでそちらも楽しみ！！ ということで、取材を終え帰宅！オーダーしたメニューがこちら↓ ・ ・ ・ 抹茶ラテ、あじさいソーダ、抹茶のスコーン、ナッツのスコーン（イチオシのコーヒーを頼み忘れる失態…皆さんは是非！） 北海道産の小麦を使ったスコーンはサクサクの軽い口当たり。食べた瞬間にフワッと感じる小麦の香りと抹茶の風味、ほんのりとした甘さが絶妙なバランス。 ナッツのスコーンもヤミー！！ スコーンの食感に加えて、ナッツ特有の食感が良いアクセント！最後まで飽きが来ず楽しめる！ ・ ・ ・ 店頭で立てたお抹茶を使用する抹茶ラテはとにかく味わい深い！！濃厚な抹茶の風味と同時にクリーミーさも感じられる。抹茶愛好家は一度ご賞味あれ！ 目にも楽しいあじさいソーダは、ミントの香りとレモンの酸味が心地良い。甘みのある炭酸ジュースには食感が楽しいゼリー入り。我が子にも大ウケでした。 ・ ・ ・ ごちそうさまでした！！ 今回オーダーしたのは、同店の魅力のごく一部。 こだわりのコーヒーやラインナップ豊富な各種スコーンの味は実際に来店して味わってみてネ！！ ume. COFFEE STAND(ウメコーヒースタンド) 営業時間11:00～18:00（日によって変動あり） 定休日月曜日、他不定休あり営業日・時間の詳細は同店インスタグラムでチェック 住所山形県鶴岡市千石町3−2 駐車場10台 関連リンクume. COFFEE STANDインスタグラム (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) まつたさん、かなぴっぴさん情報提供ありがとうございました ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ 開店・閉店 2023年6月の「ショーナイツウ!!」アクセス報告・人気記事ランキング【トップ5】 老舗ラーメン屋さんは閉店してるし、あの喫茶店は更地になってるし、駅前の倉庫が大規模解体工事してるし【鶴岡ダイジェスト】 関連記事 「たわらやカフェ」が5月いっぱいで営業終了。看板メニューの絶品カレーを最後に味わうべし！ 2024年5月4日 庄内初の専門店?!鶴岡市道田町の新店「バスト専門サロン Michelle(ミシェル)」ってどんなお店？【4/3開店】★読者特典あり 2024年5月3日 全11種類の姫飯だんごで有名な鶴岡市本町の老舗「石川米穀店」が5月中で閉店しちゃうみたい。 2024年5月2日 「東京夜アイス鶴岡本店」が鶴岡市本町にOPENしたので突撃レポ！夜にアイスを食べる文化を庄内で！【5/1開店】 2024年5月1日 「和菓子屋あずき宿」が鶴岡市山王町に開店！庄内初の和菓子スイーツ無人販売店を爆速＆食レポ！【4/27開店】 2024年4月27日 「お宝中古市場酒田店」が酒田市日の出町のジェイ・マルエー跡にオープン! クレーンゲームやガチャの充実さに驚愕した! 【4/27開店】 2024年4月27日 「無人直売所はなくろや」が酒田･鶴岡･余目に一斉同時オープン！どんな感じなのか早速買い物してきた！調理レポあり【4/18開店】 2024年4月26日 庄内町余目の町湯にラーメンの新店”ガナーズ”がオープン！「noodles kitchen GUNNERS 庄内町湯」の至極の1杯をレポ！【4/15開店】★読者特典あり 2024年4月24日
