酒田で飲食店を営業している企業が4月に行ったとあるクラウドファンディング。
目標額を上回る支援を集めたこのクラウドファンディング、その目的というのは……
人気のあんかけヤキソバ・
\餃子の専門店を屋台村に!/
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実施者は「欧風中華レストラン凰花園」や「洋風郷土料理レストラン巳之助」を営業している荘内振興株式会社。
そして先日、とうとうこのお店が中町の北前横丁屋台村にオープンしたというので、現地に行ってきましたよ!
場所はここ↓
北前横丁を正面に見て、右に進むと日和山方向、本間病院や酒田市交流ひろばがあり↓
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右には旧清水屋などがあります↓
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北前横丁屋台村といえばショーナイツウ!!でも何度か紹介していますが、久々のニューカマー店舗です。
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さて今回の新店の位置ですが……
えっ、もう見えてるって?
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そうです! 門を入ってすぐ右側、ここが…
「焼きそば専門店 凰花園北前横丁店」↓
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早速中に入ってみましょう。
こんばんは〜!
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こぢんまりとしつつも居心地の良い店内。
この日厨房に立っていたのは荘内振興の冨樫忍さん。
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サキ:
開店おめでとうございます!
こちらはどういった経緯でオープンされたんですか?
冨樫さん:
酒田市中心繁華街の中町ににぎわいを取り戻したいという地域活性化に向けた思いと、現在当社で営業している凰花園をより多くの人に知ってもらうリブランディングの一環として、今回北前横丁に出店しました!
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あんかけ焼きそばをメニューに選んだのは、凰花園で宴会コースのシメに同メニューが出るのを楽しみにしている人が多かったからとのこと。
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現在の営業は基本的に水・木・金・土曜日の17:00~22:00。
(変更の場合店頭掲示とインスタで告知予定)
ただし9月からは昼に弁当等のテイクアウトのみの営業も始める予定とのこと!
話は戻りますがお店のメニューはこんな感じ!
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北前横丁店で提供するあんかけ焼きそばは、凰花園本店で単品メニューで提供しているものよりはやや控えめな盛り&お手頃価格。
北前横丁店はシメによし、飲んでよし、そしてお食事だけも歓迎とのこと!
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そしてSDGsな取り組みとして…
料理を皿でテイクアウトできる↓
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さて、ではそろそろ本題。
今回は看板メニューのー…
「五目焼きそば」(900円)
を注文しました!
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香ばしい揚げ焼きの麺に餡が絡んで、
ハフハフ……うまい!
これよこれこれ↓
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味変も捗る
ごちそうさまでした!
……さて荘内振興さんの中町の地域活性化への取り組みは、実はこれだけではなかったり。
色々と計画は進んでいるらしいんですが、まだ詳細が固まってないということで、そちらについてはまた次の機会に。
続報を待て!!
焼きそば専門店 凰花園北前横丁店【6/30開店】
営業時間
17:00~22:00
定休日
日・月・火曜日
変更の場合は店頭とInstagramで告知
住所
山形県酒田市中町2丁目6−1 北前横丁屋台村内
駐車場
近隣駐車場を利用
関連リンク
荘内振興株式会社 公式ホームページ
欧風中華料理レストラン凰花園 公式Instagram
(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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