開いてたらラッキー？鶴岡の隠れ家的レストラン･カフェ「ヴァリエ」でこだわりオムライスに舌鼓！【鶴岡グルメ】 2025 3/02 グルメ 2025年3月2日 専らラーメンやカレーや唐揚げなどのカロリー満点メニューが大好物なずーおー＠ショーナイツウ。 「混沌のカオス」的な。 しかしながら、 たまにはオサレーーーな空間でオサレーーーなグルメが食べたくなる時がある。 ということで、今回は鶴岡市美原町にある隠れ家的なレストラン･カフェで看板メニューを味わってきたのでレポしまっせ！！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.862576836245!2d139.8156870768529!3d38.720963971762174!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c100b576db3bf%3A0xc396f3546a8b3247!2z44O044Kh44Oq44Ko!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1740877934330!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > お店を正面に見て右側は、まるたんやはまゆりなどがある通り↓ 左側はパン屋のジオジオやカスタムエージェント鶴岡支店などの方面↓ ・ ・ ・ さて、お店の外観はこんな感じ↓ 車通りもそこまで多くない通りに佇むこちらのお店の名前は「ヴァリエ」。 ずーおー＠ ショーナイツウ KEYCOFFEEのサインがないと素通りしてしまうくらい住宅街に溶け込んでいるのがイイｯ!!! 現在は昼営業のみで不定休。（予約があれば営業）ふらっと立ち寄って開いてたらラッキー。 早速お店の中へと…おじゃましまーーす！！ ・ ・ ・ アンティーク調の家具やインテリアで飾られたどこかジブリ感漂う店内！！ 庭園側の窓から差し込む自然光が心地よい。 店内は洋風なテーブル席のほか、和風の座敷席もあり↓ ・ ・ ・ ？？？：いらっしゃいませ。 声をかけて頂いたのは店主の石塚春道さん↓ 石塚さん、こんにちは！ ヴァリエは創業から約45年。もともとは石塚さんの故郷のあつみ温泉街でスタートし、2000年前後に美原町へ移転。 現在は石塚さんが一人で切り盛りしている。 気になる同店のメニューはこんな感じ↓ クリックして拡大 ずーおー＠ ショーナイツウ ヴァリエで一番人気のメニューはどれですか？ 石塚さん：「ヴァリエ風オムライス（1,100円）」が一番出ますね。 スパゲティ系も気になるところではあるが…今日はオサレの代名詞！”オム”で決めるゼ！(???) ではオムライスをオーダー！！ ・ ・ ・ 前菜付きなのも地味にうれしい 待つことしばし、 これがヴァリエの〜 ヴァリエ風オムライス（1,100円）だー!! 一口頬張ると、何十年も変わらぬデミグラスソースの深みが広がる。 じっくり煮込まれた牛すじや鶏のコクが、イカ･エビ･アサリといったシーフードの旨みと絶妙に絡み合い、食感も楽しいアクセントに。 そして、極めつけはプルプルの卵。ほんのり甘みを感じる優しい味わいが口の中でとろけ、すべてが一体となる瞬間はまさに至福。 口いっぱいに頬張れるサイズ感のスプーンが嬉しいのってずーおーだけじゃないよね？？ 贅沢なカフェごはんタイムに誘われる逸品！ ごちそうさまでした！！ ずーおー＠ ショーナイツウ 読者さんに一言お願いします！ 石塚さん：現在は気楽に営業しており、不定休なども多くご迷惑をおかけいたします。予めお電話で確認頂くと確実です。 春以降に人気のテラス席もオシャン。 また、今後について石塚さんは、「原材料費の高騰もあって、引退も視野にいれてはいるが出来るところまでは頑張ろうと思っています。」と語られていました。 一度訪れた方も近いうちに再訪いかがです？ 隠れ家的レストラン・カフェ「ヴァリエ」であなたもこだわりのランチを味わってみてはいかがでしょうか！ ヴァリエ 営業時間11:00～14:00 定休日不定休(※事前電話確認推奨 tel:0235230950) 住所山形県鶴岡市美原町27ｰ40 駐車場4台 (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) ◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな一言NEWS [9/1]東京を走る唯一の鶴岡ラッピングバスその正体は?[8/30]庄内町の”入口2箇所”のファミマが休業するって。[8/29]三川のコインランドリーが休業。火災の影響で。[8/28]酒田かつやに看板が現着。OPEN予定時期も判明[8/27]大山 出羽商工会の敷地内に新ATMが設置されてる[8/26]Kis-My-Ft2の玉森･宮田さんが鶴岡来てたみたい[8/25]酒田でPaypay10％キャンペーン開催するみたい 酒田･鶴岡と近隣の正社員･契約社員･パートアルバイトの求9/1号【ショーナイツウ求人まとめ】 酒田市中町に新･カフェ誕生！ 「The Sip Cafe」で看板メニューのポキ丼＆アサイーボウルを実食した【8/5開店】 酒田市東中の口にOPENした「PoliGra(ポリグラ)」に突撃！”庄内初”のエモい体験してきた【8/5開店】★読者特典あり マルホンカウボーイ酒田店がかなーり長い改装休業に入るらしい！ 期間はいつまで？ 「庄内町ギャラリー温泉 町湯」の食堂スペースに新しく飲食店が入るらしい！ ここに入るのは…【庄内クイズ】 地元密着の会社が”4年ぶり”の受賞！老舗旅館で開催された式典に突撃取材した結果→『熱くなりすぎた』話。 グルメ 最高のウイスキーを一緒に作る仲間募集。遊佐町にある「月光川蒸留所」の働き方が素敵すぎた！ 鶴園ビル隣のスナックとか入ってたテナントビルが解体されてる。 関連記事 酒田市中町に新･カフェ誕生！ 「The Sip Cafe」で看板メニューのポキ丼＆アサイーボウルを実食した【8/5開店】 2025年9月1日 庄内でも”5店舗だけ”のレア商品。セブンイレブンの「お店で焼いたピザ」を忖度抜きに食レポしたった【庄内グルメ】 2025年8月26日 鶴岡市大西町に開店した「Rhyme(ライム)」とは?!こだわりの店内とイチオシグルメ3品を爆速レポ！【8/23開店】 2025年8月23日 酒田の産直施設「みどりの里 山居館」に新･カフェ誕生！ 「かふぇ・山居館」がどんなお店か調査！【8/9開店】 2025年8月20日 創業年数に絶句。庄内で最年長級の老舗飲食店の一つ!「東京庵」の一番人気メニューを味わった【鶴岡グルメ】 2025年8月15日 老舗洋食店「酒楽食家こいけ」さんが本町にお引越し？ 経緯を伺った＆絶品ハンバーグを味わった。 2025年8月14日 カワイイお店になって完全復活！ 鶴岡市本町の「藤田菓子舗」がリニューアルOPENしたそうなので行ってきた！【8/9開店】 2025年8月11日 酒田の国道7号沿いの新店「Hangout」を神速レポ！ 子育て世代のランチから夜のオトナな時間まで網羅?!【8/11開店】 2025年8月10日
「混沌のカオス」的な。
