即予約満員の超人気グルメレポ！「酒調ランチ」に行ってみたら賑わいヤバすぎ＆激ウマだった件【酒田グルメ】 2025 6/24 PR イベント グルメ 2025年6月24日 酒田には予約開始からわずか1日で定員に到達する人気ランチがあるらしい… これまでも“人気グルメ”はさまざまレポしてきた編集部だけど、1日で予約完売…とはなかなか聞かんぞ！！ その正体を確かめ&もれなく実食すべく現地に急行！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d5376.132721989688!2d139.84140581408732!3d38.925732151794634!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8e9e8bcbf0f15f%3A0x644dfc076b0c881a!2z44CSOTk4LTAwMjMg5bGx5b2i55yM6YWS55Sw5biC5bm455S677yS5LiB55uu77yR77yQ4oiS77yR77yS!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1750314185080!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 現地を正面に見て右側は酒田駅方面↓ 左側は酒田市本間美術館方面です↓ さて、ウワサの超絶人気がランチが食べられる場所はここだーー！ ・ ・ ・ え？ここ学校でね？？ 庄内唯一の調理師専門学校として、1971年に創立した「酒田調理師専門学校」。 ここからはじまる夢がある 酒田調理師専門学校 オープンキャンパス 調理科 栄養士 調理師 パティシェ 調理師免許 第一線で活躍する料理人を多数輩出してきたこの学校で行われている大人気企画がコレ↓ クリックして拡大 ＼酒調ランチ／ 〜酒調ランチとは〜 庄内の飲食店やホテルなどで料理人を務めるプロが監修する本格料理を手頃な価格で味わえる大人気のイベント。 時間は11:30〜と12:30〜の2回で定員は60名。予約は開催日のちょうど1ヶ月前からスタートするが、ほぼすべての回で予約が1日で埋まってしまうんだとか。 にわかには信じがたい。(疑) 今回しっかり事前予約を済ませていた編集部↓ ランチの味もイベントの様子も忖度抜きでレポすっぞぉ 早速、学校内へとおじゃましまーーす。 ・ ・ ・ 会場はこんな感じ↓ たしかに数十名分の席はある。 今回のランチを監修するのは、酒田市東大町の「中華ダイニングOnchan家」オーナーの森田氏↓ 酒調で中華料理実習講師も務める 森田さんと酒調学生さんが手掛ける今回のランチメニューはこんな感じ↓ 食いしん坊、期待大！！ 会場内に漂う、香ばしい香りに期待感高まる！！ ちなみに、 「え？大丈夫そ？」 と思っていたら、なんだかザワザワし始めた校舎内。 入口に目を向けるとー… ・ ・ ・ ﾄﾞｩﾜｯｯﾌ!!!! ＿人人人人人人人人人人人＿＞ 満員御礼ｨｨｨｨ！！！！ ＜￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ ランチに予約した人たちが続々と来場。そして皆さんが並んでるのは、ランチの前に行われる「おみやげ販売」↓ 手頃な価格で本格的でおいしい惣菜やスイーツが買えるとだけあって、こちらも即完売してしまう人気企画！ この日のおみやげメニューはこんな感じ↓ バラエティ豊かーーー おみやげを購入した人たちが続々と着席し、会場は予定通りの満席に。 みなさん超ワクワクしてた。 12:30〜の部もこの通り。 一方でその頃、講師の森田さんや酒調の学生は手際よくランチ提供の準備を進めていく… プロと一緒に料理できるって伸びしろしかねぇ。 手際よく盛り付けていくぅ 厨房とホールで絶妙な連携を取る学生さんたち。 ランチの出来上がりを待つことしばし… ・ ・ ・ 学生さん：お待たせしましたー！！ マッテマシタ。 これが今回の『酒調ランチ』のぉ〜… ・ ・ ・ 本格中華ランチ（1,200円）だーー！！ ぷりっぷりの大ぶりのエビと鶏肉の食感が楽しく、中華ならではのスパイスが香り高い「辣鼓明蝦(ラァチィミイシャア)」↓ 蟹の旨みがギュッと詰まった大ぶりの「蟹粉焼売(シェフェンシュウマイ)」は口に入れた瞬間、ふわっと広がる香りと濃厚な味わいにうっとり↓ で、デカい。 中国風ナムルやコーンスープ、胡瓜の酢漬けも、今回のランチテーマ“本格中華ランチ”にふさわしい逸品。 箸が止まらん。 さらに食事を終えると、デザートの杏仁豆腐とコーヒーのセットも付いてきて至れり尽くせり↓ ずーおー＠ ショーナイツウ おみやげ販売もあって1,200円で絶品ランチが味わえる…毎度予約満員なのも納得です。(真顔) ごちそうさまでした！！ さて、気になる次回の開催は7/26(土)でテーマは「和の夏ランチ」。 鶴岡市藤島にある「日本料理わたなべ」の渡部賢氏が監修を務める絶品の和食ランチになること間違いなし。 また次回は高校生は700円で参加できるという年に1回の特別回！＼親御さん･友達と参加しちゃお！／ 予約は6/26(木)9:00から受付開始で電話･公式サイト･インスタDMから予約を！ 公式サイト予約フォーム 予約電話はコチラ インスタDM予約はこちら 冒頭のとおり、早い時は1日で予約が埋まってしまうため、気になる人は今から6/26(木)9:00でアラームかけとこ！ ・ ・ ・ それにしても、今回酒調に来てみて感じたことが一つ。 学生さんたち1人1人生き生きしてらぁ。 聞けば、酒田調理師専門学校には、高校・大学を卒業して入学する若者はもちろん、“自分のお店を持つ”など第2のキャリアを目指して、30代から60代までの幅広い世代が入学してくるそう。 調理実習も体験できちゃうオープンキャンパスは毎月開催！↓ また、「国際フード製菓専門学校」とも提携をし、『調理師』免許だけでなく、将来パティシエを目指す学生のために『製菓衛生師』資格取得もサポートする点も同校の魅力の一つ。 まさにプロフェッショナル育成機関でねぇがぁ！ 料理･お菓子作りの道を志す人なら一度オープンキャンパスに行ってみるのは大いにアリだと感じました！ オープンキャンパスの詳細･申し込みはコチラから！ ぜひあなたも『酒調ランチ』や『オープンキャンパス』で酒田調理師専門学校に足を運んでみてはいかがでしょうかー！ 酒田調理師専門学校 住所山形県酒田市幸町2-10-12 電話番号tel:0234220397 関連リンク公式ホームページインスタグラム (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ◆みなさんからの情報提供お待ちしてます◆ ◆広告掲載に関するお問い合わせはコチラ◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな一言NEWS [10/11]銀座通りの変化に気づいた人いる?社会実験なう[10/10]鶴岡の銀行の支店の解体工事だいぶ進んでる。[10/9]世界的アーティスト来庄!出来たて”壁画”爆速レポ[10/8]鶴岡パチンコ店敷地に最近増えてるアレ出来てる[10/7]昼メシここで!今日から3日間ノウフクランチ開催[10/6]荘内大祭の様子をレポ！沿道に人だかり!【写真】[10/6]酒田北港の宮海海水浴場そばで工事してるけど何 酒田市みずほに「BESTO HAUS 酒田店」がオープン！爆速レポの結果→スタバチケットがもらえる!?【10/11開店】 進路を検討中の高校生･親御さん必見「県立産業技術短期大学校庄内校」でオープンキャンパス開催！学校の様子をちょい見せ！ 今週どこ行く？庄内のお店･企業のイベント･フェア･キャンペーンまとめ【酒田･鶴岡･三川･余目･遊佐イベントカレンダー2025】 1mm極細の生モンブランの衝撃！「尾川園中町店」限定の人気ベスト3を食べ比べてみた！【酒田グルメ】 酒田･鶴岡と近隣の今週注目のチラシまとめ10/9号【ショーナイツウチラシまとめ】 酒田市下安町に何か出来てる！完成するのは〇〇の「なんかちょうどいい家」。妄想しながら調査してきた【10/11完成】 PR イベント グルメ 庄内町余目に「yao8（やおやつ）」がOPEN！店内で販売する〇〇に困惑…一体何屋さん？【6/8開店】 在学校･卒業校にまつわる「え？コレってうちの学校だけ？」って文化・エピソード募集！ 関連記事 酒田市みずほに「BESTO HAUS 酒田店」がオープン！爆速レポの結果→スタバチケットがもらえる!?【10/11開店】 2025年10月11日 進路を検討中の高校生･親御さん必見「県立産業技術短期大学校庄内校」でオープンキャンパス開催！学校の様子をちょい見せ！ 2025年10月11日 今週どこ行く？庄内のお店･企業のイベント･フェア･キャンペーンまとめ【酒田･鶴岡･三川･余目･遊佐イベントカレンダー2025】 2025年10月10日 1mm極細の生モンブランの衝撃！「尾川園中町店」限定の人気ベスト3を食べ比べてみた！【酒田グルメ】 2025年10月10日 酒田･鶴岡と近隣の今週注目のチラシまとめ10/9号【ショーナイツウチラシまとめ】 2025年10月9日 酒田市下安町に何か出来てる！完成するのは〇〇の「なんかちょうどいい家」。妄想しながら調査してきた【10/11完成】 2025年10月9日 秋の宴会･忘年会にも良さげ！リーズナブルでオシャレな居酒屋を鶴岡で発見【お知らせまとめ10/8号】 2025年10月8日 学生限定の運転免許”早割”がめちゃお得だし、鶴岡の写真館が閉店してるし、酒田のそば店は閉業してるし【庄内ダイジェスト】 2025年10月8日
