酒田市北今町に「かふぇ らぼ」がオープン! 元・先生の店主が淹れる1杯と手作りスイーツを味わった
先日当サイトでも紹介していた、酒田市北今町に新しくカフェがオープンするという話題↓

さっそくお店に伺ってきましたよ。
場所はここ↓
建物を正面に見て、右に進むと渡辺ハキモノ店や池田鶏肉店があり↓

左は光ケ丘方向、善導寺や酒田税務署があります↓

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さてお店にやってきました!
いまのところ看板とかはまだないんですが、ちゃんと営業していますのでご安心を↓

それではさっそく入店、こんにちは!

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店内はこんな感じで、わーっオシャレ…!

椅子やテーブルはアンティークで選んだそう。
卓ごとに違うのも素敵!

店内にはステンドグラスや小物、イラストなど、地元作家さんの作品が多く並んでいるので見るのも楽しい!
店主さんの撮った趣味の風景写真なんかもありますよ。

店主の川越正彦さんにお話を伺いました!
サキ:
川越さんこんにちは。
「かふぇ らぼ」をオープンした経緯について教えてください!
川越さん:
これまでずっと小学校の教員として勤めてきて昨年60歳の節目で退職しました。
しかし人生まだまだということでできることを考え、私自身コーヒー好きが高じてコーディネーター資格も取り、妻もお菓子作りが好きだったのもあって、喫茶店を始めることにしました。


ちなみに店名は「実験室(Laboratory)」に因んでおり、お客さんにも豆や淹れ方の違いなど、好みに応じて気軽にいろんなコーヒーを試してお気に入りを見つけてほしいんですって。

(ラインナップはそのときで変化)
メニューはこんな感じ↓

クリックして拡大
このほかにスイーツとして奥様手作りのチーズケーキやプリンなどがあります。たまにクッキーもあるかも?

今回はエチオピアの豆をチョイスし、「コーヒー」(600円)と
「チーズケーキ」(400円)を頂きました!

飲んでみると…あっ飲みやすい!
こちらは香りよく、苦みは結構優しめです。

深煎り・浅煎り、苦み・酸味の好みなんかでもおすすめしてもらえるので、わからない方も気軽に聞いてみてね。
チーズケーキはこっくり濃厚で、コーヒーにぴったり!

素敵なカフェタイムですね…
そうそう、こちらのお店でもう一つ見どころなのが窓の外にも見えるお庭!

来シーズンはきっとキレイに彩ってくれるはず
川越さんご夫妻がほぼDIYしたというこだわりの庭には、四季のお花が沢山植えられています。
お茶しながら&お帰りの際にもぜひ見てって!

川越さん:
昼下がりのティータイムや仕事帰りなどにも寄れる気軽な喫茶店です。
楽しくおしゃべりしたり、皆様がゆったり和める場所になればと思っています!
新しくもクラシックな「かふぇ らぼ」さん。
ぜひ川越さんの1杯と素敵空間を味わっていってくださいね。
かふぇ らぼ【9/1開店】
営業時間
14:00~19:00(18:30ラストオーダー)
定休日
水・日曜日
住所
山形県酒田市北今町7−9
駐車場
6台
(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
アッツさん、ほしこみーなーさん
たんぽぽさん、サカタツウさん
ももさん、赤と青さん
菅原さん、ママリさん
ひさひさりんりんさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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