読者さんからの情報提供。
鶴岡駅前に開店花輪が出ていました!
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過去に当サイトでも「駅前に夜ラーメンの新店できるっぽいよー」とお伝えしていたこちらの話題↓

その新店が2/26にオープンしたとのことで早速現地に突撃してきました!
場所はここ↓
お店を正面に見て右側はエスモール方面↓

左側は鶴岡駅前方面です↓

さて、お店を見てみるとー…
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\盛大に花輪!!/

お店の名前は「めん屋 神風」というらしい。
早速気になる店内へとー…
おじゃましまーーーす!!
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全ての席に仕切りが設けられているのはなんか新鮮!!↓

???:
いらっしゃいませ!!
迎えてくださったのはオーナーの佐藤さんと店長の工藤さん↓


オープンおめでとうございます!
こちらはどんなラーメン屋さんなんでしょうか?
工藤さん:
煮干し系のラーメンを提供する居酒屋鶴べぇ姉妹店の夜営業ラーメン店です!
夜営業ラーメンと聞くと、「飲み終わりの締めの1杯!」というイメージを抱きがち。
しかし同店のオープン時間は16:00と比較的早いため、仕事や部活帰りの社会人・高校生も立ち寄りやすい!
気になるメニューはこんな感じ↓


「煮干しラーメン」と「汁なしそば」の2枚看板で勝負を仕掛ける神風。
味の濃さ、麺の硬さ、油の量もお好みで調整できるのも嬉しい。
また、20歳未満は大盛り無料だそうなので若い人要チェック!



2種類のみというメニュー数が優柔不断を一層悩ませますなぁーーー!!
しこたま悩んだ結果。
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どっちも食べちゃお。
ヤッチマイナ


待つことしばし…
工藤さん:
おまたせしましたー!
まず、煮干しラーメンからです!!
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煮干しラーメン(1,000円)
お好みの調整は全て「普通」でオーダー


数種類の魚介をメインに動物系もブレンドした、飴色のスープ。
そしてお次に目を引くのは、ぷりっぷりの太麺。


オーナーの佐藤さんがこだわり抜いた鶴岡の富樫製麺の特注麺はしっかりとしたコシがあり、スープをたっぷり絡めて口の中で踊るような食感がたまらない。


調和の取れた1杯ここに在り!!
ごっつぁんでした!
工藤さん:
お次は「汁なしそば」です!!
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大ぶりの2枚のチャーシューや岩のり、ゴロゴロとした背脂が目を引く。
居酒屋鶴べぇで客足が遠のいたコロナ禍に試作的に作っていたという「汁なしそば」だったが、一部の人に提供してみたところ、これが大好評でこの度メニュー化したそうな!
これを〜…


煮干しラーメンと同様のこだわりの太麺↓


煮干しの風味がガツンと主張し、タレと具材が一体となった奥深い味わいを生み出すパンチ力のある1杯。
ごちそうさまでした!



読者さんに一言お願いします!
オーナー佐藤さん:
ラーメン激戦区の庄内で、私自身”10年後も食べ続けたい”と思える1杯を追求しました。
この味を好きになってもらえたら嬉しく思います!


鶴岡駅前エリアを盛り上げるべくオープンした新店「めん屋 神風」。
煮干しを感じる1杯をあなたも味わってみてはー!
PS.


佐藤さん:
時折出るレアメニューです!(時価)
もし巡り会えた際にはぜひご賞味ください!
キニナルじゃないか。
なお、この日は巡り会えなかった。チーン
めん屋 神風
営業時間
16:00~24:00(変更の可能性あり)
スープなくなり次第終了
定休日
不定休
住所
山形県鶴岡市錦町12−2 1階
駐車場
3台
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(※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
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