追記【報告】
募集していた学生時代のお気に入り給食献立エピソードですが、読者さんのアツい想いがとんでもない数寄せられましたので報告です！
下記のボタンを押すと読者さんから寄せられたエピソードをご覧いただけます↓
【こっから記事本編】
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ずーおーは時折こんな衝動に駆られる。
思い返せば、小学生の頃に親から言われた言葉にこんなふうに反応したのを覚えている。
親：
お！今日の給食は〇〇だったんがー！
懐かしいのぉ！久しぶりに食べっでのぉ！
ずーおー(小学生版)：
卒業したら給食食べたいって思わなくね？フツー。（思春期Lv.99）
このマセガキっぷりをかましていたのが昨日のことのようである。
だが…
《絶賛、大後悔時代》
そんな“給食ゼッタイ再び食べたいマン”の記憶の中でも、特に発作の如く味わいたくなる“ある献立”が2025年も揺るぎなき存在として名を連ねていることが判明。
ずーおー：
食べれなくても構わない!!
もうひと目見たいｯ…！
ということで、それが献立として提供される12月10日に向かった先は朝暘第2小学校↓
取材という名の大義名分を掲げ、ワンチャン残り物を 現代の児童が“あの献立”を食べてる様子を眺めるべくレッツゴー！
校内にお邪魔すると給食の準備を着々と進める懐かしき光景ｯ…！！！
ゆとり世代としては唸るほど懐かしい「バット」や「金ピカバット」、「食缶」などが、あの日と何ひとつ変わらぬ顔ぶれで居並んでいた！
そして配膳も終え、皆着席。
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いざ、
いただきまーーーす！！！
みんなおいしそうに給食を頬張り笑い合う。この光景が尊いぜ…。
してよ、
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結局“あの献立”ってなにぃーーー。
って話なんですが、それがコレ↓
THE
質素
献立はこんな感じ↓
・セルフおにぎり
・大きいのり
・なめこのみそ汁
・在来作物あつみかぶ漬け
・花かつおいおわし
え、近頃の学校給食って…
こんな質素なの？？？
と思ったそこのアナタ。
否、
これは鶴岡市が誇るべき給食の始祖の形なのです。（真顔）
いまでは全国に広まっている学校給食。
そのルーツは、鶴岡市の大督寺というお寺にあり、明治22年(1889年)に貧困家庭の子どもたちに無償で昼ごはんを用意したのが始まり。
その当時、提供されていたのが、まさにこういったTHE･質素な給食で、平成元年の学校給食100周年を記念に始まったのがこの【昔の給食献立】なのである。
ただ、コロナ禍の影響でセルフおにぎり方式への移行や、かつての定番だった塩引き鮭は不漁により、花かつおいわしへ変更になるなど献立は時代に合わせて変化している様子で筆者が味わった当時の給食とは形を変えていた。無念
なお筆者が味わっていたのはこんなの↓
ラーメンやからあげやカレーなど、それはそれはうまーーいグルメがあふれている昨今。
一方で自身のカラダは時折、遺伝子レベルでこの、和尚みたいな給食を求めるときがあるｯ！！（※ずーおー個人の見解です）
児童たちはおにぎりにしたり太巻みたいに巻いたりしながら「楽しいー！！」、「イワシがこいめの味つけでおいしい」と口々に語るなど好印象。
また、数名にインタビューをしたところ、王道の人気給食「カレー」や「レーズンパン」などと並んで、「おにぎり」をお気に入りにランクインさせる子どもたちも多くいました!!＼ｳﾚｼｲｿﾞ!!／←だれ
一同「おいしかったよー！」
ということで、児童が見事全員おいしく頂いたおかげ(?)で、編集部には残り物の一つも残らず、取材は終了。
翌日
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＿人人人人人人人人人人人＿
＞ 給食センターに突撃 ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
どーーーーしても給食を味わいたかった編集部。気づいたら本丸に攻め込んでた。
こうして、給食センターさんの仕事ぶりを目にすると、味わう献立のおいしさもひとしお。
本来は提供できないものの、【取材】という名のもとに編集部も数十年ぶりに『昔の給食献立』を味わってきた↓
これを…
給食センターの栄養教諭の五十嵐さん曰く、
「初めは苦手な食べ物も、小・中の9年間の長い目で見て慣れてもらえるよう、子どもたちの健康を応援し、食から子どもたちを育て、支えていけるように日々工夫して給食を作っています。」
とのこと。
子供たちよ…。
給食を味わえる時間は、ほんの一瞬だ。
お気に入りの味を脳裏に焼き付けろｯ☆
さて、あなたの学生時代のお気に入りの給食献立はなんでしたか？
皆さんの意見･コメントぜひお寄せくださいましーー！！
＼エピソードは記事下部で紹介／
読者さんの給食献立エピソード集
柚嵐さん
朝暘第一小学校卒業し〇十年…
リャンパンメンが大好きでした！
冷やし中華みたいな感じ？で、バットには具があり食缶にはタレ、麺の上に乗せて…あー、食べたいです…
～編集部より～
そう！バット・食缶×2個(麺・スープ)が一致団結して、あのリャンパンメンは繰り出される！！
・・・うん。リャンパンメンで1記事書けそうですわ。いつか書くｯｯ！！！
柚嵐さん
エピソード投稿ありがとうございました
みーのさん
昔の鶴岡第四小です。
給食で食べられないと5時間目始まっても授業に参加できず1番後ろの席で食べさせられました。
今では考えられないと思いますがそういう時代でした。
大人になり嫌いなものがなくなりあの頃に戻り給食を食べてみたいと思います。
～編集部より～
きっとそのめじょけいない経験が活きる場面ってきっとありましたよね。
キライなものを全て克服した読者さん。流石です。
ちなみに私は今でもゴーヤがキライです。ゴーヤに罪はないｯ！！
みーのさん
エピソード投稿ありがとうございました
ウヴァさん
チャーメンって言いましたかね
多分、炒麺って書くのかな？
あれがうちの小学校では取り合いになる人気メニューでしたね
～編集部より～
チャーメン？？！
ありそうでなかった初耳グルメ…。
でもウマイもん×ウマイもんだから、ウマイに決まってる！
ウヴァさん
エピソード投稿ありがとうございました
きりんんんさん
余目中学校の前のパン屋さんで炊いてた
シンプル白米がホカホカで美味しかった！
あとはー、キャロットパン
～編集部より～
白米がおいしいという100点満点の回答！
あの蓋を開けた瞬間の香り未だに思い出せる不思議。
きちんんんさん
エピソード投稿ありがとうございました
笠松ポン太郎さん
朝暘6小出身です。
たしか年に1度くらいの頻度で〇〇小学校の『リクエスト給食』というようなのがあった気がします。
学校毎で特色が分かれるかと思いきや、大概は全員好きなものばかりで、「子どもの好みなんて皆同じなんだな〜」思った記憶があります。
逸れましたが、オレンジシャーベットが好きでした。蓋をスプーンでパカッと空けてほじくりながら食べるやつです。
一方でアスパラが入っている海藻サラダは中学校卒業まで苦手でした。ごめんなさい給食センターさん。
～編集部より～
金ピカバットに入ってる「アスパラ海藻サラダ」ね。
大丈夫。筆者も苦手だった。（真顔）
あの噛み切れないかんじが〜ｯ（ry
笠松ポン太郎さん
エピソード投稿ありがとうございました
まよさん
苦手な人も多かったけど、キャロットパン（甘く味付けした人参の角切りが練り込んであるパン）とタンドリーチキンが好きでした！！
三川町の小学校でした！
～編集部より～
キャロットパンに練り込んであるオレンジの物体を”みかん”かなんかだと思ったまま小6になった筆者が通りますよーーー。
（英語が必修化された現代。そんな過ちを犯す生徒はいなかろう）
まよさん
エピソード投稿ありがとうございました
ぬさん
今ってセルフおにぎりなんですか！？ビックリしました！
年1回のおにぎり給食好きでしたー！！
自分は3小出身なんですけど食べ終わるのが遅いと1階の配膳室まで食器を持っていかなきゃ行けなくて自分は苦手なものが多かったり食べるのに時間がかかっていたので何度か1階の配膳室まで行きました、、、
～編集部より～
配膳室まで持っていくってのめじょけねぇっすよね…。なんか自分も記憶にある。
どうしても食べられなかった献立は『エコピック(残飯を食べる豚さん)』を肥やすという大義名分の元、食缶に戻してた記憶。
ぬさん
エピソード投稿ありがとうございました
fubukiさん
羽黒は自校調理だったので、幼稚園から中学まで温かく美味しい給食をいただいていました。
いま思うと大変ありがたいことです。
その中でも、印象に残っているのは中2のある日の「白いんげんのトマトスープ」。
昭和の羽黒の中学生の舌には微妙なメニュー…おかわりする男子もごく限定的。今なら全然アリなんですが。
いろいろな味に触れるという意味でも、給食って貴重だなと思います。
～編集部より～
そうなんですよ。
一生を通して給食でしか食べないようなグルメも絶対あるんですよね。
そういう意味では給食文化ってのはホント素晴らしい。
ん〜…にしても「白いんげんのトマトスープ」うまそうですけどね？
fubukiさん
エピソード投稿ありがとうございました
にゃんさん
旧校舎時代の朝一小でした！
昔ながらのストーブの上で冬になると瓶牛乳あっためたり、あの紙製の蓋がなかなか開かなくて手こずったり、蓋を集めてメンコみたいにして遊んだり、ミルメーク出るとテンション爆上がったり。牛乳一つにも思い出いっぱいです！
好きなデザートはみかん丸ごとのみかんシャーベットとお米のムースでした。
6年生だけの特権のバイキング給食も楽しかった〜！
～編集部より～
お米のムース…！！
クラスで欠席者がいると争奪戦不可避な罪な献立ｯ！
にゃんさん
エピソード投稿ありがとうございました
815さん
小学校6年の時にバイキング給食をした事かな
同級生や先生方と一緒に。
複式学級も経験してる私ですが
なかなか共感されませんw
バイキング給食した事ある世代とか
学校は限られるのかな⁉︎
～編集部より～
バイキング給食懐かしいですね！
ナンバースクールではやってる？？と思われ…
しかし現代で共感されないということは…最近の小学校ではやってないのかしら？？
815さん
エピソード投稿ありがとうございました
おやじ殿さん
アラ還なので50年ほど前の給食。
朝暘四小で食べていたリャンパンメンが懐かしい。
どんな字を書くのか分からず、名前だけで覚えてる給食です。
具沢山で甘酸っぱいタレが好きで良くおかわりしてました。
今の麺好きのルーツかも。
あれは冷やし中華だったのかな？
麺にしてはずいぶん短かった記憶もあるけど。
今の給食にもあるのかな？
～編集部より～
リャンパンメンは現代でも提供されているようでしたよ！！
おそらく同世代で好きな献立ランキング取ったら3位以内には入りそう…笑
おやじ殿さん
エピソード投稿ありがとうございました
yamazakura6951さん
(今な無き)酒田市立上田小学校！
私が好きな献立は、きな粉がたっぷりまぶしてあるあげぱん！！
口の周りにきな粉を付けながら食べていました
そして、コーヒー牛乳に出来るミルメイクの粉。
先に少し牛乳を飲んでから入れないと、あふれちゃうから気を付けて！
～編集部より～
「きな粉がまぶしてる揚げパン」って…優勝ですやん。
世代違いか私は味わったことがなくて悲しい。
yamazakura6951さん
エピソード投稿ありがとうございました
はるとんたんさん
鶴岡市内某ナンバースクールの学生時代（四半世紀も前）好きだった給食は、
「お米のムース」「オレンジシャーベット」
でした！
特にオレンジシャーベットは本物のオレンジの皮に入ってて、掘り進めすぎると苦味が出てきてました笑
子供達に説明しても「？」の表情で残念でしたが、大切な思い出です。
私は海藻サラダ苦手でしたが、今の子供達は大好きなメニューの一つのようでした。
12月は給食発祥献立の他にやたらと豪華なメニューの日があって、なるべく休まず行くように努力していました。
～編集部より～
“子どもたちに説明しても「？」の表情”ということは…
現代ではオレンジシャーベット無いの…？
給食センターさん。ぜひ復活のご検討を。
はるとんたんさん
エピソード投稿ありがとうございました
卓球人さん
酒田六中出身です。
私の時代は、小学校では途中まで牛乳瓶でミルメークがありました。
途中から、紙パックの牛乳にかわりました。
牛乳瓶についてある紙のふたをあつめていました．当時、周りの友達の中では流行ってたと思います笑
書かれてある番号が毎日違うので、より多くの番号を集めようとしたのがいい思い出です！
おかずも中学生の途中から、弁当箱のようなプラスチックに代わりました。ガラス食器を割らずに、安心です！
～編集部より～
牛乳瓶の蓋コレクターは絶対学年に1人はいる説。
蓋の真ん中に穴を開けてネックレスみたいにしてるやついたなぁ…（遠い目）
卓球人さん
エピソード投稿ありがとうございました
めめままさん
人数の少ない小学校でしたので
学校に給食室があって毎日出来立ての給食が食べれていました
1番覚えているのが味噌ラーメンでした！
牛丼も美味しかった！
～編集部より～
牛丼が懐かしすぎる…！！
食缶ごと家に持って帰りたいレベルで私も好物でございました。
めめままさん
エピソード投稿ありがとうございました
yukさん
鶏肉の朝鮮焼きが好きでした!
今でも時々食べたくなる‥
レシピがわかれば作りたいくらい好きです!
～編集部より～
鶏肉の朝鮮焼きと同義かはわかりませんが「ハーブステーキ」も美味しかったですね！
というか、鶏系は全部当たりなんよなぁ。
yukさん
エピソード投稿ありがとうございました
ばんちゃんさん
私が通っていた小学校では6年生の時に一度だけバイキング給食というものがありました。
6年生全員に食べたい主食、おかず、デザートのアンケートを取り希望の多かったものを献立とする夢のような給食で食事場所もいつもの教室ではなくランチルームで食べて盛り付けも自分でするバイキングスタイル。
実際選ばれたメニューは忘れちゃいましたが、しあわせで楽しい時間でした。
個人的にはカレーピラフ、わかめご飯、マグロの唐揚げ
黒糖コッペパン、リャンパン麺、オレンジシャーベット、冷凍パイン、デザートのフルーツポンチは鉄板でしたね。
～編集部より～
バイキング給食…！！
懐かしすぎて泣いた。
リャンパンメンとオレンジシャーベットは究極ですね。
ばんちゃんさん
エピソード投稿ありがとうございました
ピロリンさん
揚げパンとソフト麺が好きでした。揚げパンは学校の給食室で揚げたてなので熱々を食べれました。
ソフト麺は野菜がいっぱいの味噌味だったと思います。懐かしい思い出の給食です。
三川町立押切小学校卒です
～編集部より～
給食室が併設の学校は究極の出来たてが味わえて至福ですねぇ！！
しかしながら、「揚げパン」…
私のナンバースクール時代あったかしら…。
ピロリンさん
エピソード投稿ありがとうございました
タカノさん
給食が食べられなくなってからおよそ30年。
夏になると毎年食べで〜って思うのは【涼拌麺】！！
刻みショウガの爽やかな風味が夏にピッタリなんですよね
～編集部より～
30年経っても食べたくなる。
それが“リャンパンメン”。
そして同時に、学校給食以外で聞いたことのないグルメ。
これもまた“リャンパンメン”。
タカノさん
エピソード投稿ありがとうございました
yugiさん
お気に入りとは真逆の理由で、さつまいものオレンジ煮です。
納豆以外好き嫌いがないのですが、あれだけはどうしてもだめでした……
～編集部より～
さつまいものオレンジ煮…。
読者さんの弱点がなかなかマニアックな品目で俄然気になるじゃないかｯ！！！
yugiさん
エピソード投稿ありがとうございました
あおいマミーさん
当方、取材先の小学校の出身です。懐かし&嬉しく思います。
おにぎり給食、私の時はごはんバットの中にずら〜っと握られたおにぎりが並んでいましたねぇ。
今はセルフなんですね。これも働き方改革かしら…？！
鮭のしょんびき&煮浸しは子ども心に微妙でしたが、今はすんごく懐かしくて食べたい！！
あとは鉄板でしょうが、ハーブステーキやリャンパンメン、ポテトあんかけも大好きでした。
不思議と家で作ってもなかなかあの味にはならないんですよねぇ。
～編集部より～
そうなんです！
家で再現しようにも出来ない。
それが《THE･学校給食クオリティ》。
（あの大鍋に秘密があるにちがいない…）
あおいマミーさん
エピソード投稿ありがとうございました
あべさん
平成初期、余目一小
年に一度お楽しみ給食という、クラスで決めた献立をリクエストしておました。
さけわかめごはん
サッポロラーメン
フルーツポンチ
が人気でした。
当時は週に一度パンの日があって、
地元のパン屋さんのにんじんパンがとても美味しかったのを覚えています。
～編集部より～
ラーメン・わかめごはん・フルーツポンチ…
これをリクエストしたクラスには絵に描いたような“食いしん坊”キャラがいたに違いない…。
あべさん
エピソード投稿ありがとうございました
ヨンジュンさん
バケツ型の食缶にバケツプリンみたく茶碗蒸し風のがあったような記憶が?!
同じ給食食べてた人に聞いても記憶にないらしく自分の夢だったのかと思ったり お玉ですくって配られてたような？
～編集部より～
なんか記憶あるような…？！
ふつーの青いバケツに入ってたような…え、私のも夢？？
ヨンジュンさん
エピソード投稿ありがとうございました
キングたくさん
①ミルメークにハマっていました。コーヒー牛乳の素でとても甘くて美味しいのが思い出。家でもやりたいけど買えるかどうか難しいと思います。
②リャンメン。麺にいろんな野菜、ハムトッピング。冷やし中華のような味です。
③やはり鶴岡発祥といえばおにぎり給食。おにぎり、煮浸し、塩引き。鮭おにぎりにして食べてみるとめっちゃ美味いです。思い出に残る味。羽黒四小と羽黒中どちらもありました。思い出ありがとう。
～編集部より～
ミルメークたしか市販されてるはず！！
学年に一人は余り物をせしめて『ミルメークの売人』みたいに複数ポッケに所持してるヤツはいるのよね。
キングたくさん
エピソード投稿ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください！◆
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