読者さんから頂いた情報提供。
北前横丁にCarnavalという居酒屋がオープンしてます!
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北前横丁といえば当サイトでも度々紹介している酒田の中町にある屋台村。
そんな屋台村に新しい風が…?!
酒飲みずーおー@ショーナイツウが早速行ってきました!
場所はここ↓
北前横丁を正面に見て右側は酒田市総合文化センター方面↓
左側はセブンイレブンや新井田川方向に向かいます↓
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やってくると、道路端すぐのところに調査対象のお店が!
ってことで、早速、
おじゃましま――ス!!
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???:いらっしゃいませー!
爽やかにお出迎え頂いたのは店主のルイスさん。
ずーおー:こちらはどんなお店なんですか?
ルイスさん:ブラジルではポピュラーな料理を中心に提供する居酒屋です!
「ブラジル風炭焼き料理Carnaval(カーニバル)」は、店名のとおりブラジルで一般的に親しまれる串焼きやお肉料理、各種アルコールドリンクを楽しめるお店。
酒田にいながら地球の裏側の味を楽しめるなんてイイじゃないッ!!
ずーおー:ところで、ルイスさんめちゃめちゃ日本語上手ですけど、日本生まれ日本育ちですか?
ルイスさん:いえ、私はブラジルのサンパウロ出身で、本職はお寺の住職をしております。
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ん?
待って。
情報多すぎない?
ブラジルサンパウロのお寺に育てられたというルイスさん。
同寺院では約20年ほど前から庄内町の住職さんが代理住職を務めていたそうな。(ワールドワイドな住職さんやぁ!)
そんな中、ルイスさんがサンパウロの寺院の後継者となるため、数年前に師である庄内町の住職さんの元へとやって来て修行を積んでいた。
そんな折、師のお寺に後継者がいない問題に直面。
ルイスさんは考えた末、日本に留まり庄内町のお寺を継ぐことを決心。
(サンパウロの寺院に他の後継者が見つかったことも大きかったそうな!)
ルイスさん:そういうわけで本職は住職でして、仲間内でブラジル風のBBQを振舞う中で「これはお店としてやってほしい!」と言う声もあり、チャレンジとして今回の出店に至りました。
ずーおー:「YOUは何しに日本へ?(テレビ東京系バラエティ番組)」感がすげぇ。
そんなCarnavalの気になるメニューはこんな感じ↓
ずーおー:おすすめメニューはなんですか?
ルイスさん:「ピッカーニャ(イチボ)ステーキ」はおすすめです!
あと「シュラスコ」は大ぶりの肉が串に刺さったTHE・ブラジル!といった感じのメニューです!
日本のステーキや焼肉はタレを付けて食べるのが一般的だが、ブラジルの場合は肉そのものへの味付けのみなことがほとんどで、肉の旨味をよりダイレクトに感じられるんだとか!
アルコールメニューはこんな感じ↓
ルイスさん:ドリンクであれば、ブラジルカクテルの「カイピリニャ」がおすすめです!
ブラジルのサトウキビとライムを混ぜたカクテルで特に女性には好まれています!
ずーおー:最後に読者さんへ一言お願いします!
ルイスさん:ブラジルの愉快な雰囲気を感じられるお店がオープンしました!
誰でもお気軽にお越しください!
店主の人柄も魅力的な新店「ブラジル風炭焼き料理 Carnaval」。
酒田にいながら日本の裏側のブラジルの雰囲気に酔いしれるステキな夜はいかがでしょうか?
ブラジル風炭焼き料理Carnaval(カーニバル)
営業時間
18:00~22:00L.O.
定休日
日曜日、月曜日
住所
山形県酒田市中町2丁目6-1
酒田北前横丁屋台村
駐車場
周辺に有料駐車場あり
関連リンク
公式Instagram
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
北前さん、ぼんぼさん
情報提供ありがとうございました