鶴岡市西茅原の「手打うどん 麦や」が閉店するらしい。
読者さんから相次いで届いていた情報提供。
鶴岡市西茅原の「手打うどん 麦や」さんが閉店するそうです
以前、当サイトではカレーうどん・とろろ・ご飯が一体になった「三段構えのうどん」を紹介していましたね↓

住宅街の中にありながらお昼ともなると駐車場が一杯ということもしばしばな同店でしたが…
お店に直接行ってみましょう。
場所はここ↓
お店は西茅原町の住宅街の中にあります。
建物を正面に見て右側は西茅原町町内↓

左側、突き当りを左に曲がれば鶴岡第二中学校です↓

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さてお店にやってきました。

さっそく入店、こんにちは!
…と思ったら、入口入ってすぐのボードに掲示がありました↓


「麦や」店主の佐藤博さんにお話を伺うことができました。

サキ:
佐藤さんこんにちは。
今月末でお店閉められるんですね…
佐藤さん:
掲示の通り今年の初めからお客さんにはお知らせしていたんですが、私自身の年齢や、跡継ぎもいないことなどから今月末で切れる保健所の営業許可を更新せず、キリの良いところで閉店することに決めました。

もともとはNTTの社員さんで飲食業とは全く縁のない業種でしたが、趣味のうどん打ちが高じてうどん店を始められたという変わった経歴を持つ佐藤さん。
2002年のオープン以来、住宅街の中の隠れ家的立地ながらリピーターも多かったそう。
メニューはこんな感じ↓

今回は「クリーミーカレーうどん」(950円)をチョイスしました!


お店の横の畑で育てた自家製
とろ~りアツアツの和風カレースープに、クリームが加わって一層まろやかでコク深い洋の味わいに…

そして佐藤さん手打ちの麺はもちもちと柔らかい口当たりでありつつコシがあって喉越しも滑らか…
「太麺なので茹でるのにはちょっと時間がかかります!」とのことですが、これが同店のこだわり麺です↓

ごちそうさまでした!
お腹の中からぽかぽかです…!
佐藤さん:
こんな幹線道沿いでもない場所に位置しながら続けてこれたのは、長い間ご贔屓に足を運んでくれるお客様のお陰でした。ありがとうございました!

どうぞ閉店前に熱々のうどんで温まりつつ、佐藤さんに感謝を伝えてくださいね!
四半世紀にわたる営業、本当にお疲れ様でした…!
手打ちうどん 麦や【11/30閉店】
営業時間
11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
定休日
火・水曜日
住所
山形県
駐車場
8台
(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
もーさん、なるははさん
ぽちゃまさん、のお310さん
眠ふり坊やさん、4人のママさん
たぬきさん、ミーディーさん
キングたくさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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