んー…
あのキッチンカー気になるなぁ。
最近よく見かける1台のキッチンカーが目に留まり気になっていたずーおー＠ショーナイツウ。
そんな時に読者さんから1通のメール。
・
・
・
キッチンカーでハングル文字の書いてあるトラックを見かけます。調べてほしいです。
・
・
・
・
・
なんとタイムリー。
読者さん。
多分これですよね。
いた。
ってことで、今回の調査対象はキッチンカーの「キッチンチェゴ」！！
ハングル文字から察するに、おそらくラインナップは韓国グルメ。
ってことで早速突撃―！！
(韓国グルメチョア！チョアー！)
メニューはこんな感じ↓
うわ、うんまそ!!
甘辛系が大好物なずーおー＠ショーナイツウ。
全部食べたい気持ちを抑えつつ、今回はいいとこどりの
ヤンニョムチキン＆キンパ弁当￥800
をチョイスー！
出来上がりまでの間、店主さんにお話しを伺いました!!
ずーおー：なぜ、韓国料理のキッチンカーを始めようと思ったのですか？
店主さん：私自身、年に数回は旅行に行く韓国好きで、それが高じて出店に至りました。
元々、飲食系に従事していたのと、県内に韓国グルメに特化したキッチンカーが無かったのも大きな理由ですね。
2023年2月に営業を開始したキッチンチェゴ
ずーおー：ズバリイチオシメニューはなんですか？
店主さん：やはり、キンパ･トッポギは定番ですね。
若者にはソトックソトックや、最近は韓国風サンドも人気です！
ソトックソトックとは？
韓国屋台で人気の串料理で、ソーセージとお餅を交互に刺して甘辛いたれをかけたもの。
韓国風サンドとは？
スクランブルエッグ、ベーコン、チェダーチーズに甘辛ソースがかけられたバター香るホットサンド。
ずーおー：えー、気になる！今度はそれ頼もっ！！
最後に読者さんへ一言お願いします！
店主さん：黒いキッチンカーを見かけたら是非お声掛けください！
出店情報は毎日インスタグラムで投稿していますのでそちらをご覧ください！
・
・
・
ってことで、品物を受け取り、
お家まで待ちきれず車の中で…
オーーーープンッ！！！
開けた瞬間、
あ、韓国に来たんだ。
と思わせるような漂う香ばしい匂い。
(なお韓国は行ったことないずーおー。)
日本特有の巻物とはまた違った味わい。
口に入れた瞬間に胡麻の香りと程よい酸味がふわっと広がる。
ギッシリ詰まった具材の食感や風味も豊かで、何個でもイケちゃうよ…。（おかわりー！）
食べ応えのある大ぶりでゴロッとしたヤンニョムチキン。
甘さと辛さのバランスが絶妙なソースがよく絡む。
モニュッ！モニュッ！という鶏肉ならではの食べ応え抜群の食感もたまらな～い！
ってことで、
ごちそうさまでした！
ご近所のイベントで黒いキッチンカー「キッチンチェゴ」を見かけた際には、ぜひ韓国の味に舌鼓を打ってみてはいかがでしょう？
キッチンチェゴ
営業時間
11:00～19:00(無くなり次第終了)
営業日
インスタグラムに掲載
関連リンク
キッチンチェゴ インスタグラム
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
shさん調査依頼ありがとうございました
