エスモールに至高の甘味処爆誕?!あんこ専門店「平澤製餡」でイチオシメニューをレポしたらほっぺ落ちるかと思った【7/11開店】 2024 7/24 グルメ 開店・閉店 2024年7月24日 URLをコピーしました！ 鶴岡市錦町のエスモールの1階にあんこ専門店の「平澤製餡」がオープンしたようです！ “あんこ専門店”ってあまり聞き馴染みないけどぉ〜… やっぱ”あんこ”売ってるの？ 半分正解 聞けばあんこを使った様々な美味しいスイーツグルメも待っているらしい！！ ということで早速、エスモへGO〜！！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1886.4177783512457!2d139.82995347178303!3d38.739308452601115!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c1b005499e29b%3A0x23d4fb526ea4b642!2z5bmz5r6k6KO96aSh!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1721784277078!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 平澤製餡はエスモール1階の左側の入口から入ってずーーーっとまっすぐ行った突き当りのところにあります。 ←こっちの入口から入る ・ ・ ・ お店の外観はこんな感じ↓ おお！盛大にオープン！！ お店の前にはあんこのショーケースが↓ 種類結構あるのね！！ また、それだけでなくこの夏にピッタリなスイーツをはじめとする飲食メニューもありました！↓ あずきソフト絶対ウマい。 んーとでも…そもそもなんですが、 平澤製餡って一体なんなの？？ ってところ気になる人も多いと思うので説明しておくと、 東京都吉祥寺で昭和30年に創業された老舗「㈲平澤製餡所」。 （有）平澤製餡所 （有）平澤製餡所 吉祥寺のあんこ屋、（有）平澤製餡所です。昭和30年創業、武蔵野市唯一の製餡所。 この度、庄内に縁あってエスモールにイートインスペース併設型のあんこ専門店を初オープン。ここでしか食べられない多彩なメニューを用意！ 店内にはテーブル席も完備して、出来立ての各種あんこグルメを味わえる！ さて、そんな同店のメニュー一覧はこんな感じ↓ 何気にリーズナブルな価格帯！クリックして拡大 全部に気になっちゃうけど、どうせならお店のイチオシを！ ということで店主の髙橋さんにお話を伺いました！ お？これは大判焼き？？ ずーおー：髙橋さん！オープンおめでとうございます！平澤製餡のイチオシメニューを教えて下さい。 髙橋さん：イチオシはやはり「平澤焼き」ですね！なかでも“粒あん”が圧倒的一番人気です！ 平澤焼きラインナップ 特製の平澤焼きは生地の材料を庄内産にこだわり、中身のあんこは「粒あん」「こしあん」「抹茶あん」「期間限定(秋ころまでは青梅)」の4種類から選べる仕様。 髙橋さん：また「あんコーン」もおすすめですよ♪ アイス？！かと思いきやあんこ！新感覚。 あんコーンについても、あんこの種類を先の4種類から選べるとのこと！ ずーおー：“粒あん”は欠かせないとして…、抹茶フリークとしては”抹茶”も。いや、”期間限定”も気になる…。 悩むこと5分 ・ ・ ・ ・ ・ 結果「あんコーン(抹茶)」にしたのね。 ・ ・ ・ 平澤焼きも食べればいいじゃない。気になったもの片っ端から平らげるスタイル ということで、今回は・平澤焼き（粒あん）・平澤焼き（青梅）・あんコーン（抹茶）を購入。 ぎっしり入っとりますわ。 「あんコーン」は食べた瞬間のなめらかな口溶けにまず第一の衝撃。第二の衝撃はブワッに広がる濃厚な抹茶の香りと甘み！！あんこのダイレクトアタック。 そしてグッときたもう一つのポイントが“程よくヒンヤリ”してる点。＼これ夏にピッタリやで／ お次に地元庄内産の素材を生地に使った「平澤焼き」↓ 黄金色が眩しいッッ…！！ 当初は固めな生地かなぁ〜？なんて予想してましたが、一口頬張ればこれが驚くほどフワッフワな食感。 生地の旨味と香ばしい香りが鼻から抜けたあとに押し寄せる上品な甘さ。 あんこのしっとり感と生地の軽やかさが相まって、すぐにでも次の一口が欲しくなるおいしさ！ 青梅あんもそこまで梅の主張が強すぎず、飽きが来ない美味しさでした♪ ごちそうさまでした！！ エスモールにオープンしたあんこ好きにはたまらない新店「平澤製餡」。 次のお休みは是非その魅力を体感しにお店に行ってみては！ 平澤製餡 営業時間10:00～20:00 定休日無休 住所山形県鶴岡市錦町2-21エスモール １階 駐車場100台以上 関連リンクエスモール公式ページ (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) キングたくさん、バビロニアさん、はちぷーさん情報提供ありがとうございました ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな一言NEWS [11/21] ファミマ白山が営業してないけど…一体。[11/20] 日本を代表するデザイナーが来鶴！[PR][11/19] 鶴岡のダイハツ跡で工事始まっている もっと見る [11/18] イオン三川店内変わった部分を3箇所探せ[11/17] 西松屋ミーナ店の開店日判明！パル店は…[11/16] 鶴岡のドラッグストア内にあれOPEN予定[11/15] 高館山の頂上で工事してるから突撃調査 告知･掲載したい人はコチラ！ グルメ 開店・閉店 【※開催中止決定※】8/3(土)開催の「酒田の花火2024」去年と何が違うのか調べた結果。今年は音楽にのせて怒涛の打ち上げだと?! 【※開催中止決定※】庄内最大規模の夏祭りがヤバい！鶴岡の「11商店街連携夏まつり」が7/27(土)に開催！全長1.2kmの歩行者天国を楽しみ尽くせ！ 関連記事 鶴岡駅前にオープンする新店「庄内鮮魚と炭火焼鳥 アヤメザカ」を開店前に爆速レポ！【11/20開店】 2024年11月20日 「マクドナルド112鶴岡店」がリニューアルオープン！ 中もいろいろ変わってた【11/14開店】 2024年11月19日 酒田市役所前の「石川整形外科医院」が閉院したみたい。 2024年11月18日 新感覚の”サンドイッチの燻製”?! 「フードトラック アノン」の面白ホットサンドを食べてみた【10/27開店】 2024年11月17日 鶴岡市千石町に「麺処樹」という新店がオープン！実際に現地に行ってみたら「アレ？」ってなった【11/8開店】 2024年11月16日 古着好き必見。鶴岡市城北町のセレクトショップ「ROOST」がリニューアルオープンしてた！【7/13リニューアル】 2024年11月15日 ショーナイツウが新店取材した”あのお店”の今を再調査！【後編】各店の進化ぶりに驚愕…!! 2024年11月12日 ショーナイツウが新店取材した”あのお店”の今を再調査！【前編】ツウな情報を入手したから一挙放出!! 2024年11月12日
やっぱ”あんこ”売ってるの？
