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酒田市宮海の「麺家ほり」がお盆頃から休業…してたけど、営業再開したので食べてきた！休業の経緯は？【9/20再開】

2024年10月20日

読者さんからの情報提供。

　

「酒田市宮海のラーメン屋さん『麺家ほり』がお盆頃から休業中のようです」

　

場所はここ↓

お店を正面に見て右に進むと遊佐方向、宮海橋があり↓

左に進むとフィッシングトミヤマやENEOS 宮海日石宮海ＳＳがあります↓

昨年11月に閉店したおにぎり店「いそ浜」のご近所ですね。

ショーナイツウ!!

酒田市宮海の手づくりおにぎり屋の老舗「いそ浜」が閉店しちゃうらしい。 | ショーナイツウ!! 多くの読者さんからの情報提供メール。　酒田市の「いそ浜」が閉店しちゃうって聞きました。・・・いそ浜の場所はここ↓ お店を正面に見て右側は酒田市街方面↓ 左側は…

さてお店に来てみましたが……あっ、なんか入口に立て札がありますよ。
なになに……

この度、店主の手首炎症により
しばらくの間休業いたします

ラーメンは調理といい湯切りといい提供といい食器洗いといい、手首は使うからなぁ～……！！
店主さん何卒お体大事になさってください…！！

というのが9/12のこと

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……数日後まだ記事の投稿タイミングを見計らっているとき、お店の前を通ると、あっ！

＼営業再開してらっしゃる！！／
よかった！

せっかくだから実食やります！！（※食べたいだけともいう）

こんにちは〜！！

店内はこんな感じ↓

伺った日も地元の方が多く訪れていました。

店主さん曰く、お店は1ヶ月ほど休業していましたが9/20に再開したとのこと。

メニューはこんな感じ↓

濃いめ・こってり・麺かため等のカスタムも可！

今回はオーソドックスに「ラーメン」をチョイス。

メニューに水ギョーザがあるのはラーメン屋さんではちょっと珍しいかも↓

待つことしばし、
これが麺家ほりの「ラーメン」（750円）だｯ！

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魚介香るあっさり優しい味のスープは、天然素材にこだわった無化調なんだそう！

たっぷりの麺は細縮れ。

自家製麺なのですが、店主さん曰く「休業前より麺がやや細くなった」とのこと。
いやいや、これもスープが良く絡んで美味しいですよ！

チャーシューも薄味めに仕上げられていておいし～い。

　

ごちそうさまでした！

　

後味すっきりで、これは毎日食べても飽きなそうな一杯…
年配のお客さんも少なくないのは、この優しい味わいのおかげなのかもしれません。

ということで、無事復活したこだわり無化調のラーメン、ぜひまた食べに訪れてみてくださいね！

麺家ほり【9/20から営業再開】

営業時間
11:00～14:00

定休日
木曜日、第1・3水曜日

住所
山形県酒田市宮海村東１９８−１

駐車場
約15台

(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

7592さん、よまさん
情報提供ありがとうございました

◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆

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