「鶴岡市本町のみゆき通りに夜営業のラーメン店ができるらしい!」
そんな噂を聞きつけたもんだから
行くしかない。(真顔)
し・か・も
オープン前日に特別許可をいただいて
ワラ@ショーナイツウが噂のお店へ!
場所はここ↓
お店を正面に見て右側は銀座通りや鶴岡公園方面↓
左側は昭和通りに向かいます↓
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お店はこちら!
では早速中へレッツゴー!
席はカウンター6席のみ。
靴を脱いで店内に入るスタイルです!↓
席の後ろにはお水のセルフコーナーがありました!↓
???:
こんにちは!
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お久しぶりですね!芝田さん!
この方実は・・・・
酒田市砂越にある
「中華そば華煌」の店主さんです!
当店は煮干しラーメンを提供します。
「中華そば華煌」の煮干しラーメンよりも煮干し感が感じられる渾身のラーメンです!
メニューはこんな感じ↓
それじゃあ、その渾身の煮干しラーメン
見せてもらおうじゃあないの!!!
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分かります?この美しさ
(カウンターのライトもいい感じ)
真上からのビジュアルも最高……。
看板メニューの「煮干しラーメン」(900円)は、厳選した5種類の煮干しを使用。
煮干しの旨みがガツンと感じられつつも上品さも兼ね備えたスープなんです。
麺は提供直前に手もみする太縮れ麺で、
「中華そば華煌」と同じ麺を使用!
1日10食限定で細ストレート麺にもできるって!
※「煮干しラーメン」「背脂煮干しラーメン」対応
ここで気になるチャーシューは
豚ロースと豚バラの2枚入り
20:00から営業するお店ということですが、お酒って飲めたり・・・?
アルコール類ありますよ!
瓶ビール、ハイボール、レモンサワー(各600円)ご用意しております。今後ラインナップも増やす予定です。
これは鶴岡の夜がより賑やかになること
間違いなし!
最後に読者さんに一言お願いします!
お食事としても、飲んだ後のシメとしてもぜひ夜ラーしちゃってください!
あ、もちろん「中華そば華煌」も営業しております。
ご来店お待ちしております!
夜ラー難民が救われるであろう「煮干しラーメン専門店 煮干しの息吹」。
ぜひ煮干しの旨みを堪能しに行ってみてください★
豚骨おじさんさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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