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酒田市宮海の「麺家ほり」がお盆頃から休業…してたけど、営業再開したので食べてきた！休業の経緯は？【9/20再開】

2024年10月20日

読者さんからの情報提供。

　

「酒田市宮海のラーメン屋さん『麺家ほり』がお盆頃から休業中のようです」

　

場所はここ↓

お店を正面に見て右に進むと遊佐方向、宮海橋があり↓

左に進むとフィッシングトミヤマやENEOS 宮海日石宮海ＳＳがあります↓

昨年11月に閉店したおにぎり店「いそ浜」のご近所ですね。

ショーナイツウ!!

酒田市宮海の手づくりおにぎり屋の老舗「いそ浜」が閉店しちゃうらしい。 | ショーナイツウ!! 多くの読者さんからの情報提供メール。　酒田市の「いそ浜」が閉店しちゃうって聞きました。・・・いそ浜の場所はここ↓ お店を正面に見て右側は酒田市街方面↓ 左側は…

さてお店に来てみましたが……あっ、なんか入口に立て札がありますよ。
なになに……

この度、店主の手首炎症により
しばらくの間休業いたします

ラーメンは調理といい湯切りといい提供といい食器洗いといい、手首は使うからなぁ～……！！
店主さん何卒お体大事になさってください…！！

というのが9/12のこと

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……数日後まだ記事の投稿タイミングを見計らっているとき、お店の前を通ると、あっ！

＼営業再開してらっしゃる！！／
よかった！

せっかくだから実食やります！！（※食べたいだけともいう）

こんにちは〜！！

店内はこんな感じ↓

伺った日も地元の方が多く訪れていました。

店主さん曰く、お店は1ヶ月ほど休業していましたが9/20に再開したとのこと。

メニューはこんな感じ↓

濃いめ・こってり・麺かため等のカスタムも可！

今回はオーソドックスに「ラーメン」をチョイス。

メニューに水ギョーザがあるのはラーメン屋さんではちょっと珍しいかも↓

待つことしばし、
これが麺家ほりの「ラーメン」（750円）だｯ！

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魚介香るあっさり優しい味のスープは、天然素材にこだわった無化調なんだそう！

たっぷりの麺は細縮れ。

自家製麺なのですが、店主さん曰く「休業前より麺がやや細くなった」とのこと。
いやいや、これもスープが良く絡んで美味しいですよ！

チャーシューも薄味めに仕上げられていておいし～い。

　

ごちそうさまでした！

　

後味すっきりで、これは毎日食べても飽きなそうな一杯…
年配のお客さんも少なくないのは、この優しい味わいのおかげなのかもしれません。

ということで、無事復活したこだわり無化調のラーメン、ぜひまた食べに訪れてみてくださいね！

麺家ほり【9/20から営業再開】

営業時間
11:00～14:00

定休日
木曜日、第1・3水曜日

住所
山形県酒田市宮海村東１９８−１

駐車場
約15台

(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

7592さん、よまさん
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この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。

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