当サイトでは度々ご紹介している、
大盛りグルメの話題。
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今回は酒田市光ヶ丘にあるラーメン店の表向きには出てない”裏オーダー”がスゴい。というかなりツウな情報を読者さんから頂いた編集部…
ってことで、
デカ盛りハンター出動!!
場所はここ↓
店名は…
手打ち中華そば大丸!!
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お店を正面に見て右側の丁字路を右折すると、マート三沢や山容病院方面↓
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左側はFRACTAL COFFEEや光ヶ丘公園方面です↓
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暖簾をくぐり風除室に入ると食券機が登場。
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けど今日は読者さんから頂いた情報に沿って、
「ワンタン大盛り(1,050円)」の食券を購入。
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この食券を渡す際に、
知る人ぞ知る”言葉”を言うと
スゴイことになるらしい…?
ではでは、早速おじゃましまーーす!
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店員さん:食券お預かりします!
・・・き、来たッ!!!
果たして本当に受け入れられるのか…
半信半疑である“言葉”を伝えてみた。
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麺は特盛で、ネギ増量、背脂も付けてください。
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店員さん:かしこまりました!お待ちください。
行けたぁぁぁぁ!!!
~説明しよう~
本来、食券機で買えるのは各種大盛まで。
しかし、大盛の食券を購入し、手渡す際に「特盛で!」と伝えることで、追加料金なしでワンサイズアップの「特盛」に対応してくれる!
それに加え、希望すればネギ増量と背脂もサービスしてくれるという。
サービス精神がスゴい。
そして待つことしばし、
まずは普通盛の中華そばが到着。
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そしてそのあとすぐ。
これが、手打ち中華そば大丸の裏オーダー…
ワンタンメン特盛(ネギ増し、背脂付き)
だーーー!!
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毎度恒例の500円玉比較。
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器から発せられる威圧感がス・ゴ・い。
ちなみに特盛の麺量について、
2代目店主の佐藤さんに伺ったところ、
脅威の550g超え。
※これ以上入れるとスープが入らないからという理由で550g~600gで止めてるんだそう。
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序盤で背脂の誘惑に耐え切れず、すぐさまイーーーン!!
一口ごとに溶けて口当たりがなめらかになってゆく。
ところで、忘れかけてたけどワンタンどこ??
と思いチャーシューを裏返せば隠れていたのがお目見え。
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ひたすらに食べ進めて気付けば…
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その昔、食べ盛りの学生さんにお腹いっぱい食べてもらおうと、
すり鉢いっぱいにラーメンを盛り付けて提供したのが特盛提供のはじまりと語る佐藤さん。
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また、脂身やネギ増量を希望するお客さんの声にも臨機応変に応え続けた結果が今だそう。
物価上昇のあおりを受けてもなお、
「出来ることならやるよ!」
という佐藤さんの気概に感銘を受けたずーおー@ショーナイツウでした。
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佐藤さんから読者さんに一言お願いします!
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創業50年、代替わりして40年続けて来れましたのも皆様のおかげです。
引き続き、宜しくお願いいたします。
なお、特盛オーダーについては麺の残量次第では受付できない場合もあるので予めご了承くださいとのこと!
デカ盛りマニアの読者の方、ぜひ手打ち中華そば大丸の裏オーダーを試してみてはいかがでしょう?
手打ち中華そば大丸
営業時間
10:00~15:00
定休日
水曜日
住所
山形県酒田市光ヶ丘5丁目5-18
駐車場
6台
関連リンク
公式インスタグラム
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
ラジオ小僧さん
情報提供ありがとうございました