さて、この記事はショーナイツウ編集部が食べに行ったお店を紹介するコーナー。
今回サキ@ショーツウが食べてきたのは庄内に2店舗ある
「幸楽苑」の
『平田牧場Wチャーシューめん』です!
11月1日から販売開始した幸楽苑と平田牧場のコラボラーメン。
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あれ? 去年とかもやってなかった?
と思った方はラーメンツウ。
「平田牧場Wチャーシューめん」は実は今年で4回目の販売です!
全国規模のラーメンチェーン、好評でなければコラボ回数もこう増えはしないでしょう。
なんだかんだで今まで食べ逃していたショーツウ編集部員が、今回こそ食べてきました!
今回伺った酒田店さんの場所はここ↓
店を正面に見て、右に進むとイオン酒田南店方向↓
左側にはブックオフなどがあります↓
カウンターに座ると、早速タブレットに今回のお目当て、「平田牧場Wチャーシューめん」(890円)が!
今回のメニューの提供は12月30日までの2ヶ月間です。
余談ですが、幸楽苑の平日限定のラーメンランチもいいな…↓
注文し待つことしばし…
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これが今回の「平田牧場Wチャーシューめん」だ!
平田牧場の金華豚と三元豚の大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚のっており、背脂やスープにも平田牧場の豚を使用しています。
スープは醤油豚骨味。
「濃厚」と謳われているので重たいかな…? と思いましたが、やさしく重すぎない味わいに仕上がっています。
それでいて散らされた背脂がコクをプラス。
チャーシューもそれぞれの歯ざわりや味わいの違いを感じられる食べごたえのあるもの。
麺は幸楽苑おなじみののどごしの良い多加水麺です。
スープ単体で最初に飲んだ時には「ちょっとパンチが弱いかな…?」
と思ったのですが、食べ進めるほど全体のバランスが良く、
なるほどコラボも4回目ともなればしっかり考えられているという感想です。
チャーシューとスープのそれぞれの良さを楽しめるようにできていますね。
今年も全国でヒラボクの豚のおいしさを楽しんでもらえるといいな…!
ごちそうさまでした!
…これは年末までに、リピしちゃおうかな。
幸楽苑
[酒田店]
山形県酒田市東町一丁目9-38
[鶴岡店]
山形県鶴岡市西新斎町1-45
営業時間
9:00~22:00
定休日
無休
住所
山形県酒田市東町一丁目9-38
関連リンク
幸楽苑公式HP
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)