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【速報】7/30(木)鶴岡越沢で熊4頭目撃

鶴岡本町の「味の絹出屋」が閉店しちゃうみたい。食べ納めはまだ間に合う！【3/4閉店】

2023年2月9日

鶴岡市本町2丁目にある「味の絹出屋」が閉店してしまうようです。

場所はここ↓

建物を正面に見て右側は七日町通り方面↓

左側すぐは羽黒街道の交差点、その先は川端通りへと続きます↓

私ずーおー＠ショーナイツウにとっても思い入れの深いお店。

というのも、絹出屋さんは学生ラーメンが500円!

「”絹出”さ行ぐがぁ！」が高校時代の定番ワードだった

私の青春を彩った同店の閉店…真偽の程はいかに。

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ということで久方ぶりの…
おじゃましまーす！

おお！あの頃と変わらない店内！！

小上がりもあるので子ども連れでも気軽です。

懐かしき漫画本棚！！

スマホなんか無かった当時の時間つぶしはお店の漫画が定番だった。

さて、メニューはと言うと…

こんなに沢山ある！！！

　

壁には同店のオススメも↓

あの頃はお金もなく学生ラーメン一択だったけど、よく見ればこんな魅力的なメニューがたくさん！

ということで今回は同店の人気No.1メニューの
「もやしラーメン」と
「チャーハンセット」をオーダー。

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待つことしばし…

これが味の絹出屋の～…

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もやしラーメン　￥800

そしてこちらが～…

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チャーハンセット　￥1,000

　

いざ実食!!

　

もやしラーメンは名前の印象から”もやしドッサリ系”かと思いきや、他の野菜も豊富に混ざった中華あんのようなあっさりスープ。

故に食べ進めていてもずっとアツアツで中太麺にスープがよく絡む！

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「ラーメンも食べたいけどチャーハンも気になる…」

そんな欲張りさんに持ってこいのチャーハンセットは言わずもがなの大ボリューム。

スパイスが効いた中華料理店さながらのパラパラのチャーハン。

さらには懐かしきあの「ラーメン」の味！

サイズはミニサイズですが、チャーハンや小鉢、お漬物も付いてくることを考えたら丁度良し！

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ということで、

ごちそうさまでした!!

　

営業終わりにスタッフの内藤さんにお話を伺いました。

ずーおー：以前と変わらずの美味しさにほっこりしました。この度の閉店の話は本当ですか？

内藤さん：SNSや店内告知でアナウンスしている通り、3/4(土)で閉店致します。

　

昔からの常連や出前を使っていたお客からは残念に思う声やツイートも多数上がっている。

　

ずーおー：読者さんへ一言お願いします。

内藤さん：長い間、大変ありがとうございました。
是非、閉店前に一度ご来店頂ければ幸いです。

この場所で約40年間続いた営業に幕を降ろす、味の絹出屋。

閉店まではまだ1ヶ月あります！

ぜひ食べ収めに行ってみてはいかがでしょう。

味の絹出屋

営業時間
11:00～14:00
17:00～20:00

定休日
日曜日

住所
山形県鶴岡市2−2-57

駐車場
5台程度（店舗正面ほか建物左右に数台）

関連リンク
味の絹出屋公式ホームページ

(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。

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