読者さんからの情報提供。
酒田市砂越の「中華そば 華煌(げっこう)」が営業終了だそうです
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お昼時ともなれば駐車場もいっぱいという同店ですが…
とりあえず現地に行ってみましょう。
場所はここ↓
建物を正面に見て、右は県道40号酒田松山線との交差点、北庄内砂越どまんなかSSがあり↓

左はセブン-イレブン 酒田砂越店、ストアー三吉やKUMASANmartがあります↓

さてこちらがおなじみ華煌さん。

伺った日は営業していましたが、入口にはお知らせの掲示がありました↓

華煌酒田店は
9月28日(日)を持ちまして
営業を終了することとなりました
当店から酒田店、鶴岡店に関する
— 中華そば華煌(げっこう)酒田市 (@gecko58sakata) August 29, 2025
お知らせです。
酒田店は建物の老朽化に伴う移転を
させて頂くため、
9月で営業を一旦、
終了させて頂く事にしました。
詳しくは画像をご覧ください。 pic.twitter.com/Gk08n5Ygew
理由としては建物の老朽化が主な原因、今後は鶴岡店の場所に移転統合で営業するとのこと。
もともと大きめとはいえプレハブ造の小屋を利用してお店にした同店、設備的な耐久限界はしかたないところだったのかもしれません。
とはいえ完全閉店じゃなかったのはよかった…!
一安心!

ありがたいことにお話も聞かせていただけました!
お話を伺ったのは中華そば 華煌店主の芝田さん↓


芝田さんこんにちは!
こちらのお店は営業終了しちゃうんですね…
芝田さん:
はい、開店から約8年支えて頂き、本当にありがとうございました!
地元の方をはじめ、内陸・県外から足を運んでくれるお客様もおり、大変感謝しております。
鶴岡に移っても、地域の方に喜ばれるようなお店づくりをしていきたいと思っております!





移転統合に伴ってメニューなどに変化はありますか?
芝田さん:
移転後しばらくはメニューを2品に絞って営業しますが、その後は鶴岡店では提供していなかったわんたんめんを提供予定です!新メニューも提供するかも!
酒田店にあったメニューは継続いたしますので、引き続き足を運んでいただければ幸いです。
また、朝・昼の営業に加え夜営業も始めますよ。
(系列店の「煮干しの息吹」は通常通り営業)


もちろん鶴岡店でも看板メニュー「華煌式中華そば」を変わらず提供するぞ!


庄内には少ない鶏ガラメインのスープに細麺、しっとり低温調理の鶏チャーシューがおいしいのよね…。





…ところで、SNSの投稿ちょっと拝見したんですけど…
酒田への再出店の予定ありますか(´・ω・`)?
芝田さん:
酒田はこれまで当店を支えてくれた場所でもあるので、今後スタッフの拡充・育成が整えば、また酒田にも出店したいな…とは考えております。
しかしとりあえず、今のところは鶴岡に専念ですね(笑)。


芝田さん、これまでの砂越での営業、ひとまずお疲れ様でした…!
今後は鶴岡のお店に伺いますね!
(酒田への再出店も待ってますからねッ)
中華そば 華煌(げっこう)【9/28閉店・10/1から鶴岡へ移転】
営業時間
7:30~9:10
11:00~14:00(スープがなくなり次第終了)
定休日
月曜日
住所
山形県酒田市砂越粕町84ー5
駐車場
あり
関連リンク
公式X
公式Instagram
(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
キングさん、
出稼ぎに行けなかったウルトラセブンさん
たぬきさん、キングたくさん
情報提供ありがとうございました
◆庄内で撮った写真見せてください!◆
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