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売切必至!!藤島「ふくや」のふわふわシューの断面が圧巻だった【鶴岡グルメ】

2022年6月23日

鶴岡市藤島庁舎近くのお菓子屋さん「ふくや」には、午前中のうちに売り切れてしまうこともあるという、もちふわのシュークリームがあるのだ…！

場所はここ↓

店舗は藤島庁舎そば、藤島郵便局のお向かいにあります。

店を背に右方向は鶴岡信用金庫やマックスバリュ藤島店に向かう方面↓

左に行くとハチ公像や藤島駅方面です。↓

店舗から少し離れた場所、藤島児童館の隣にも駐車場があります↓

店舗脇の駐車スペースは小さいので、埋まっていたらこちらを使ってくださいね。

ふくやさんは、カラフルでかわいい各種焼きドーナツや、つや姫の米粉とエディブルフラワー(食用花)を使った花サブレなども人気ですが、今日のお目当ては……。

ありました！ふわふわシュー！(カスタード・ティラミスともに6個入り713円)

この日はありませんでしたが、黒ごま味もあります。

あまりにも人気のため、1家族につき2つまでって張り紙がありますね！

お店の方いわく、その日の製造数や予約数にもよるものの、土日には午前中のうちに売り切れてしまうこともあり、平日でも基本的に閉店を待たずして売り切れるので、確実に手に入れたいなら電話予約がおすすめとのこと。

2個制限があっても午前中ではけちゃうなんてすごい人気です。

そして買ってきましたふわふわシュー(カスタード・ティラミス)！

「ずいぶん小さいんだね？」などとお思いのあなた。

確かに一口サイズくらいに見えますよね。

でもこのふわふわシューの人気の秘密は…。

これよ～～～～～！！

見てくださいよこの薄皮に限界までぎっしり詰まったクリーム！

小ぶりなサイズながら、つまむとしっとり、プニッモチッの皮の中にずっしりと言っていいほどクリームが詰まっています。

気を抜いてかぶりつくとこぼれちゃうほど。

それでいて中の生カスタードとコーヒー風味のチーズクリームは甘すぎずしつこすぎず、一つ、また一つとついつい手が伸びちゃうおいしさです。

ごちそうさまでした！次は黒ごま味も食べたいな…！

菓子工房ふくや

営業時間 / 9:30～18：00

定休日 / 火曜日(月一回程度連休あり、店内掲示でお知らせ)

住所 / 山形県鶴岡市藤島古楯跡５５−２

電話予約 / 0235-64-2360

駐車場 / 店舗脇4台程度、離れた場所に10台

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この記事はショーナイツウ編集部が、現地での取材や公式発表などの一次情報をもとに執筆しています。
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