酒田市船場町に9月2日オープンした酒田港東埠頭交流施設のSAKATANTO(サカタント)。
場所はここ↓
前編では、施設内にある8つのテナントのうち4店舗を紹介してきました。
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後編では残りの4店舗を一気に紹介していきますね!
5、らあめん轍(わだち)
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濃厚な魚介ラーメンを提供するラーメン専門店。
らーめん轍さんのメニューはこんな感じ
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今回いただいたのはもちろん【濃厚魚介らーめん 830円】
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鶏ガラと豚骨を約6時間近くかけて煮て、そこに魚介を加えてさらに煮る。
手間ひまかけて作られたスープはドロドロで濃厚です!
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麺は一般的にイメージする中太麺と太麺の間くらいの太さでしょうか。
主張の強いスープにも負けない存在感を感じる麺です!
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総じて、私が食べる前に勝手に想像していた数倍上の味。
これは他のメニューもきっと美味しいですね!
6、イカ恋食堂
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庄内住まいならこのロゴを見たことある人はきっと多いはず。
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そうです!
イカ恋食堂は「イカに恋してる。」の食堂。
正確には、イカ加工を専門に行う山形飛鳥さん直営の食堂です。
イカ恋食堂さんのメニューはこちら
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今回いただいたのは【イカ恋重セット880円】
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つや姫のごはんの上に、惜しげもなく乗っかったイカの刺身。
船で採れたばかりのイカを生きたまま凍らせる「酒田船凍いか」を使ってます。
セットにすると
【温玉】【お新香】【塩辛】【みそ汁】付きに。
温玉がついてくるってことは、これが正解ですよね?
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はい。ぜったい美味しいやつです!
醤油はいかの肝醤油
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みそ汁はイカ汁
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とことん、おいしいイカを堪能できます。
今回はいただいてませんが、山形牛も一緒に味わえるお重もありましたよ。
7、FRIED LAND(フライドランド)
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イギリスを代表する料理「フィッシュ&チップス」を味わえるお店。
店内がまず素敵です。
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このタイルはスタッフ皆さんで貼ったものだそうですよ!
FRIED LANDさんのメニューはこちら
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FISHは【鮭】【スズキ】に加え、写真にありませんが【サメ】も選択可。
CHIPSは【カボチャ】【オクラ】【じゃがいも】から選べます。
今回いただいたのは【スズキ&じゃがいもの組み合わせ(800円)】
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ソースも色々選べますが、「ジェノベーゼソース」でいただきました。
超絶肉厚のスズキ
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ジェノベーゼソースでバジルの風味をまとわせて一口。
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うまい!!!!!
入れ物なども何気にかわいいので、注文した時にチェックしてみてください!
8、イベントスペースUWAYA(ウワヤ)
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最後はイベント・展示スペースの紹介です。
場所は、サカタントのマークがある出入り口の先にあります。
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北前船をモチーフにした山鉾「日吉丸」も展示
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テイクアウトしたものを、このスペースで食べている方もたくさんいらっしゃいましたよ。
いかがでしたでしょうか?
今回は前編・後編にわけて紹介させてもらいましたが、伝えられたのはサカタントの持つ魅力の3割にも及びません。
残り7割の魅力はぜひ、サカタントへ足を運び体感してください!
SAKATANTO(サカタント)
【営業時間】
10:00~17:00(夜営業17:00〜19:00については、準備が整い次第再開予定)
【定休日】
毎週水曜日
【住所】
山形県酒田市船場町2丁目5-15
【駐車場】
300台(周辺施設含む)
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