老舗うどん店にコーヒースタンドが期間限定で併設?!鶴岡千石町にオープンした「ume. COFFEE STAND」をレポ！ 2023 7/09 開店・閉店 2023年7月9日 URLをコピーしました！ 鶴岡市千石町にある老舗のうどん屋「うめどん庵」。 同店が最近改装された?!という情報が当サイトに寄せられたので行ってきました!! 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.967986712865!2d139.8277935114794!3d38.71854397164488!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1b91d44969cf%3A0x958b7ab40c61d9eb!2z44GG44KB44Gp44KT5bq1!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1688862786700!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > さて、お店の外観はこんな感じ↓ 見慣れた老舗食堂の外観… と思いきや、建物左側から漂うモダンな雰囲気！！ COFFEE STAND！！ そう。うめどん庵に併設する形で6/20に本オープンしたのは「ume. COFFEE STAND」というテイクアウト専門のコーヒー屋さん。 しかしどうやらこのコーヒースタンドはドリンクメニューだけでなく… スコーンも扱ってる！！（やっぱりコーヒーのお供はスコーン!!） なんだか、ロゴもオシャレだし、メニューもなんだか近代的。どんな方がやってるのか気になっちゃうから早速… 突撃ーーー！！！ ・ ・ ・ メニューはこんな感じ↓ えー、ドリンクメニュー豊富で迷っちゃう！！ ume.COFFEE STANDを営業されてるのは、うめどん庵店主のお孫さんにあたるバリスタkaitoさんとumeオーナーのmimoriさん。 バリスタのkaitoさんは東京のレストランやコーヒー店に勤めながらバリスタの資格を取得。その後もコーヒーに関する技術や知識を深めた後に今年の5月に地元鶴岡に帰郷した25歳。（若いｯ!!） 手作りのショップカードもオシャレ ずーおー：はじめまして！おしゃれなコーヒースタンドが出来たと聞いて来ました！そして、なんとおじいちゃん孝行なお孫さんｯ…！！(涙) kaitoさん：ありがとうございます！ただ、実は当店は来年の2月頃までの期間限定の出店なんです。 え？！そうなのー？？！ 来年の3月にはまた地元を離れ別の土地に移住する予定だと語るkaitoさんとmimoriさん。違う土地でもコーヒースタンドをやりたい思いもあるとのこと。 ずーおー：えー、なんか出会ったばかりだけど既に少し寂しい。 オーダーした抹茶ラテに使う抹茶はその場で立ててくれる！ ずーおー：お店のこだわりを教えてください！ kaitoさん：コーヒー豆は世界中で流通してる上位3〜5％を使用するスペシャリティコーヒーで提供しています。また、スコーンは北海道産の小麦にこだわって作っています。 この投稿をInstagramで見る ume. COFFEE STAND(@ume.coffee_stand)がシェアした投稿 「自分がおいしいと思ったコーヒー豆を使っている」とkaitoさん。 ずーおー：読者さんに一言お願いします！ kaitoさん：各種こだわりのメニューを是非味わって頂きたいです。期間限定の出店ですので、この機会にお気軽にお越しください！ フードメニューは今後スコーン以外の提供も検討中。また、うめどん庵店内を使った夜の部やイベントも考えているとのことでそちらも楽しみ！！ ということで、取材を終え帰宅！オーダーしたメニューがこちら↓ ・ ・ ・ 抹茶ラテ、あじさいソーダ、抹茶のスコーン、ナッツのスコーン（イチオシのコーヒーを頼み忘れる失態…皆さんは是非！） 北海道産の小麦を使ったスコーンはサクサクの軽い口当たり。食べた瞬間にフワッと感じる小麦の香りと抹茶の風味、ほんのりとした甘さが絶妙なバランス。 ナッツのスコーンもヤミー！！ スコーンの食感に加えて、ナッツ特有の食感が良いアクセント！最後まで飽きが来ず楽しめる！ ・ ・ ・ 店頭で立てたお抹茶を使用する抹茶ラテはとにかく味わい深い！！濃厚な抹茶の風味と同時にクリーミーさも感じられる。抹茶愛好家は一度ご賞味あれ！ 目にも楽しいあじさいソーダは、ミントの香りとレモンの酸味が心地良い。甘みのある炭酸ジュースには食感が楽しいゼリー入り。我が子にも大ウケでした。 ・ ・ ・ ごちそうさまでした！！ 今回オーダーしたのは、同店の魅力のごく一部。 こだわりのコーヒーやラインナップ豊富な各種スコーンの味は実際に来店して味わってみてネ！！ ume. COFFEE STAND(ウメコーヒースタンド) 営業時間11:00～18:00（日によって変動あり） 定休日月曜日、他不定休あり営業日・時間の詳細は同店インスタグラムでチェック 住所山形県鶴岡市千石町3−2 駐車場10台 関連リンクume. COFFEE STANDインスタグラム (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) まつたさん、かなぴっぴさん情報提供ありがとうございました ◆皆さまからの情報をお待ちしております◆ 開店・閉店 2023年6月の「ショーナイツウ!!」アクセス報告・人気記事ランキング【トップ5】 老舗ラーメン屋さんは閉店してるし、あの喫茶店は更地になってるし、駅前の倉庫が大規模解体工事してるし【鶴岡ダイジェスト】 関連記事 酒田市駅東の水戸部クリニックが開いてないみたい。 2023年9月22日 イオンモール三川2階にあった「HANAGOROMO」が閉店してる。その店舗跡はどうなってる？ 2023年9月20日 鶴岡市青柳町に「eye room Rita.(アイルーム リタ)」ってお店がオープンしてたから突撃してきた！【9/7開店】 2023年9月18日 ネットカフェの「快活CLUB酒田店」が閉店しちゃうみたい。現地に行ってみた。 2023年9月12日 イオン酒田南店に新しくクレーンゲームとカプセルトイの専門店「PALO」がオープンしてる！ 2023年9月5日 酒田市のちゃんぽん店「麺屋 笑楽(めんやわらく)」が休業してる【9/1～休業】 2023年9月4日 産業技術短期大学校前のそば店「手打そば処 木鉢」が閉店してる。 2023年8月30日 「ホルモン・やきとり ゆうちゃん」だった場所で期間限定の古着屋さん「used&vintage WATARU」が営業中【10月中旬まで】 2023年8月28日
