2024年10月31日追記
「らぁめん倖」は2023年夏頃に閉店しました。
遊佐町の町役場からもほど近いところに「らぁめん倖」というラーメン屋さんがオープンしたようです!
早速ショーツウ編集部が行ってきましたよ!
場所はここ↓
遊佐町役場やAコープゆざ店がある通りから一本入ったところ。
現在はお隣りにある焼き鳥鈴さんが、移転前に営業していた場所といえば、地元の方ならすぐわかるかも知れません。
店を正面に、左に進むと遊佐駅方向↓
右に進むとファミリーマート等があります↓
お店の前には花輪が並んでいました!
駐車場も比較的広いですね。
おじゃまします!
店主さんの奥様は車椅子ユーザーなのだそう。店内は、誰でも利用しやすいように段差が少なく仕上げられています。
店の手前と奥にカウンターが計11席あり、テーブル席も4席あります。
伺った際、小上がりは準備中でした。
メニューは二種類。
・「背脂らぁめん(普通850円・大盛950円)」
・「らぁめん(普通800円・大盛900円)」
トッピングの追加も下記の通り可能。
・チャーシュー300円
・メンマ150円
・ネギ100円
たっぷりチャーシューもいいな…!
麺のかたさ・スープの濃さの希望にも対応!
やわらかめや薄口が好みという方は注文時にオーダーしてみてくださいね。
悩みましたが、今回は背脂らぁめんをチョイスしてみることに。
そして着丼!
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背脂らぁめん(普通・850円)!
見た感じはシンプルながら、この時点で酒田エリアで主流の醤油ラーメンとはちょっと違った特徴が見られます。
では早速、いただきます!
スープを啜って一番に感じたのは、鶏ガラの風味。
鶏ガラ・豚骨・マグロ節などを使用しているというスープは、煮干しやあごだしの強い庄内では結構少ないタイプの味わいです。
そこに背脂がまろやかさをプラス!おいしいです!
麺は縮れのないストレート中太麺。つるりとなめらかな喉越しです。
チャーシューはロースのしっとりやわらかタイプで、これもおいしかったです。
なんでも、店主さんは酒田市の花やらーめんの味に惚れ込んでこのお店を始められたのだとか。
来店時はすでに多くのお客さんで賑わっていました!
長く地元で愛される店になってほしいですね。
ごちそうさまでした!
らぁめん倖
営業時間 /11:00~14:00
定休日 / 火曜日
住所 / 山形県遊佐町遊佐字鶴田33-2
駐車場 / 20台