読者さんからの情報提供。
酒田市中通り商店街の「ホルモン やきとり ゆうちゃん」だった場所が工事中です
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酒田市中心部の目立つ立地、加えて先日の酒田日本海寒鱈まつりでも目にとめる人が多かっただけあり、工事中から現在まで多数の情報提供を頂いていました! 紹介遅くなってゴメンネ!
なんでもこのお店、仙台の人気店で店長を務めた実力派店主さんが地元庄内に開いたお店なのだとか…?
一体どんなお店なのか、実際にお店に伺ってきましたよ。
場所はここ↓
お店を正面に見て右に進むと中央公園方向、木川果実店さんなどがあり↓

左に進むと旧清水屋方向、てとて中町やファッション田賀があります↓

以前紹介したまざーずきっちんさんの近くですね!

さてお店はといいますと……
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開店花出てるけど、入口ってこの黒いドア・・・でいいんですよね……?
こ、こんにちは〜…!
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店内に入ってみるとあらビックリ、中にはモダンカジュアル&オシャレ空間が広がっていました!
カウンター席の他にもテーブル席・ちゃぶ台の小上がり席なんてのもあります↓


???:
いらっしゃいませ!
迎えてくれたのは店主の佐藤宙さん&柿崎壮太さん!


佐藤さんこんにちは!
こちらのお店をオープンした経緯について教えてください。
佐藤さん:
以前は地元の企業に勤めていたんですが、学生時代に働いた居酒屋での経験が忘れられず、仙台の人気店「居酒屋ちょーちょ」で7年働き、店長も務めました。
もともと地元で自分のお店を開くことが夢で、この度地元に戻り同級生と「居酒屋 弥五兵エ」をオープンした次第です!
お店のメニューはこんな感じ!↓




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このほかに「今日のおすすめ」メニューもあるので要チェックですよ↓


フードメニューも地魚からひねりのあるオリジナルメニューまであり、これはペアリングを考えるのも楽しそう!






そうそう、このお店にはシメにぴったりの土鍋炊きのおにぎりもあるんですよ↓


注文を受けてからこの小さいお釜で炊くので時間はかかりますが、つや姫を使用したこだわりのおにぎりは必食です。
佐藤さん:
「自分が行きたいと思えるお店」をコンセプトに、どのメニューも愛情込めて作っています!
慣れるまではお時間頂戴することもあるかと思いますが、温かく見守ってくださるとありがたいです。
お気軽にご来店ください!
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ところで……



そういえばお店のドアがかなり独特でしたが、隠れ家コンセプトなんですか?


佐藤さん:
もともとお店入口は木をたくさん使った和テイストにしようと思ってたんですが、
この付近は酒田大火後の防火区域で、開店直前にNGをもらい
「えーい! こうなったらこのドアをつけてしまおう」と選んだのがこれなんです(笑)。



そんな経緯が!?


意図せずして外観と内観にギャップがあるモダン空間となった「居酒屋 弥五兵エ(やごべえ)」。
ぜひ実際に訪れて、こだわりメニューを味わってみてくださいね!


居酒屋 弥五兵エ【1/23オープン】
営業時間
17:00~23:00
定休日
月曜日
火曜日休業の場合あり(火曜日が祝日の場合は月曜営業・火曜休み)
住所
山形県酒田市中町1丁目7−9 中町センタービル 1階
駐車場
近隣駐車場を利用
関連リンク
公式Instagram
(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
菅原さん、Moonさん、あきにんさん
バカサバイバーさん、ラジオ小僧さん、
YAさん、つつつのつさん、
酒田しらふさん、キングたくさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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