情報が少なすぎる！くどき上手を造っているあの酒造で求人募集。社員のリアルな話を聞いてきた！ 2026 5/13 PR 求人 2026年5月13日 庄内人なら一度は耳にした時がある“あるお酒”それは…！！ 「くどき上手」ネーミングセンスあるよねぇ〜（しみじみ） この「くどき上手」を造っている酒蔵、密かに求人を募集しているみたい！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d5529.971284706235!2d139.92720043160767!3d38.72194583193134!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c04ec2b6c84ad%3A0xf96934b206fe6598!2z5LqA44Gu5LqV6YWS6YCg44ix!5e1!3m2!1sja!2sjp!4v1777464841227!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > その酒蔵は・・・ ＼亀の井酒造株式会社／（羽黒町の集落に圧倒的存在感を放つ立派な外観） 1875年創業の150年以上続く歴史ある酒蔵です！ 2025年に開催した150周年記念祝賀会の様子 実はここ… ・ ・ ・ ホームページ・SNSがない非常にミステリアスな酒蔵ということが判明。（驚愕） 加えて、普段は酒蔵見学も行ってないんだと。 ワラ＠ショーナイツウ 有名なのに、その内側はなかなか見えてこない亀の井酒造。・・・実に興味深い 今回はショーナイツウ編集部特権を存分に使い内部へ潜入！ おじゃましまーす！！ ・ ・ ・ ﾌｪｰｰｰｰｯ！！ ご立派すぎるエントランス 天井も高く、清潔感漂ってます。 気になる蔵の中へ！ こちらの長い廊下を抜けると〜 酒造りのスタート地点・洗米室 もろみを発酵させる仕込み蔵 ここは瓶詰め室！ 充実した設備と清潔感が印象的でした！ ラベルを貼ったらすぐに… −3℃の氷温冷蔵庫へ！ この、一つ一つの工程を経て、“くどき上手”が出来上がっていくんですね…！（しみじみ） おっと忘れちゃいけない。求人の件！ 酒蔵見学はここまでにして。 実際に亀の井酒造で働いている社員さん2名にお話しを伺いました！ 佐藤洋輔さん 29歳／入社7年目 前職は板金業だという佐藤さん。 ワラ＠ショーナイツウ 全くの異業種ですが、亀の井酒造を選んだ決め手って何だったんですか？ 佐藤さん もともとお酒が好きで、飲むうちに“造りの部分”に興味を持つようになって。中でも亀の井酒造の真摯な酒造りに惹かれ、『ここで挑戦したい』と思ったことが大きな決め手です。 難しい工程も「逆に楽しんじゃってます笑」と笑いながら話す佐藤さん。 気温や発酵具合で毎日状態が変わる日本酒造りは、かなり繊細な作業。 でもその難しさすら「面白い」と話す姿に、酒造りへの愛を猛烈に感じました！ ・ ・ ・ NEXT2人目！ 【今野さん】34歳／入社8年目 今野さんもこの業界は初めてだったって！ 現在は数値やデータで品質を支える分析を担当。 わずかな数値の違いから酒の変化を見極めます。（カッコ良すぎ） と、ここで私、ちょっとぶっ込んでみる。 ワラ＠ショーナイツウ なんだかみなさん黙々と作業している感じがするんですけど…ぶっちゃけ、この会社…雰囲気どうです？（失礼） 今野さん 結構、和気あいあいとしてます！笑 うん、めっちゃ楽しそう！！！（失礼しました） こまめに声を掛け合いながら作業をすることで、些細な変化もすぐに共有できているそう！ 今野さん 私も佐藤も未経験から始めたんですがどんどん酒造りの沼にハマっちゃってます笑私が分析したデータの積み重ねが、美味しい1杯につながっていると思うと胸アツです！ お二人のマインド強すぎ！（こういう人と働きたい！！） 実際にその熱量がちゃんと結果に表れてるからすごいのよ。 これまで受賞した数は数えきれないほど！（これ全部賞状。） 日本酒の品質を競う国内最高峰のコンテスト「全国新酒鑑評会」において、これまで何度も金賞を受賞。 市販酒の日本一を決める「Sake Competion」。昨年は3位を受賞！ お酒造りだけではなく、こういった賞レースにも積極的に出場している同社。 社員のモチベーションを鼓舞するためにも毎年挑戦。その積み重ねが確かな技術と品質の高さにもつながり、全国的にも評価されています。 ・ ・ ・ 一つひとつの作業に真摯に向き合いながも、思いっきり酒造りを楽しむ。 そんな環境を作った人である代表取締役社長・今井俊典さんからもお話を伺いました！ ワラ「今井さんにとって仕事とは…？」 今井さん：私の中で仕事は「大人の本気の遊び」ですね。同じ目的に向かって仲間と美味い日本酒を造る。それが何より楽しいです！ ・ ・ ・ こういう人と働きたい！デジャブ（いや、働かせてください！） 今井さん：こうやってパッケージの色やデザインを考えるのも好きなんですよ。一緒に考えてくれる方、お待ちしてます！ 今井さんが自らデザインしたパッケージ ただ美味しいだけじゃなく、見て楽しむ場面も含めて“楽しさ”を届けていきたいと語る今井さんでした。 さて、そんな亀の井酒造では現在、・正社員・パートを募集中！ クリックして拡大 求人詳細はこちら 【会社所在地】鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1番地【業務内容】正社員／パート…お酒造り、洗瓶、瓶詰め、梱包、成分分析など【雇用形態】正社員、パート【資格・経験】不問【勤務地】会社所在地と同様（鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1番地）【勤務時間】正社員／8:00〜17:00（休憩12:00〜13:00、15:00〜15:30の90分）パート／8:00〜15:00（休憩12:00〜13:00の60分）【休日】正社員／日曜、祝日、第二土曜（製造期間中はシフト制）パート／日曜、祝日、第二土曜夏休み10日程度の長期休暇ありお休みは臨機応変に対応しております【給与】正社員／初任給200,000円よりスタート パート／時給1,500〜1,700円（1,500円からのスタート）※20日締め28日支給【待遇】・社会保険、厚生年金、雇用保険あり・通勤手当あり（労務基準が定める通勤距離に応じて）・年一度の昇給あり・ボーナス4ヶ月分（近年2,3年実績）【備考】※面接前の気軽な相談も受け付け中。〜採用までの流れ〜応募（お電話またはメール）→面接→採用 気になった人はぜひお電話かメールでお問い合わせをしてみてはいかがでしょうかー！ 面接を受ける前に、気軽な相談、話を聞くだけでもOKだそうです！ 電話での応募・お問い合わせはこちら メールはこちら P.S.亀の井酒造にあるこちらのオブジェ↓ リアルすぎる亀発見！！ ご利益ありそうだから、記念にパシャリ！ 亀の井酒造株式会社 住所 山形県鶴岡市羽黒町戸野福ノ内1 営業時間8:00〜17:00 定休日日曜日、祝日 お問い合わせtel.0235-62-2307 (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) 調査依頼･情報提供はコチラから! ◆広告掲載に関するお問い合わせはコチラ◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな一言NEWS [5/13]「子どもまつり」が今週末小真木原公園で開催![5/12]“山形社会人運動会”って何?!庄内人も大募集[PR][5/11]酒田市でまた”ネーミングライツ”募集してた。[5/10]庄内ご当地VTuber誕生?!可愛すぎて推し確[PR][5/9]注意！あつみ温泉名物”ばら園”今年はお休み。[5/8]加茂のカモンマーレが営業してない？現地には…[5/7]【ゆる募】スマホに眠る庄内で撮れた写真募集 今年も”絶品かき氷”メニューのシーズン到来！鶴岡のカフェの氷菓がウマソすぎた。【ショーナイツウお知らせ】 情報が少なすぎる！くどき上手を造っているあの酒造で求人募集。社員のリアルな話を聞いてきた！ 鶴岡銀座通りの駐車場が庄内初の「〇〇〇」になってた。 イオン三川2階の元「BREEZE」「だがし夢や」だった場所に新たな動き。ここにできるのは…【庄内クイズ】 酒田･鶴岡と近隣の正社員･契約社員･パートアルバイト求人まとめ【ショーナイツウ求人】 廃校リノベ施設「にかほのほかに」でカフェごはんエンジョイ！＆貸切サウナもあるよ【にかほぶらり】 この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。 内容に誤りや追加情報がありましたら、こちらからお知らせください。 編集部･執筆者の紹介はこちらをご覧ください。 PR 求人 鶴岡銀座通りの駐車場が庄内初の「〇〇〇」になってた。 今年も"絶品かき氷"メニューのシーズン到来！鶴岡のカフェの氷菓がウマソすぎた。【ショーナイツウお知らせ】 関連記事 今年も”絶品かき氷”メニューのシーズン到来！鶴岡のカフェの氷菓がウマソすぎた。【ショーナイツウお知らせ】 2026年5月13日 酒田･鶴岡と近隣の正社員･契約社員･パートアルバイト求人まとめ【ショーナイツウ求人】 2026年5月11日 編集部が新型リーフで検証！”航続距離702km”の真相を使い倒してガチ調査したった 2026年5月10日 今週どこ行く？庄内のイベント・フェア・キャンペーンまとめ【ショーナイツウイベント】 2026年5月8日 酒田・鶴岡と近隣の今週注目のチラシまとめ【ショーナイツウチラシ】 2026年5月7日 イオン酒田南のあのお店に変化あるし、女子必見のイベントが鶴岡･酒田で開催するし、あの交番で盛大に工事してるし【庄内ダイジェスト】 2026年5月7日 5月12日まで駅前の韓国グルメの店で呑兵衛必見のイベント開催！【ショーナイツウお知らせ】 2026年5月6日 鶴岡･ゴリラレンタカーで1日ぶらり旅！最新キャンピングカーの進化が凄かった件。 2026年5月5日
