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わがままオーダーもどんとこい?!固定メニューが無い小粋な居酒屋！酒田市中町にオープンした「駒榮(こまえ)」をレポ【5/24開店】

2024年6月24日

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酒田市中町に「駒榮」という居酒屋の新店がオープンしたようです！

場所はここ↓

お店を正面に見て右側は中町木村屋や鶴岡信用金庫酒田営業部などがある方面↓

左側は寺町通りの方面です↓

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以前は小料理店が入っていたこちらの建物。
その後に入ったお店「駒榮」とは一体どんな雰囲気なのか！

早速店内へと…

　

おじゃましまーす！

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なんだか小粋な雰囲気！！

　

店内はカウンター席と小上がり席の構成。

和な雰囲気の店内は非常に居心地が良き！

？？？：
いらっしゃいませ！

お声掛け頂いたのは店主の加藤さん。

ずーおー：
加藤さんはじめまして！
すごく居心地良さげなお店でどんなメニューがあるのか一層気になっちゃいます！

加藤さん：
ありがとうございます！
当店ではおよそ20品目のメニューを提供しているのですが、そのほとんどが日毎変わっていくのが特徴です！

伺った際のメニューはこんな感じ↓

クリックして拡大

過去には飲食業界での経験も長かったという加藤さん。
その時々の旬な食材を自ら市場に出向き仕入れ、さまざまな創作料理を提供している。

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ずーおー：
そうすると毎度新しい料理との出会いがあるわけですね！
ちなみにイチオシメニューはなんですか？

加藤さん：
おっしゃるとおりで、お客さんからも「飽きが来ないね」と好評を頂いてます。
定番メニューで言うと、「生ねぎ塩」、「ぶたから」を最初に頼まれる方が多いですね。

生ねぎ塩　450円

ベーコン･ハムでねぎをくるんで…。
優勝まちがいなし。
最初の1杯をこれとともに頼む人が多いんだそう！

ぶたから　750円

豚バラ肉のスライスをカリッと揚げた「ぶたから」。
食感も楽しく酒が進むおつまみ感覚の一品！！

　

ただ、ひたすらに

酒を飲みたい取材時間だった。

　

ずーおー：
読者さんに一言お願いします！

加藤さん：
メニュー表にはなくとも食材があればオーダーにはお応えします！
ぜひ気軽に「〇〇ありますか？」「〇〇できますか？」と尋ねて頂ければ幸いです！

これまで提供したことのない料理でもお客の要望には即興で柔軟に応えるという同店。

明るく温和な雰囲気の加藤さんにはちょっとわがままなオーダーもしちゃえそう！（許してー!!）

中町にOPENした新店の「駒榮」であなたもその日毎の美味しい料理との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか♪

駒榮

営業時間
17:30~22:30

定休日
日曜、月曜

住所
山形県酒田市中町2丁目3-23

駐車場
なし

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公式インスタグラム

(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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