開いてたらラッキー？鶴岡の隠れ家的レストラン･カフェ「ヴァリエ」でこだわりオムライスに舌鼓！【鶴岡グルメ】 2025 3/02 グルメ 2025年3月2日 URLをコピーしました！ 専らラーメンやカレーや唐揚げなどのカロリー満点メニューが大好物なずーおー＠ショーナイツウ。 「混沌のカオス」的な。 しかしながら、 たまにはオサレーーーな空間でオサレーーーなグルメが食べたくなる時がある。 ということで、今回は鶴岡市美原町にある隠れ家的なレストラン･カフェで看板メニューを味わってきたのでレポしまっせ！！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.862576836245!2d139.8156870768529!3d38.720963971762174!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c100b576db3bf%3A0xc396f3546a8b3247!2z44O044Kh44Oq44Ko!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1740877934330!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > お店を正面に見て右側は、まるたんやはまゆりなどがある通り↓ 左側はパン屋のジオジオやカスタムエージェント鶴岡支店などの方面↓ ・ ・ ・ さて、お店の外観はこんな感じ↓ 車通りもそこまで多くない通りに佇むこちらのお店の名前は「ヴァリエ」。 ずーおー＠ ショーナイツウ KEYCOFFEEのサインがないと素通りしてしまうくらい住宅街に溶け込んでいるのがイイｯ!!! 現在は昼営業のみで不定休。（予約があれば営業）ふらっと立ち寄って開いてたらラッキー。 早速お店の中へと…おじゃましまーーす！！ ・ ・ ・ アンティーク調の家具やインテリアで飾られたどこかジブリ感漂う店内！！ 庭園側の窓から差し込む自然光が心地よい。 店内は洋風なテーブル席のほか、和風の座敷席もあり↓ ・ ・ ・ ？？？：いらっしゃいませ。 声をかけて頂いたのは店主の石塚春道さん↓ 石塚さん、こんにちは！ ヴァリエは創業から約45年。もともとは石塚さんの故郷のあつみ温泉街でスタートし、2000年前後に美原町へ移転。 現在は石塚さんが一人で切り盛りしている。 気になる同店のメニューはこんな感じ↓ クリックして拡大 ずーおー＠ ショーナイツウ ヴァリエで一番人気のメニューはどれですか？ 石塚さん：「ヴァリエ風オムライス（1,100円）」が一番出ますね。 スパゲティ系も気になるところではあるが…今日はオサレの代名詞！”オム”で決めるゼ！(???) ではオムライスをオーダー！！ ・ ・ ・ 前菜付きなのも地味にうれしい 待つことしばし、 これがヴァリエの〜 ヴァリエ風オムライス（1,100円）だー!! 一口頬張ると、何十年も変わらぬデミグラスソースの深みが広がる。 じっくり煮込まれた牛すじや鶏のコクが、イカ･エビ･アサリといったシーフードの旨みと絶妙に絡み合い、食感も楽しいアクセントに。 そして、極めつけはプルプルの卵。ほんのり甘みを感じる優しい味わいが口の中でとろけ、すべてが一体となる瞬間はまさに至福。 口いっぱいに頬張れるサイズ感のスプーンが嬉しいのってずーおーだけじゃないよね？？ 贅沢なカフェごはんタイムに誘われる逸品！ ごちそうさまでした！！ ずーおー＠ ショーナイツウ 読者さんに一言お願いします！ 石塚さん：現在は気楽に営業しており、不定休なども多くご迷惑をおかけいたします。予めお電話で確認頂くと確実です。 春以降に人気のテラス席もオシャン。 また、今後について石塚さんは、「原材料費の高騰もあって、引退も視野にいれてはいるが出来るところまでは頑張ろうと思っています。」と語られていました。 一度訪れた方も近いうちに再訪いかがです？ 隠れ家的レストラン・カフェ「ヴァリエ」であなたもこだわりのランチを味わってみてはいかがでしょうか！ ヴァリエ 営業時間11:00～14:00 定休日不定休(※事前電話確認推奨 tel:0235230950) 住所山形県鶴岡市美原町27ｰ40 駐車場4台 (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな一言NEWS [3/11] 14年目の3.11。庄内各地の様子を写真で。[3/9] 社長〜♡安ぅ〜い！の夢グループが酒田来る[3/8] “あの建設”ついに始まる予兆?!コイパ閉鎖。 もっと見る [3/6] 庄内の桜の開花予想出た！今年はこの日だ!![3/5] 当たった”丼”で食うラーメンがウマすぎた[3/4] ケンミンショーに”山形のアレ”出るってよ。[3/3] ひな祭りだのぉ。顔出しパネルあった。 掲載･告知したい人はコチラ！ 国道112号沿いの「おかえり」ネオンサインの謎を調査せよ【ショーナイツウ調査隊】 鶴岡駅前にピザ屋の新店オープン！「LEGEND_07(レジェンドナナ)」を爆速レポ！【3/11開店】 酒田･鶴岡と近隣の正社員･契約社員･パートアルバイトの求人3/10号【ショーナイツウ求人まとめ】 鶴岡市馬場町のみゆき通りに新店がオープン？！ここにできるのは…【庄内クイズ】 ばぁばも首ながぁぁぁぁぁくして盆待ったや。久石譲聴こえてくる1枚。【庄内みんなのフォトVol.17】 あの”俳優”も地元訪れていた模様。鶴岡で撮影している映画の情報わかった！【庄内クイズ】 グルメ 最高のウイスキーを一緒に作る仲間募集。遊佐町にある「月光川蒸留所」の働き方が素敵すぎた！ 鶴園ビル隣のスナックとか入ってたテナントビルが解体されてる。 関連記事 鶴岡駅前にピザ屋の新店オープン！「LEGEND_07(レジェンドナナ)」を爆速レポ！【3/11開店】 2025年3月11日 酒田市役所近くにゆったり飲める居酒屋OPEN！「ラヴュー」に突撃レポ！【2/28開店】 2025年3月5日 24時間スイーツ無人販売「いつでもスイーツ 山形酒田店」が開店したそうなので爆速レポ！ 【3/1開店】 2025年3月1日 鶴岡市錦町にOPENした夜ラーメンのお店「めん屋 神風」に突撃！看板メニュー2つを爆速レポ！【2/26開店】 2025年2月27日 屋内体験の新定番?!「オランダせんべいFACTORY」のガチの”せんべい焼き体験”がウマ楽しすぎた【酒田体験グルメ】 2025年2月26日 営業時間に巡り会えたらラッキー！ 昨年一旦閉店した「新月菓子店」が不定期で営業再開してる【鶴岡グルメ】 2025年2月20日 こぴあ酒田内のカフェ「自家焙煎珈琲 カフェ101」が閉店するらしい。閉店理由は？ カフェスペースはどうなる？ 2025年2月18日 【庄内人へ質問】庄内の郷土料理の”アレ”って食べたことある？アツい想い聞かせて。 2025年2月16日
「混沌のカオス」的な。
