読者さんからの情報提供。
VIOICE内に「オリーブリーフ」というお店がオープンしています。
あのお店の2号店らしいのですが…
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当サイトでは度々紹介している鶴岡市荒井京田にあるVOICEショッピングセンター。
この度新たに動きがあったようなので行ってきました!
場所はここ↓
早速店内におじゃまします!!
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また店内にはとんでもないデカさの窯のようなものが?!
ということは…
???:当店は「緑のイスキア」の2号店になります!
お話を聞かせてくれたのはシェフの庄司さん。
現在のオリーブリーフの前身として2020年にオープンした「おかあさんレストランオリーブリーフ」。
コロナウィルスの影響もあり休業となっていたが、この度店名を「オリーブリーフ」として3/9までの期間限定で営業を再開した。
ずーおー:イスキアさんのお店だったんですね!
そういえば建物に隣接する自販機でイスキアのピザ販売してた!
伺った日のメニューはこんな感じ↓
その他にもファミリーセットやカフェタイムメニューも充実!
他メニューの詳細はコチラをタップ
今回オーダーしたのはピザの「パンナマイス」と本日のパスタ「フレッシュトマトの2種類のパスタ」。
席によってはシェフによる調理工程も見れるので待ち時間も楽しめる!
待つことしばし…
これが、オリーブリーフのぉー…
パンナマイス!
そしてー…
フレッシュトマトの2種類のパスタ!
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この日は冬のイタリア ナポリで親しまれるという、燻製モッツァレラ・ほうれん草のバターソテー・自家製ソーセージのコンビネーションで提供してくれた!(毎回ではないので注意!)
フレッシュトマトの2種類のパスタはねっとりもっちりなフェットチーネの食感がクセになる!
口の中に入れると芳醇なトマトの香りと甘さが際立ち、添えられるバジルの爽やかさも良いアクセントに。
ごちそうさまでした!
ずーおー:しかし、3/9までの限定ってなんかもったいないですね。
庄司さん:いえ!今年のオリーブリーフは大きく動きますよ!
何っ!!!?
話を伺えば、かねてより親交のあったイタリアンの本場ミラノでバリバリに腕を振るっている女性シェフのガリヤさんが2024年の秋頃に鶴岡に移住予定。
このオリーブリーフのメインシェフとしてお店に立つ計画が進行中なんだとか!
庄司さん:なので今は少しずつ”オリーブリーフ”を再始動するための準備期間中という感じですね。
イタリアンの本場で現役で活躍しているシェフの味をここ鶴岡で…。
味わいたい!!!
ひとまずのオリーブリーフ営業は3/9(土)まで。
庄司さんいわく、「カフェタイムもあるので気軽にフラっと遊びに来てもらえれば!」とのことでしたー!
オリーブリーフ
営業時間
11:30~19:00L.O
営業日
木・金・土
住所
山形県鶴岡市荒井京田字荒田248-1
駐車場
10台以上
関連リンク
緑のイスキア公式ホームページ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
としさん、モトオさん
情報提供ありがとうございました