青いキッチンカーが目印! この夏は「フルールドサンク」のタコスをガブッといこう【5/27開店】

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「”フルールドサンク”というタコスを販売するキッチンカーがいました!」

 

そんな情報を入手したサキ@ショーナイツウ

庄内でタコス…といえば、六た茶屋さんで食べたことはありますが、あちらは夜営業時に不定期販売。

昼営業、そして「キッチンカーのタコス屋さん」というのは、知る限りではたぶん初めてなんじゃないかな…?

ともかく行ってみましょう!

 

この日の出店場所は酒田駅前交流拠点施設ミライニ。

さて、このへんにいるはず……
と探すとー

あっ見つけました!

カーズの顔つきサンシェードのかわいい青色のキッチンカー。
こちらが「タコスショップ FIEUR DE CINQ(フルールドサンク)」さんです!

 

???「いらっしゃいませ!」

迎えていただいたのは伊藤杏花さん&翼さん。

伊藤さん、こんにちは!

サキ:
お二人は料理人さんということですが、どこかお店で働いてらして独立されたんでしょうか?

杏花さん:
実はもともとふたりとも、クルーズ客船の厨房で働いていました!

杏花さんは船のパティシエ、翼さんはコックさんだったんですって。

サキ:
メニューにタコスを選んだのはどんな理由からなんでしょう?

杏花さん:
私は中学高校時代を沖縄で過ごしたんですが、沖縄にはタコスやタコライスのお店が多いですよね。
それで好きになったんですが、庄内にはタコスを提供しているお店は少なくて……
好きが高じてキッチンカーでお店を開くことになりました。

お店のメニューはこんな感じ!↓

クリックして拡大

フードがタコス・タコライス・ナチョス。

ソフトドリンクと、コロナビールとノンアルコールのハイネケンがあります。

かき氷もありました!↓

パッションマンゴー味…気になる。

ではでは、お二人いわく「食べたらハマる!」というタコス、いざ試してみましょう。

これがフルールドサンクのー…
「タコス」「ナチョス」(ともに500円)だ!!

タコスはトルティーヤにレタス・玉ねぎ・トマトのサルサ・ワカモレソース(アボカド)と結構野菜もたっぷり。

ボリューミーなタコス!

かぶりつくと、スパイシーだけどくどくないたタコミートと野菜のシャキシャキ食感に、ワカモレのまろやかさが相まって、うーんこれはおいしい…!

重たくないのでペロっといけますね。

クセになるナチョス!

ナチョスはパリパリのトルティーヤチップスにタコミートとサルサとワカモレソース、そこにコクのあるチーズソースが相まって、たっぷり乗せて食べるとうま~。

これは確かにビール欲しくなっちゃうかも。

 

ごちそうさまでした!

 

フルールドサンクは現在不定期出店。

出店予定については公式Instagramで発信しているので、是非チェックしてみてくださいね。

タコスショップ FIEUR DE CINQ(フルールドサンク)【5/27開店】

営業日・営業場所
インスタグラムで告知

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公式インスタグラム

(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

Di-zeさん
情報提供ありがとうございました

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