読者さんからの情報提供。
酒田の中華料理店「香雅」さんでは、中華料理だけでなく◯◯も売ってるらしい…
というわけで、金曜日を狙って香雅さんに伺ってきたぞ。
場所はここ↓
お店を正面に見て、右に進むと美肌 Room ロダンやまつむら商店があり↓

左に進むと亀ケ崎方向、亀ケ崎小学校やかめがさき整形外科があります↓

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さてお店に来てみると…

見えます?
もう入口のところに並んでるアレですよアレ。
近づいてみると…
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そうなんです、金曜日の香雅さんで販売されているのはなんとパン!

クランベリー&クリームチーズ入りのスイーツ系からイングリッシュマフィンなどの食事パン系まで、そのときどきによって変わる数種類が店頭に並びます。

パンを作っている遠藤あすかさんにお話を伺いました!
サキ:
あすかさんこんにちは!
香雅さんではどういった経緯でパンの販売を始められたんでしょう?
あすかさん:
15、6年ほど前に子どもが生まれたのをきっかけに、材料にこだわって子どもにも安心なパンを食べさせたいとの思いからパンを焼き始め、お店にも並べるようになりました。

パンは国産小麦に天然塩やきび砂糖、北海道バター、地鶏卵などを使用したこだわりの手作りパンなんですって!
また金曜日でなくても、土日以外であれば事前予約で購入可能とのこと。
サキ@ショーナイツウ:
よーし、かくなるうえは中華屋さんの手作りパン実食しちゃうぞ!
……と、それはそれとして、
店内はこんな感じ↓


メニューはこんな感じ↓



今回は一番人気の「広東メン」(970円)をチョイス!

大ぶりの具入りの中華あんがたっぷりかかっていて、とろーりでずっと熱々!

細めの麺によくからむんだこれが…
重くないのでボリュームの割に結構するする頂けるのも嬉しい。
ごちそうさまでした!
まだちょっと肌寒い春の夜にも、あんかけ麺で温まるのオススメ~
店主の遠藤壮一郎さんからもコメントいただきました!
壮一郎さん:
先代の父の頃からのご縁も大切にしつつ、初めて訪れるお客様も気軽に入れてゆったり楽しめるお店です。
メニューはテイクアウトもできるほか、予約でオードブル等にも対応いたします。
お祝いごとなどにご利用ください!
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そしてお家に帰りまして、お待ちかねのパン!

今回は「ダブルチーズ」「黒糖くるみ」をチョイス!

「黒糖くるみ」はローストクルミが香る素朴な味わい…マーマレードとか合いそう。
「ダブルチーズ」は中にも上にもチーズで、こちらも香ばしく優しい味でおいしかったです。
パンもごちそうさまでした!
こだわり材料のおかげなのか罪悪感がない…!
中華屋さんの異色の手作りパン、金曜日のごはんどきを狙って探しに行ってみてはいかがでしょうか?
香雅
営業時間
昼 11:00~14:00(13:45ラストオーダー)
夜 17:00~21:30(20:00ラストオーダー)
定休日
月曜日(祝日の場合翌日)
住所
山形県酒田市千石町2丁目1−1
駐車場
8台
関連リンク
公式Instagram
(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
キングたくさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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